滇红品种茶叶及滋味,滇红 品种

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滇红品种茶叶及滋味的问题，于是小编就整理了3个相关介绍滇红品种茶叶及滋味的解答，让我们一起看看吧。

1. 滇红哪个系列最好？
2. 滇红茶等级划分标准？
3. 滇红十大山头？

滇红哪个系列最好？

滇红是中国云南省出产的一种优质红茶，因其独特的口感和香气而备受喜爱。以下是一些常见的滇红系列及其特点：

1. 金骏眉：这是滇红中最著名的系列之一，也是最具代表性的。它的外形紧细匀整，色泽乌黑油润，香气独特，滋味醇厚回甘。

2. 祁门红茶：这个系列的茶叶产自安徽省祁门县，但在滇红中也很受欢迎。它的外形卷曲紧结，色泽乌黑油润，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘。

3. 大益普洱：这个系列的茶叶是将普洱茶与滇红混合而成的，具有普洱茶的陈香和滇红的醇厚。它的外形紧结匀整，色泽乌黑油润，香气独特，滋味醇厚回甘。

4. 云南七子饼：这个系列的茶叶是将滇红与其他茶叶混合压制而成的，具有多种茶叶的特点。它的外形扁平圆润，色泽乌黑油润，香气独特，滋味醇厚回甘。

总的来说，每个系列的滇红都有其独特的风味和特点，选择哪个系列最好还要根据个人口味和喜好来决定。

滇红茶等级划分标准？

滇红茶是一种红茶，也称为大叶红茶，产于中国云南省。根据中国国家标准《茶叶分级》（GB/T 14473-2008）的规定，滇红茶的等级划分标准如下：

一、外形

1. 片型：条索紧结，色泽金黄，无杂质，长度不少于5毫米。

2. 筒型：条索细长，筒径不大于3毫米，色泽金黄，无杂质，长度不少于10毫米。

3. 花型：条索似螺旋状卷曲，芽头肥壮，色泽金黄，无杂质，长度不少于5毫米。

中茶滇红特级和一级差别不大，但对于资深茶友还是有区别的。

首先是香味，一级茶茶汤稍微清淡一点，特级茶茶汤更浓郁，香味更明显；有很长的回味。

二是外形，一级茶茶叶会偏老一些，叶片会比特级茶更大，特级茶是茶叶中最嫩的，叶片很小；

三是颜色，一级茶颜色较为黯淡一点，其中的嫩叶也会比特级茶少，特级茶基本上呈现出亮褐色。新鲜感很强。

滇红茶依据外形、汤色、香气、滋味（感官特征）不同，划分为7个等级，特级条索紧结且粗壮，色泽乌润；一级紧结且肥硕，色泽乌润，金毫特显；二级条索紧结，金毫少显；***肥硕雄壮，金毫少显；四级肥壮紧实，呈乌黑色；五级粗壮尚紧，有金毫；六级粗壮欠紧，稍有金毫。

滇红茶的等级划分标准：

一级滇红工夫茶特征：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气长，滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。

二级滇红工夫茶特征：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，***性稍弱，但回味鲜爽。

***滇红工夫茶特征：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，有***性。香高似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，叶底嫩饮红亮。

四级滇红工夫茶特征：条索肥壮紧实，呈乌黑色，金毫尚多；香气纯正尚浓，滋味尚醇厚，叶底沿嫩匀，色泽红匀尚亮。

滇红十大山头？

 一、勐库大叶种

　　原产于云南省双江县勐库镇，1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。

　　勐库背靠勐库大雪山，大雪山中有优秀的大叶种***，号称勐库大叶种基因库，勐库大叶种所制红茶育芽里强，持嫩性高，产量高，春茶一芽两叶含氨基酸3.1%，茶多酚33.67%，儿茶素总量18.22%，咖啡碱4.06%，所制红茶香气高鲜，滋味浓强，鲜爽，汤色红艳！

　　二、勐海大叶种

　　原产自云南省勐海县南糯山，1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。

　　勐海茶区是制普洱茶的优质原料，同时也是制红茶的有之原料，倚靠布朗山、南糯山、巴达、贺开、勐宋、南峤等新六大茶山的古树***，不仅茶质丰富，且香高味浓，滋味鲜爽！

　　三、凤庆大叶种

　　原产于云南省凤庆县，凤庆县有着最为优秀的红茶***，号称滇红之都，也是第一个将云南大叶种制成滇红的地方，其中以香竹箐、鲁史、小湾镇等地最为出名，其中小湾镇的锦绣茶祖最为出名。凤庆所制红茶产量巨大，品质也较好，其红茶一香气高锐持久，滋味浓强鲜爽著称！

　　四、团田大叶种

　　产于云南省腾冲县团田，亦属大叶种，所制种茶滋味饱满，浓爽！

到此，以上就是小编对于滇红品种茶叶及滋味的问题就介绍到这了，希望介绍关于滇红品种茶叶及滋味的3点解答对大家有用。

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