茶叶品种耐保存,茶叶品种耐保存的有哪些
dfnjsfkhak时间2024-05-04 11:46:48分类茶叶品种浏览10
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶品种耐保存的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶品种耐保存的解答，让我们一起看看吧。
什么茶叶可以长期保存？
一、白茶
白茶“一年茶三年药七年宝”的美誉众人皆知，它的制作工艺最简单，完美的保存了茶叶的微量元素，新白茶，青草气比较重，甘鲜、醇爽，经过自然转化，茶叶中的茶多酚转化为茶黄素和茶红素，除了滋味和口感的变化，它的功效也更为显著。老白茶在降火、消炎方面有较好的功效，能够有效调节细胞免疫功能，降低炎症因子，增强机体清除损伤因子的能力。专家曾对新白茶与老白茶同时做了研究，发现白茶年份越久，消炎功效会更好，其抗氧化能力更强，并且更容易被身体接受，因此适合长期保存。老白茶不仅有独特的保健价值，更是形成枣香、药香等独特口感，耐人寻味。一般存老白茶以白牡丹、寿眉为主。
二、普洱茶
普洱茶因其特殊的制作工艺，已独成一类，若是非要归类，它与黑茶的制作工艺较为相似。在制成普洱茶后，随着时间慢慢发酵，普洱茶原料本身的***性就会越来越小，香气反而会越来越大，汤色越来越浓，口感越来越滑。因此，发酵时间越长，普洱茶越好。生普对胃有一定的***性，特别是有胃病的茶友，要谨慎饮用，老普洱就不会了，老茶味醇和，能强化血管弹性，更能预防体内毒素累积和利尿效果，有去水肿及去尿酸的温和特性。普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特点。老茶口感层次更丰富，滋味更浓醇，这是新茶所不能比拟的。
三、黑茶
黑茶属后发酵茶，适合长期陈放，经过长期的存放，其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化，渥堆味转化或下降，滋味得以醇化，口感协调性更好。老黑茶除了黑茶共同的保健作用之外，最大的特点是有一定的药用功效，而且收藏时间越长，功效越好。许多资料显示：黑茶在长期存放后，其内含物质起了变化，可活血通络去胀气，防治动脉粥样硬化，降血脂、降血压、降血糖、抗癌防癌等。一般自然存放5—20年的黑茶，都是特别适合饮用的。
四、武夷岩茶
说起武夷岩茶的保存，我们就需要了解“焙火”这道工艺。焙火的存在，本身就是为了让岩茶的品质更加稳定，适合存放的。《闽茶曲》中“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，说的就是足火的武夷岩茶隔年火气退去会更好喝，不止一年，陈放多年的岩茶品质更优，有温胃健脾之功效。但因市场的需求，如今我们喝到的岩茶，有一部分已经不是按照传统的方式制作了。满足了更多人的口感，也让过去的标准变得不适用。传统工艺的岩茶，经过文火慢炖，吃透火的岩茶，才能巩固茶叶的品质，耐存放而不易变质。像轻火的岩茶，虽然香气高扬，但存放时间长了，香气
哪种茶叶收藏价值高？
谢谢邀请
其实很多茶叶都可以用来收藏，因为养化后苦涩会降低，那我们应该知道哪些茶类是适合收藏的，最典型就是普洱茶和白茶，越陈越香就是说的这两种茶叶。
但是收藏茶我们要明确目的，有目的的去收藏，才有一个好的结果，今天我说的是普洱的收藏，因为自己家就是做普洱的，所以一些想法能帮助到大家。一般我们收藏茶叶无法就是两个目的，一个就是让它变好喝，还有一个就是增值，如果您是存下来自己喝的，那就得选一线山头，那些本来就是很出名的茶，品质自然也就不用怀疑，存下来也自然好喝。如果您是存下来让他增值的，说白了也就是为了以后卖钱的，那我建议要收藏二线或者三线山头都古树純料，本来一线山头的价格就已经到达巅峰，很难再用突破，存下来的风险就大，二二三线山头的茶，它的升值空间还很大，投入也自然就少。
这就是我的看法，希望得帮到你
到此，以上就是小编对于茶叶品种耐保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶品种耐保存的2点解答对大家有用。
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