茶叶的品种和气候,茶叶的品种和气候特征
dfnjsfkhak时间2024-06-12 12:05:04分类茶叶品种浏览32
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶的品种和气候的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶的品种和气候的解答，让我们一起看看吧。
东南茶种类？
东南丘陵属于亚热带季风气候，空气湿润，降水丰富，有利于茶叶的生长；
东南丘陵茶叶有武夷岩茶，是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品
一年四季适合喝什么茶叶？
一年四季都比较适合喝红茶和白茶，也可以喝普洱熟茶。因为红茶，尤其是对女性来讲，一年四季喝都是比较好的，因为它茶性比较温和，而白茶由于他并没有明确的采摘季，所以一年四季都可以喝到鲜爽的白茶。
白茶
1.春季喝白茶，可以防春困等。春天天气逐渐变暖，而在这个时候人就很容易犯困，感觉无精打***。而白茶具有提神、抗疲劳的作用，从而达到消除春困，提神醒脑的目的，对恢复精力很有好处。
2.夏季喝白茶可清心宁神。夏季天气炎热，容易导致人体心神不宁，烦躁不安。喝白茶有助于清心宁神，让心情不再烦躁；另外喝白茶也有助于身体排汗，能起到去暑、防暑降温的作用。
3.秋季喝白茶可润肺通气。秋季养肺是头等大事。秋天气候逐渐干燥，容易引发呼吸系统不适，而常饮白茶可以起到润肺通气的作用，缓解胸闷，咳嗽等身体不适。
4.冬季喝白茶可消食解腻。冬季天气寒冷，人们会喜欢吃一些油腻、辛辣的食物，容易上火，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等问题。喝白茶可以消食去腻、增加胃肠蠕动、促进消化，还可以降火消炎、清热解毒。
茶叶的种类有哪些？
茶起源于中国，自神农氏开始发现和利用以来，已经有几千年之久。这一演变过程大概是；***食鲜叶—生煮—晒干磨碎—蒸青团饼—龙凤饼—绿茶—白茶—黄茶—黑茶—红茶—乌龙茶等
基本类：绿茶；杀青—揉捻—干燥。
炒青、烘青、晒青、蒸青。具有代表类的，龙井，碧螺春，毛峰，川青，滇青等
红茶：萎凋—揉捻—发酵—干燥。
功夫红，红碎茶，小种红茶。代表类的；滇红、祁红、闽红，碎茶，片茶，末茶，正山小种等
乌龙茶：晒青—萎凋—杀青—揉捻—烘焙。
茶叶在中国有文字记载是茶圣陆羽在《茶经》中的记载:神农氏日遇七十二毒，遇荼而解之。
在陆羽确定茶的名称之前，茶的名称很多“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”
茶在相当长的时间里是绿茶独当一面的，红茶，黑茶都是后来慢慢出现的。
第一类，绿茶，属于不发酵茶。
第二类，黄茶，属于不发酵茶，在绿茶的基础上，增加了一道闷黄的工序。
第三类，白茶，属于微发酵茶，日晒萎凋，不揉不捻，可以长期保存，素有一年茶，三年药，七年宝的说法。
第四类，乌龙茶，也叫青茶，属于半发酵，
第五类，红茶，属于全发酵茶，具有消炎，暖胃，茶红素对降低胆固醇有很好的疗效。
第六类，黑茶，属于后发酵茶，可以长期保存，保存注意通风，遮光，防潮。
茶叶的种类分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类中包括绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶，六种茶。再加工茶类分别是花茶、茶粉、紧压茶、萃取茶、果味茶、含茶饮料。
下面再把各大类茶进行细化，让广大茶爱好者可以通过此文更清晰的了解茶的品种。
绿茶，细分为四种类型，炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
红茶细分为三种类型，小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
白茶有白芽茶、白叶茶。
黑茶，湖南黑茶、湖北老青茶、[_a***_]边茶、滇桂黑茶。
再加工类茶的细分如下：
到此，以上就是小编对于茶叶的品种和气候的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶的品种和气候的3点解答对大家有用。
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