分辨茶叶品种区别图解,分辨茶叶品种区别图解大全
dfnjsfkhak时间2024-06-06 21:00:06分类茶叶品种浏览17
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于分辨茶叶品种区别图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍分辨茶叶品种区别图解的解答，让我们一起看看吧。
茶叶如何分类等级？
一，清香型 1、特级：外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显;汤色金黄明亮，香气高香、持久;滋味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。 2、一级：外形壮实紧结，绿油润，砂绿明;汤色金黄明亮，清香持久;滋味清醇甘鲜、音韵明显，叶底软亮，尚匀整，有余香。 3、二级：外形曲卷结实，翠油润，有砂绿稍有嫩梗;汤色金黄，清香持久;滋味尚鲜醇爽口，音韵尚明，叶底尚软亮，尚匀整，稍有余香。 4、***：外形曲卷尚结实，乌绿稍带黄，稍有有细嫩梗;汤色金黄，香气清纯，滋味醇和回甘、音韵稍差，尚软亮，尚匀整。 二，浓香型 1、特级：高档铁观音(观音王)，条形肥壮匀整重实，砂绿乌润，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶韵芬芳，有兰花香，水***味，叶底肥厚，软亮，红边嘴，有余香，青酸型等多种品味。 2、一级：中高档铁观音(观音王)，条形肥壮，匀整结实，砂绿乌润，汤色金黄清澈，香气清高，音韵鲜明，口味甘醇叶底尚软亮，有红边，稍有余香。 3、二级：中高档铁观音，条形紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄，口味独特，香气清雅，回甘生津叶底稍软亮，略匀整。 4、***：中抵挡铁观音，条形结实，色泽褐绿色，香气清醇，汤色橙黄，叶底稍匀整，带褐红色。 5、抵挡铁观音，条形粗松卷曲，色泽暗绿带褐，滋味清香宜入，汤色深黄橙红，叶底欠匀整，有粗叶及红叶。 铁观音茶叶等级价格 特级:800元/斤以上 一级：500--800元/斤 二级：300--500元/斤 ***：100--300元/斤 四级：100元以下/斤
茶叶的形态为啥不一样？
1、本身茶树品种的不同，大体上分为小叶种（主要做绿茶），中叶种（主要做乌龙茶），大叶种（主要做普洱茶）。
2、六大茶类，每种的制作工艺不同，例如球状，条索状等。导致成品茶叶的形态都不一样。
茶叶的形态为啥不一样，其实这道理很简单。
1、首先是茶树品种不同。不同品种的茶树，采摘制作出来的茶叶，味道不同，功能不同，保质期不同，储存方式也各异。
2、其次是制作工艺不同。不同茶树品种的鲜叶，要用相对应的制作工艺来加工，储存。才能保证茶的品质。
综上原因，成品茶叶，形态各异，每一种茶都制作成了此种茶该有的样子。于是，茶叶的形态就不一样了。
茶叶因为生长的地理环境不同，气候的不同，所以茶叶的长度厚度不同，大小不同。还有就是茶叶的加工方式不同，导致茶叶的样式也会不一样。再就是茶叶的种类不同，茶叶的样子也会不同。有认同的朋友吗，欢迎评论区里留言。
根据各种茶叶的形状、品质是不一样的，有条行、片行的，有颗粒了。
条行的茶像武夷山大红袍、凤凰单丛它们是用柔软机柔出来了。绿茶也有条行的比如黄金叶、毛峰等它们是牙头的
片行的茶像绿茶里面的西湖龙井、六安瓜片等它们也是用加工成型。
颗粒的茶大部分是乌龙茶像铁观音，台湾高山茶等很多因为它们的茶叶子涨的比较成熟，所以只能加工颗粒。
茶叶形态取决于以下几个方面:
首先茶树，茶叶树种有乔木型和灌木型，还有不同茶树品种。比如大红袍里的名从水金龟，白鸡冠，铁罗汉，半天妖。肉桂水仙等都是不同的茶叶品种。
其次***摘时候，有头***，秋***等等。
最后最重要的根据不同工艺制作出不同的茶叶，红黄白绿黑乌龙等。
到此，以上就是小编对于分辨茶叶品种区别图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于分辨茶叶品种区别图解的2点解答对大家有用。
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