茶叶品种大全目录,茶叶品种大全目录图片

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茶具有哪些种类?
常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种。
包括有茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夹等。
1、茶壶
茶壶,是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,为茶具中的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,目前使用较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶。选择茶壶时,可可根据个人日常饮茶人数来定。
2、茶杯
茶杯是盛茶水的用具,把茶壶的水倒到茶杯里,然后直接品饮。茶杯一般分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,也叫品茗杯,需和闻香杯配合使用;大杯可直接用作泡茶***茶,适用于高级细嫩名茶的品饮。
3、茶盘
茶盘也叫茶船,是用来盛茶杯的。现今的茶盘种类很多,有单层的、夹层的、抽屉式的、嵌入式的等等。单层茶盘,以一根塑料管连接,排出盘面废水;夹层的茶盘,夹层则用以盛废水。
4、茶垫
茶垫是指茶席整体或部分茶具下摆的铺垫物,作用在于使茶具不直接触及桌面,以保持茶具的清洁,起着不可低估的保护茶具作用和烘托效果哦。
茶叶的种类及特点?
茶的种类一般分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶等。
1、其中绿茶是不经过发酵的茶,因其绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调而得名。
2、红茶是全发酵茶,发酵程度大于80%,因其汤色红而得名。
3、乌龙茶是一类介于红绿茶之间的半发酵茶,工艺最复杂,泡法最讲究。
4、白茶加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。
茶叶的种类繁多,每种茶都有其独特的特点。以下是一些常见的茶叶种类及其特点:
1. 绿茶:绿茶经过短暂的加热处理后不经过发酵,保留了茶叶中丰富的维生素C和咖啡碱等成分。绿茶的特点是清香、清爽、略带苦涩,有助于提神醒脑和消食去腻。
2. 黄茶:黄茶是一种微发酵茶,制作过程中会有特殊的黄毛发酵阶段。黄茶的特点是香气高雅、口感醇厚、滋味甘鲜,常有一种独特的“枣香”味。
3. 白茶:白茶是指经过最轻微加工处理而未经发酵的茶叶。白茶的特点是茶叶外观保持原始的青绿色,有着淡雅的香气、口感清爽、甜润,常被认为是茶中的珍品。
4. 黑茶:黑茶经过较长时间的后发酵,产生独特的陈香。其特点是滋味厚重、有一定的陈化感,通常会有土香、陈香等特殊香气。
5. 红茶:红茶是指经过完全发酵处理的茶叶,通常被称为“红茶”的茶叶是指中国红茶,如正红、金骏眉等。红茶的特点是茶汤橙红鲜艳、香气独特、口感浓郁、甜润。
6. 乌龙茶:乌龙茶介于绿茶与红茶之间,既有绿茶清香的特点,又有红茶醇厚的口感。乌龙茶多样性较强,不同种类的乌龙茶在香气、滋味、口感上有很大的差异。
7. 茶花茶:茶花茶是以茶叶为基底,融合鲜花制作而成的茶,如茉莉花茶、玫瑰花茶等。茶花茶具有鲜花香气和茶叶的口感特点。
这只是茶叶种类的一小部分,每一种茶叶的特点都有其独特的风味和饮用方法,可以根据个人口味和需求选择适合自己的茶叶。
到此,以上就是小编对于茶叶品种大全目录的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶品种大全目录的2点解答对大家有用。
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