自制啤酒茶叶蛋_用啤酒做茶叶蛋

今天给各位分享自制啤酒茶叶蛋的知识，其中也会对用啤酒做茶叶蛋进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用啤酒煮茶叶蛋怎么做好吃用啤酒煮茶叶蛋做法介绍
• 2、茶叶蛋的做法及配料是什么?
• 3、电饭煲茶叶蛋
• 4、做茶叶蛋的配方有哪些?

用啤酒煮茶叶蛋怎么做好吃用啤酒煮茶叶蛋做法介绍

/2 锅中加水放入清洗好的鸡蛋，煮熟出锅，如果要全熟的蛋黄那么就煮五分钟。然后捞出过凉水，再拿小勺慢慢的敲鸡蛋，使鸡蛋外壳拥有乌龟壳的纹理。

做法 鸡蛋凉水入锅煮熟。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。再加入甘草和冰糖。加入老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上10分钟出香味。煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。

五香茶叶蛋的做法 食材：鸡蛋5个，茶叶蛋，调味料2包，水适量，酱油适量，精盐适量 鸡蛋洗净。鸡蛋放入煮锅。放入茶叶蛋料包两袋，大火煮开。捞出放入冷水中，这样方便食用时剥壳。用勺子敲裂蛋壳。

茶叶蛋 食材准备：红茶、鸡蛋。配料准备：花椒，八角、茴香、姜、草果、甘草、香叶、桂皮、老抽、生抽、白糖。第一步：鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。

茶叶蛋的做法及配料是什么?

1、桂皮1克。小茴香2克。糖30克。盐20克。老抽15克。生抽25克。水600克。红茶茶叶5克。步骤1 首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。步骤2 将所有的调料在碗里称好，到入水。

2、茶叶蛋想要好吃，还要知道如何搭配卤料，卤料需要用到茶叶和一些香料，用什么香料和比例都有讲究。下面分享一个我妈妈做茶叶蛋的配方，是妈妈多年煮茶叶蛋的经验总结，今天手把手教你制作，茶香浓郁特入味。

3、把配料放入锅中，加入1200ml清水，再加30g老抽、20g生抽、25g食盐、30g冰糖，然后放入鸡蛋，盖上盖子，大火烧开后，转小火继续煮8分钟左右。 时间到关火，把茶叶蛋盛到大碗里，把锅里的料汁也倒入大碗中，让茶叶蛋好好泡一泡。

4、自制茶叶蛋 食材：鸡蛋、红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮做法： 鸡蛋清洗干净，放入锅中倒入冷水煮八分钟左右。准备好干料：红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮备用。

电饭煲茶叶蛋

茶叶蛋 食材：鹌鹑蛋、茶叶、八角4个、香叶三四片、花椒5g、桂皮20g、冰糖20g、盐15g、生抽、老抽 做法： 鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮8分钟左右，煮熟后过凉水放凉。

茶叶蛋 食材：鸡蛋、茶叶、八角四个、冰糖20g、茶叶、花椒20g、桂皮15g、盐10g、五香粉、生抽、老抽 做法： 鸡蛋冷水下锅煮8分钟左右，捞出过凉水等冷却后拍碎外壳。

煮好的茶蛋放到电饭锅里，保温是需要插电的，如果不插电的话，是没有办法保温的。

再煮一下或者蒸一下都可以，或者电饭煲内放一点点水，将茶叶蛋放入（可以用碗或盘子装好），直接使用“烧饭”按键加热，水干跳开关后稍等即可。若用微波炉加热，需要用针将包裹蛋黄的蛋白部分多刺穿，放置“爆蛋”。

简单茶叶蛋怎么做好吃 第一步、备好鸡蛋、香料、调味料。第二步、洗净鸡蛋后，凉水下锅，大火开煮，沸腾后小火煮5分钟左右关火。第三步、捞出鸡蛋，放入冰水冷却，而后捞出让蛋壳裂开即可。

做茶叶蛋的配方有哪些?

1、主要材料：生鸡蛋 辅材：八角、八角茴香、麻椒、良姜、荼叶、五香粉、盐、酱油、糖、味精 生鸡蛋清洗、放进锅中，水一定要未过生鸡蛋，低火煮蛋（由于火灾非常容易让生鸡蛋开裂）。

2、普通茶叶蛋配方：水6杯，茶叶5克，八角、桂皮、陈皮、盐适量，鸡蛋12个。桂花茶叶蛋配方：水6杯，茶叶5克，桂花20克，八角、陈皮、盐适量，鸡蛋12个。

3、五香茶叶蛋 第一种：原料：鸡蛋10个 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。

4、我妈妈煮茶叶蛋的特点就是不需要长时间烹煮，也可以保证茶叶蛋入味。茶叶蛋想要好吃，还要知道如何搭配卤料，卤料需要用到茶叶和一些香料，用什么香料和比例都有讲究。

自制啤酒茶叶蛋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于用啤酒做茶叶蛋、自制啤酒茶叶蛋的信息别忘了在本站进行查找喔。

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