茶叶常见的无性品种,茶叶常见的无性品种有哪些
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶常见的无性品种的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶常见的无性品种的解答,让我们一起看看吧。
有几种龙井?
龙井品种有龙井43、群体种、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早等。
1、龙井43。龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。
2、群体种。群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,人们常说狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。
3、平阳特早。青岛地区名茶开***期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强,适制龙井、炒青、碧螺春等绿茶和黄汤茶,抗逆性和抗寒性强,适宜长江以南茶区栽种。特
4、浙农117。浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。
5、浙农139。浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种。春茶开***期比早生种福鼎大白茶早7天左右,适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点。
6、乌牛早。乌牛早茶发芽特早,春芽萌发期一般在2月下旬、3月上旬;发芽密度较大,芽叶肥壮,碧绿,适制绿茶,尤其是扁形类名优茶,所制之茶品质超群,清香醇甘。
最全乌龙茶(青茶)有哪些种类?
各国的研究表明,乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳,还具有消食止痢的功效,也有抑制肥胖、美容养生等方面的作用,所以人们喜爱喝乌龙茶,乌龙茶的种类也分很多。一、闽南多求清香其代表商品是铁观音,但铁观音本身又是一个茶树的品种名,称铁观音种(原始种称红心铁观音,又名红心歪尾桃),除了铁观音树种,市面上常见的铁观音很多是非铁观音树种制成的,如本山、毛蟹、黄金桂(黄旦)、梅占等等(这一类又统称色种),因品种不同,香味风格亦差异甚大,行家们大多追捧用铁观音树种制成的铁观音茶。闽南青茶的主要产区在福建省泉州市安溪县,安溪又分内安溪和外安溪,以内安溪的高山区产地的为好,如感德、祥华这边。铁观音的风格总体又有清香和浓香之分,清香铁观音如今几乎与绿茶相似,大多为清汤绿叶,以清香和兰花香为主,滋味亦鲜爽、清甜,许多消费者甚至误以其为绿茶类;浓香铁观音简单理解也就是焙火比较足的铁观音,干茶色泽一般为黄褐或红褐,汤色橙黄或橙红为多,香气花蜜香或果蜜香显著,杯底香持久,滋味浓醇或醇厚,回味较好。品味铁观音,许多人会提及“观音韵”一词,该如何理解呢?这实在难以言语表达,大致是指一种舒服的回味,可凉汤小口闷,感受喉咙部位的回香,美妙极了便为韵吧。
青茶又名乌龙茶,青茶种类包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。 例:
1、铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。
2、本山:本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。 外形条索尚肥壮,紧结,较沉重,叶梗红亮,细瘦整齐,尾部稍大,竹子节明显,色泽乌润呈熟透的香蕉皮色,具有青蒂绿腹红点的特点。
3、大叶乌龙:大叶乌龙(又名大叶乌),原产于安溪长坑珊屏。无性系品种。相传,清雍正九年(1731),安溪长坑人氏苏龙,将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市),产量高,品质好,当地茶农认定为优良品种,竞相繁殖栽培。没过几年,苏龙辞世,当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。
4、毛蟹:毛蟹,原产于安溪福美大丘化,民国时亦称“毛外”。
到此,以上就是小编对于茶叶常见的无性品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶常见的无性品种的2点解答对大家有用。
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