远安鹿苑茶适宜栽培品种是

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本文目录一览：

• 1、黄茶的口感和外观有什么特点?
• 2、黄茶功效与特点
• 3、六大茶类中的小众茶——黄茶的产地与品类

黄茶的口感和外观有什么特点?

1、香味，但一般在汤口里溶解的后会被茶类的其他气味掩盖，所以，高温盖碗摇香（像赌神摇骰子般的摇盖碗）香味越高品质越高，一旦温度降下，香味消失，这一特 点可以用来区别人工掺入的芳香物质。

2、第二个特点是经过发酵芳香物质增加，明显较绿茶香高，高香型黄茶香高甚至直逼红茶第三个特点是有明显的醇和甜爽感，霍山黄芽甚至在干茶摇香过程中在香味中也有高爽的香气而不仅仅在口感中有爽口的感觉第四个特点是营。

3、而黄茶的口感主要表现为滋味醇和、鲜甜、甘爽，口感浓而不涩、厚而香甜，且回味充足。黄茶干茶-泛黄 黄茶茶汤-杏黄 黄茶叶底-黄绿黄茶的特点介绍黄茶是我国独有的茶类，为六大茶类之一，属于轻发酵茶。

4、口感：黄茶口感鲜爽，香气独特，喝起来有一种甜润的感觉；龙井茶口感醇厚，香气持久，喝起来有一种清爽的感觉。

黄茶功效与特点

1、黄茶的功效：（1）灭菌消炎黄茶具有灭菌消炎的功效，从而能够有效避免病菌的侵害。因为茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。

2、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

3、黄茶的功效与作用：清热解毒：黄茶中含有大量的茶多酚、黄酮类、氨基酸和维生素等成分，具有清热解毒的功效，能够帮助清除体内毒素，降低体内炎症反应，增强身体的免疫力。

4、黄茶是一种比较罕见的茶类，它的独特特性使得其在保健方面也有一定的作用。以下是黄茶的功效、作用及副作用：功效与作用：抗氧化：黄茶中所含的多酚和茶多酚等成分能够帮助身体抵御自由基的伤害，起到抗氧化的功效。

5、黄茶特点黄茶属于轻发酵茶，是我国的特产，黄茶外形比较肥硕挺直，冲泡后的颜色为金***，茶叶的颜色为***，有一股十分浓郁的清香。

6、推迟变老：黄茶含有丰厚的维生素、类黄酮，具有抗氧化功用，能润泽皮肤，推迟肌肤变老。想要美美的同伴，适量喝些黄茶也不错。

六大茶类中的小众茶——黄茶的产地与品类

黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。

黄茶属于微发酵茶，茶性性寒，六大茶类之一，黄茶的产地主要分布在湖北、湖南、安徽、四川、浙江、福建、广东等产区，其制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥，制成的干茶具有干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄的三黄特点。

- 关干黄茶- 黄茶是六大茶类 （白茶 、绿茶 、黄茶 、乌龙茶、红茶、黑茶） 中的一种。轻微发酵茶，它的制作工艺和绿茶类似，主要区别在于黄茶比绿茶多了一道闷黄的工艺。

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