云雾白茶饼

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本文目录一览：

• 1、白茶的正确冲泡及饮用方法
• 2、白茶饼保质期有多久
• 3、白茶饼怎么冲泡
• 4、白茶饼茶叶的制作方法
• 5、普洱白茶饼的颜色是什么

白茶的正确冲泡及饮用方法

泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶，然后用开水冲泡。优点：口感甜美，柔软，醇厚。缺点：香气不如盖碗和新茶的香气一样好，用这种方法，不容易说出这些特征。

量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。温度的控制，水温要求在90到100。冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。

白茶正确泡法：用杯子泡白茶，可以选择200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后，直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单，节省时间。

冲泡：不同白茶用不同的前文规定的水温，沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲，俗称“冲破胆”。

杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

白茶饼保质期有多久

1、高质量的白茶饼可以在约二十年甚至更久保存。

2、白茶饼是可以长期保存的，如果我们注意存储方法，至少能够保存十年。现如今，在白茶市场里面，相信茶友们都有看到过十年、二十年年份的白茶饼。

3、白茶饼：根据指导建议，一般可存放10年时间，甚至更久。黑茶饼：适宜长期储存，存放时间为10~15年。普洱茶饼：可长期储存，条件良好，且茶叶品质优良，可存放15~20年。

4、茶饼的保质期一般在3-5年左右。普洱茶的保质期在10到20年左右，白茶饼在保存得当的情况下保质期是二十年。茶饼需要密封储藏，保存时可以选择陶罐进行保存。如果常温保存，茶饼不能保存在高温或者低温的环境中。

白茶饼怎么冲泡

白茶茶饼冲泡技巧：需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。

洗具 冲泡白茶饼的过程中，首先选用盖碗或者瓷壶作为茶具，品质好的白茶可用透明的玻璃杯冲泡，这样可以保留茶香味，喝起来更有口感，将茶具放在开水中泡洗，以去除里面的杂味。

注水，茶叶的香气、滋味，能否得到充分释放，与操作时的水温、手法息息相关。冲泡白茶，建议用沸水，可以让高沸点、中沸点和低沸点的风味物质，都充分释放出来。从而激发更浓、更醇、层次更丰富的茶香和茶味。

首先，准备好干净的泡茶器具，如紫砂壶、玻璃茶杯等。其次，将老白茶饼用刀轻轻刮下一些茶叶，放入泡茶器中。

白茶饼茶叶的制作方法

1、分拣散茶。压饼前，要对散茶进行分拣。分拣的目的就是挑出散茶中不合格的叶片，比如非茶类夹杂物、厚片、老叶，粗大的茶梗等，以便让茶饼更洁净，也有利于压实密度。茶叶去末。分拣完成后，下一步是去碎末。

2、老白茶饼制作过程：苏醒、称量、蒸软、包揉、压型、摊放、干燥。苏醒：把散茶倒入一个大的空间上，或布或筛上，在压之前稍微翻动或静置一下。称量：散白茶散放于茶操作台上，称重。

3、准备材料茶针或茶刀，白茶饼一块，一壶沸水，茶杯若干2撬茶需要准备茶针或者茶刀作撬茶工具，茶针的特点是锋利，能轻松撬开茶饼茶刀撬茶饼受力面积大，撬茶方便，茶饼不易碎从茶饼侧面沿边缘插入推进去。

普洱白茶饼的颜色是什么

散茶是银***；茶饼是压成饼状的，颜色深棕色；内部的差异：老茶饼经过挤压后在贮藏过程中会自然发酵，而散装的老茶饼则不会。

普洱茶生普和熟普的区别是外观颜色不同、口感滋味不同、制作工艺大不同。外观颜色不同 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金***。

颜色：普洱白茶的外观呈金***或浅***，有些茶叶上还带有白色绢毫。香气：普洱白茶香气清新、淡雅，有花香和果香等多种香气。味道：普洱白茶口感醇厚、甘甜，茶汤清澈透明，入口后还有清爽的回甘。

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