缙云黄茶有豆香味吗

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本文目录一览：

• 1、缙云黄茶是什么茶
• 2、壶镇特产有哪些
• 3、浙江黄茶有哪些
• 4、缙云有什么特产?

缙云黄茶是什么茶

1、实际上缙云黄茶不管是从杀青工艺还是发酵程度上看，都不是黄茶，而是属于绿茶。

2、缙云黄茶和龙井的区别如下：黄茶属于微发酵茶，性寒，而龙井是绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，黄茶具有黄叶、黄汤、黄底的特征，而绿茶为绿叶、绿汤、绿底，在制作工艺上黄茶比绿茶多了一道闷黄工序。

3、黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。

4、黄茶是一种经过轻微发酵和微氧化的茶叶，是中国六大茶类之一。黄茶的工艺复杂，制作量少，因此价格较高。黄茶口感鲜香，汤色黄绿清澈，具有茶香浓郁、滋味醇和、汤色翠绿、耐泡性好等特点。

5、黄茶属于微发酵茶。茶性性寒，六大茶类之一，黄茶的产地主要分布在湖北、湖南、安徽、四川、浙江、福建、广东等产区，其制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥，制成的干茶具有干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄的三黄特点。

壶镇特产有哪些

米炮糖、黄花菜。米炮糖：为浙江缙云县特产，主要产于壶镇，是春节期间制作食用，又称白糖，切糖。黄花菜：为浙江省丽水缙云的特产，主要产于壶镇，为地理标志产品。

壶镇是缙云县的一个镇，缙云土面也被称为索面，是缙云的传统特色美食，有着悠久的历史。缙云土面的原材料为优质面粉，制作工艺精湛，味道鲜美，营养丰富，深受广大群众的喜爱。

缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势，所产茭白鲜嫩脆口、质优味美，逐渐在省内外市场打响了品牌。茭白是缙云特产，茭白是一种叫“菰”植物的病体产物，菰是一种谷物结的果实叫菰。

浙江黄茶有哪些

黄芽茶 黄芽茶，采摘时以单叶或者摘一芽一叶加工制成。黄芽茶的茶品主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。

黄茶品种繁多，有海马宫茶、君山银针、沩山毛尖、蒙顶黄芽、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、秭归黄茶、远安黄茶、北港毛尖、莫干黄芽等，而根据***摘嫩度、芽叶大小的差异，分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类。

黄大茶 黄大茶：是以一芽二三叶至一芽四五叶为原料制成的黄茶。主要品种有：霍山黄大茶和广东大叶青。黄小茶 黄小茶：是以一芽二三叶的细嫩芽叶为原料制成的黄茶。主要品种：有北港毛尖、沩山毛尖和平阳黄汤等。

皖西黄大茶霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载产于安徽霍山金寨大安岳西等地叶大梗长***黄汤香高耐泡2平阳黄汤平阳黄汤，属六大茶类中的黄茶类，浙江省温州市平阳县。

天台黄茶为浙江名优绿茶，以天台县所辖区域内茶树种‘中黄1号’优质鲜叶为原料，经摊青、杀青、做形、干燥等工艺加工而成的绿茶，之所以称之为黄茶，是因为其茶树品种为自然黄化，呈现一定的***特征，因此得名。

缙云有什么特产?

1、缙云土特产有：缙云“笋峰”茶叶、缙云“黄贡”黄茶、缙云烧饼、缙云土面、缙云麻鸭、缙云番署、缙云大洋山土豆、缙云黄花菜、缙云香菇、缙云南弄水***、缙云东里提子、缙云小仙都提子、缙云大洋“山啦”茭白等。

2、高山茭白。缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势，所产茭白鲜嫩脆口、质优味美，逐渐在省内外市场打响了品牌；缙云土面。缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产。

3、缙云土面：也称索面，微咸，细长盈米，由民间手工自制。烧制时可拌可炒，也可烧汤，是缙云民间节庆和待客的传统佳肴。 缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产。

4、缙云土面，也称索面，微咸，细长盈米，由民间手工自制。烧制时可拌可炒，也可烧汤，是缙云民间节庆和待客的传统佳肴。 缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产。

5、缙云黄花菜：缙云黄花菜是浙江省丽水缙云的特产，栽培历史在600年以上，是我国传统的孝敬父母、馈赠亲友的礼品。黄花菜干品为淡***或金***条状，有光泽、肉质丰厚，营养丰富，含18种氨基酸。

6、缙云蕃薯，生吃，脆如萝卜，甜似甘蔗，止渴充饥，是野外佐餐的好食物；熟食，香如米饭，甜似蜜饯，裹腹当餐，不坏肠肚。 竹虫黄豆： 古时，缙云仙都有个财主，非常吝啬，对自己的长工非常苛刻。

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