福建茶叶品种的优势_福建出产的茶叶
dfnjsfkhak时间2024-01-21 07:50:06分类茶叶品种浏览15
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本文目录一览：
福建乌龙茶有哪些特色?
1、福建乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，优良品种有铁观音、本山、黄金桂，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。主要生产商有饮香茶叶专业合作社、珍再享茶厂等。
2、闽南乌龙茶的主要品种有大家都比较熟悉的铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙（以春茶特征为例）。龙茶品种主要分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类，闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶。
3、茶性：武夷山乌龙茶属于半发酵茶，茶性柔和平衡，既有绿茶的清香、清爽，又有红茶的醇香、滋味。茶叶底：茶叶底肥厚饱满，色泽一致；龙凤眼明显，手感柔软开展。
茶知识扫盲,醇不过水仙,武夷岩茶的明珠
水仙的 “存”：大多数武夷山的茶农认为水仙是最适宜做陈茶的品种，陈放效果优于其他品种。
看产地：金骏眉是正山小种的一个变种茶叶品种，因此和正山小种一样，只有一个正宗产区，即武夷山桐木关。武夷山桐木关是红茶的发源地，只有在那里生产的金骏眉才是真正的金骏眉。
所谓醇不过水仙，指的是水仙茶的口感，即清爽的醇，淡而悠长，细而持久。水仙，武夷岩茶当家品种之一，无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。
武夷山茶叶品种
1、武夷山茶叶品种武夷山茶叶有名的品种包括武夷岩茶、正山小种、金骏眉、银骏眉、大赤甘茶、小赤甘茶等，其中武夷岩茶中的代表茶有四大名丛，包括大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠，还包括肉桂和水仙。
2、武夷山茶叶品种有红茶、乌龙茶，具体品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、白鸡冠。
3、武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点，无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。
4、武夷山茶叶主要分为四大类：岩茶、乌龙茶、绿茶和红茶。岩茶：岩茶又称武夷岩茶，是武夷山茶叶中的名品，以浓郁的陈香、韵味、滋味浓醇、耐泡多等特点而著名。常见的岩茶有大红袍、水金龙、肉桂、半山、武夷星等。
福建的什么茶最好?
福建最出名的茶叶有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、漳平水仙茶、正山小种。安溪铁观音 安溪铁观音是福建安溪县茶农发明的茶叶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
白茶：福建是国内白茶的主要产区之一，其香气清幽、滋味淡雅，极具养生功效，风靡国内外。 祁门红茶：其香气高雅、味道鲜爽，茶汤呈红褐色，散发着浓厚的果香味。
安溪铁观音：铁观音产于福建安溪县，是乌龙茶中一种，至今已有两百余年历史，它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。
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