茶叶蛋的商用教程_茶叶蛋的教程***
dfnjsfkhak时间2024-04-17 16:50:14分类茶叶蛋浏览10
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今天给各位分享茶叶蛋的商用教程的知识，其中也会对茶叶蛋的教程***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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茶叶蛋怎么做好吃?茶叶蛋的做法介绍
因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有***，是不恰当的食用鸡蛋方法。
煮熟的鸡蛋取出，锅里烧开的水不要倒掉。鸡蛋把壳轻轻敲碎之后放入凉水里剥皮，这样剥出的鸡蛋很完整。刚才锅里烧开的水，加入1大勺老抽，半勺盐搅拌好。搅拌好之后把鸡蛋放进去，再放进去一小撮的茶叶。
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然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅。特点：茶叶的清香与香料的浓香混然一体。
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