茶叶蛋的臭味_茶叶蛋闻起来臭吃起来正常

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本文目录一览：

• 1、我腌的茶叶蛋有点臭味了!上面飘了有点白色的东西但不多,腌了4天了!怎...
• 2、茶叶蛋腌臭了还能吃呢
• 3、茶叶蛋为什么会臭
• 4、早上买的茶叶蛋吃的时候忒臭,为什么

我腌的茶叶蛋有点臭味了!上面飘了有点白色的东西但不多,腌了4天了!怎...

腌咸鸭蛋有臭味是因为鸭蛋坏掉了。一般来说，咸鸭蛋只是咸，不会出现臭的味道，如果闻到臭味，那么咸鸭蛋应该是受天气炎热或环境潮湿的影响，发生了一定的变质，建议不要食用。

如果有恶臭味，就不要吃了，如果是腥臭味，可能是咸鸭蛋的水有臭味，但不影响咸鸭蛋本身。

腌菜上面产生的白色漂浮物俗称生花或白醭，主要成分是与乳酸菌相对抗的杂菌——霉菌，以及其他微生物。白色絮状物就是霉菌的菌丝，微生物包括细菌、病毒、真菌等等。

茶叶蛋腌臭了还能吃呢

最好别吃了，因为茶叶蛋本身的营养已经被破坏了，如果臭了，就更没有营养了。

如果茶叶蛋出现了臭味，最好不要冒险食用，以免影响健康。

茶叶蛋放久了会变质，产生有害物质，不应该食用。通常情况下，茶叶蛋的保质期为4-6个小时，如果超过这个时间，茶叶蛋就会开始变质，不能食用。茶叶蛋的保存方法应该是放在冰箱里冷藏，以延长其保质期。

你更没看到过黄和清完全混在一起的蛋了，而且吃起来有与臭豆腐一般的香臭味，这是因为腌的时候放盐少了时间一长就是这样的了。有人爱吃还特意腌臭蛋吃呢。在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。

可能是鸡蛋不新鲜，我每次吃茶叶蛋的时候总是有股怪味现在，我都不喜欢吃茶叶蛋了，吃水煮蛋。

茶叶蛋为什么会臭

1、可能是鸡蛋不新鲜，我每次吃茶叶蛋的时候总是有股怪味现在，我都不喜欢吃茶叶蛋了，吃水煮蛋。

2、尿素的味道，也就是人常说的尿骚味，氨味，实际上是氨气味，特别是夏季，温度高，氨气易蒸发，快到卫生间门口时，老远就可闻到。茶叶蛋有了氨气味，说明茶叶蛋放置过久，蛋白质与空气结合，发生了化学反应，产生了氨气。

3、茶叶蛋放久了会变质，产生有害物质，不应该食用。通常情况下，茶叶蛋的保质期为4-6个小时，如果超过这个时间，茶叶蛋就会开始变质，不能食用。茶叶蛋的保存方法应该是放在冰箱里冷藏，以延长其保质期。

4、因为茶叶蛋中含有亚硝酸盐，有致癌物质，吃多了会危害人体。茶叶蛋是我们日常在路边小摊，早饭店内都能够买到的食物。

5、茶叶蛋有点臭**不能**吃。茶叶蛋通常在煮好后4-6小时内食用，此时茶叶蛋是有新鲜美味的味道的。如果茶叶蛋放置的时间超过这个时间段，就可能会出现变质，产生有害物质，使得茶叶蛋的味道变得不新鲜，甚至出现臭味。

早上买的茶叶蛋吃的时候忒臭,为什么

1、可能是鸡蛋不新鲜，我每次吃茶叶蛋的时候总是有股怪味现在，我都不喜欢吃茶叶蛋了，吃水煮蛋。

2、自己卤的吗？看个人口味来的，喜欢香一点就卤久一点。如果是外面买的最好别吃卤久的了那种，都用工业酱油卤的。

3、茶叶蛋有点臭**不能**吃。茶叶蛋通常在煮好后4-6小时内食用，此时茶叶蛋是有新鲜美味的味道的。如果茶叶蛋放置的时间超过这个时间段，就可能会出现变质，产生有害物质，使得茶叶蛋的味道变得不新鲜，甚至出现臭味。

4、酒味是发酵引起的。他煮茶蛋的汤可能时间很长了，所以煮出的蛋就有味。

5、茶叶蛋放久了会变质，产生有害物质，不应该食用。通常情况下，茶叶蛋的保质期为4-6个小时，如果超过这个时间，茶叶蛋就会开始变质，不能食用。茶叶蛋的保存方法应该是放在冰箱里冷藏，以延长其保质期。

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