拯救茶叶蛋37,拯救茶叶蛋39关攻略

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拯救茶叶蛋37的问题,于是小编就整理了1个相关介绍拯救茶叶蛋37的解答,让我们一起看看吧。
茶叶蛋的汤苦涩怎么办?
茶叶蛋的汤苦涩放一点蜂蜜。
好多人选择煮茶叶蛋的时候用绿茶,但其实绿茶作为茶叶蛋的味道来源,并不是很合适,因为绿茶有一点点的苦味,因为他的成分,所以也不适合有胃病的人吃
而红茶呢,是比较甘甜的,香味也比较浓郁,红茶煮出来的茶叶蛋不仅颜色亮丽,而且味道香甜,红茶作为茶叶相对于绿茶来说,更加的不伤胃,由于它的制作过程使中间的茶多酚成分含量减少了,这样一来对胃部的***性就减少了。
茶叶蛋苦怎么补救
1.
用料:清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。做法:倒入清水,放入鸡蛋。大火煮5分钟。控水捞出。放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。倒入生抽、盐,大火煮2分钟。
2.
鸡蛋敲碎,倒入料汤。浸泡一小时即可。 可以加入适量白糖或者蜂蜜来调味,白糖和蜂蜜都是味道比较甜的食材,能掩盖玫瑰花酱的涩味,会让玫瑰花酱滋味变得甘甜。
到此,以上就是小编对于拯救茶叶蛋37的问题就介绍到这了,希望介绍关于拯救茶叶蛋37的1点解答对大家有用。
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