福州茶叶作用_福建福州的茶叶怎么样
dfnjsfkhak时间2024-03-23 17:25:16分类茶叶作用浏览12
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除了喝茶,爱茶的福州人还把茶叶用在哪些地方呢?
现如今的速溶茶、茶叶羊羹、茶叶饼干、抹茶巧克力一类，其实也都是古代吃茶风俗的延续。唐宋时期，茶叶已经成了畅销全国的食用商品。
擂茶里面，除了茶叶，还有花生、绿豆、芝麻、绿豆等配料，食用后既可解渴，又可充饥。如今福建的将乐、泰宁、宁化等地，还保留着吃擂茶的习惯。而在不吃擂茶的地方，主人也会在茶杯旁边摆放一些甜食、糕点，作为“茶配”。
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不讲究饮茶程式，茶具也多用福州闽清产的大茶壶。对茶香、汤色及冲泡程序根本没讲究。宜：大口牛饮很解渴过瘾。厦门人饮茶基本是广东潮汕那套：喜欢把茶米满满塞尽茶壶里，倒出来的茶汤黑黑厚厚跟酱油似的。
在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上，闽南人嗜乌龙茶，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶和绿茶，闽东人则饮绿茶。因此，八闽形成富于地方特色的茶文化。
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（图片来源网络，侵删）
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