什么品种的茶叶可以做老茶_老茶用什么茶具
dfnjsfkhak时间2024-02-09 17:50:10分类茶叶品种浏览14
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哪种茶的历史最久远?
说到黑茶当中历史年代最久远的还属湖北的青砖茶。主要产于鄂南和鄂西南，距今已有六百多年的生产历史。它以海拔600-1200米高山茶树鲜叶为原料，经压制而成。色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。
中国最古老的茶 （1）杭州龙井：龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。 龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
碧螺春，碧螺春，作为绿茶，有1000多年的历史。早在唐代就被列为贡品，可称为绿茶的 领袖。它产于江苏省苏州市吴县太湖周围的东洞庭山和西洞庭山（今天的苏州市吴中区），所以也被称为 洞庭碧螺春。
普茶指普洱茶历史悠久，早在明代（1368-1644）谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。说明在当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。
很多人都不知道什么才是老茶,存1年就是老茶了吗?
新茶：指的是新近生产出来的茶品，一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。2）老茶（旧茶）：在云南当地，一般指生产成茶品后7年以上的茶。而在广东、港台等地，10年、15年以上方可称之为“老茶”。
外形 茶饼的外形，老茶存放二十年以上，茶饼的条索会变得比较松散，这是老茶的特征之一，但并不是松散的就是老茶，也可能是压制的比较松散。
正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈茶。此外，年份是衡量老茶品质的重要标准，但不是唯一标准。
新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，纵然保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。只是由于贮藏方法不同，变化程度有大有小罢了。
当然一般意义上总体来讲，对于绝大多数的茶来讲，十年以上的茶叶都可以被称之为老茶。而十年以下的茶叶，由于其陈化程度不够，只能够被称之为陈茶。但是并不是说所有的茶叶存放的时间越老越好。
中国传统茶!什么茶历史悠久?
1、庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。绿茶。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，味浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。安溪铁观音 安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。
2、我国的茶文化历史悠久。中国的十大名茶分别是碧螺春、庐山云雾、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、以及六安瓜片。碧螺春主产地是江苏省，在太湖洞庭山一带。
3、这一历史时期茶文化空前繁荣，宋徽宗赵佶带头在大观元年（公元1107年）亲著《大观茶论》一书。
什么茶可以陈放成老茶?
老茶口感层次更丰富，滋味更浓醇，这是新茶所不能比拟的，也是普洱茶具有投资价值的根本原因。黑茶适合陈放，其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。
从理论上讲，茶叶只要没有变质，都是可以存放很久的，新茶存放多年后也就变成了老茶。但存成老茶，是否更好喝，就另当别论了。
陈年老茶，简称“老茶”，是生茶经历较长的时间，在特定的温度、湿度情况下自然发酵而成的有活性的茶。通常10年以上的茶叶，才能称之为老茶，而一年以上，10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈茶。
当然一般意义上总体来讲，对于绝大多数的茶来讲，十年以上的茶叶都可以被称之为老茶。而十年以下的茶叶，由于其陈化程度不够，只能够被称之为陈茶。但是并不是说所有的茶叶存放的时间越老越好。
[_a***_]，能存放的茶经过复杂工艺，特别是焙火，新茶略带火气，但年余后火气消退茶性变温，适于边存边喝，个人称之为主动性老茶。
在安溪的茶山中，许多茶农会将较好的茶叶珍藏起来，藏了几十年，藏成了老茶。一般拿来招待贵客，陈化过后的铁观音，茶性温和，药效更足，能暖胃、补气和安神。
哪种茶最适合做茶饼?
1、黑茶饼：来自湖南、安徽等地的黑茶，也被压成圆形或方形的饼状。绿茶饼：有些绿茶可以经过加工后成为茶饼，但不常见。其他茶类饼：如铁观音茶饼、龙井茶饼等，但较为罕见。
2、茶饼是一种茶叶的紧压状态，通常由茶叶压制而成，易于储存和携带。无论是生茶还是熟茶，都可以制成茶饼。然而，生茶和熟茶的饮用方式和口感有很大的不同。生茶口感较苦涩，适合重口味的人饮用。
3、茶饼是熟茶。茶饼是一种经过人工或自然发酵后的茶叶制品，其外观呈园盘状或圆饼状。熟茶饼是通过湿堆发酵工艺制成的，即将鲜叶进行湿堆发酵、整形、杀青、干燥等工序。
4、生茶饼是指将采摘后的鲜茶叶以自然的方式进行陈放，未经过渥堆发酵处理，将其压制成饼状的普洱茶。生茶饼具有清香、鲜爽的口感，且随着时间的推移，会逐渐发生自然陈化，味道和香气会发生变化。
5、黑茶：因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，传统黑茶***用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
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