茶叶产品种类介绍,茶叶产品种类介绍图片
dfnjsfkhak时间2024-05-31 14:35:04分类茶叶品种浏览5
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶产品种类介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶产品种类介绍的解答，让我们一起看看吧。
六大类成品茶的分类依据是什么？
绿茶的工艺为为杀青、揉捻、干燥；黄茶为杀青、揉捻、闷黄；红茶为萎凋、揉捻、发酵；乌龙茶为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙；白茶为萎凋、干燥；黑茶为杀青、揉捻、渥堆、干燥。
茶叶六大类的分类依据为制作工艺及发酵程度，分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶六大类，其中绿茶为不发酵，黄茶为微发酵，白茶为轻发酵，乌龙茶为半发酵，红茶为全发酵，黑茶为后发酵。
代用茶都包括什么？
是用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，***用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。
同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。
以***摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。
当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。
代用茶不得检出金***葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格***。
大家知道的茶叶都有什么？
非常感谢你的邀请哦！
如果要说具体哪一种茶叶的话，那就太多了。但是总的大概可以分7个大类来认识。传统的6大茶类按照发酵度，由低到高分别是绿茶，黄茶，白茶，乌龙茶，红茶，黑茶。另外我们还可以加上另外一类花果茶。
绿茶比较具有代表性的茶叶很多，相对有名的，比如说西湖龙井，洞庭碧螺春，信阳毛尖，另外还有太平猴魁，六安瓜片，还有最近比较有名的安吉白茶等等等等。
黄茶属于微发酵茶叶，代表性的茶叶相对而言比较少，听的最多的大概是君山银针。
白茶主要产自于福建，代表性的比如说白毫银针。白牡丹老，白茶，贡眉，寿眉等。
乌龙茶也叫青茶，属于半发酵的茶叶。具有代表性的是安溪铁观音，武夷岩茶以及台湾乌龙茶。
红茶作为全发酵茶叶，不仅在国内，甚至在国外也很受欢迎，具有代表性的，比如说武夷山的正山小种金骏眉，英红9号，滇红，还有斯里兰卡红茶等等。
黑茶属于后发酵茶叶，近代才结合了沃堆发酵工艺直接制成熟茶。具有代表性的有普洱茶，安化黑茶，下关沱茶等等。
花果茶严格来说不属于茶类，但很多都冠以茶名。比如菊花茶，茉莉花茶，罗汉果茶等等。
非常感谢邀请，回答如下。
㈠ 十省名茶。
①安徽省。[_a***_]红茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、齐山毛尖等。
② 浙江省。西湖龙井、九曲红梅、建德苞茶、普陀佛茶、温州黄汤、顾渚紫笋、兰溪毛峰等。
③江西省。庐山云雾茶、狗牯脑茶、婺源茗眉、井冈翠绿、仙台大白、麻姑茶、修水宁红、太沽白毫等。
④湖北省。恩施玉露、云雾毛尖、仙人掌茶、竹溪毛峰、莲台龙井、龟山岩绿等。
⑤福建省。武夷岩茶大红袍、爱溪铁观音、凤凰单丛、永春佛手、白毫银针、政和银针、白牡丹、正山小种、金骏眉、白琳工夫、坦洋工夫、八仙茶等。
⑥云南省。普洱茶、滇红茶、滇绿茶、滇白茶、滇花茶、糯米茶、竹筒茶、酸茶、抖茶、响雷茶等。
⑦贵州省。都匀毛尖、都匀雀舌、遵义毛峰、海马宫茶、湄江翠片、贵定云雾等。
⑧湖南省。安化黑茶、安化松针、君山银针、古丈毛尖、南岳云雾茶、高桥银峰、石门银峰、东山秀峰等。
除了人家基本上说的茶叶分类，前天一个客户说只要能泡着喝的植物都可以叫做茶。现在的茶叶类目，应该叫做用什么工艺做的茶。像现在流行岩茶，很多小众茶、品种茶都可以用岩茶工艺做出相应的茶叶出来。这种茶有时候并不比传统的茶差，有一部分类目的茶性还更好。
1.用非普洱茶的原料，普洱工艺做出来的生茶是什么茶
另外又重新渥堆生产出来的熟茶再进行提纯加工的是什么茶？
2.用非岩茶品种为原料做出来的岩茶又叫什么茶？
3.用绿茶品种做出来的红茶？
比如：我现在家里有一片铁观音茶园：春天一天先摘芽做了绿茶、红茶芽茶、春芽白茶，后而又***摘一芽一叶做绿茶或红茶或白茶，再做一批直条乌龙茶、岩茶，到了立夏前几天才做铁观音。你说这些又是什么茶呢。
到此，以上就是小编对于茶叶产品种类介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶产品种类介绍的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lqygny.com/post/43012.html
