茶叶品种明细表格,茶叶品种明细表格模板
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶品种明细表格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶叶品种明细表格的解答,让我们一起看看吧。
新国标茶叶分类标准?
明确结论:新国标茶叶分类标准是一份由国家标准化管理委员会颁布的,对茶叶的品种、产地、制作工艺、质量要求等进行严格分类和规范的标准,是茶叶市场和工业的重要依据。
解释原因:茶叶是中国文化的重要组成部分,在中国人日常生活中具有不可忽视的地位。随着社会经济的发展和消费者对茶叶品质的要求提高,需要一个更科学、更规范的分类标准来规范茶叶市场。因此,国家标准化管理委员会制定了新国标茶叶分类标准,旨在将茶叶的品质、产地、制作工艺等属性进行更加明确和全面的规范,以促进茶叶行业的高质量发展。
内容延伸:新国标茶叶分类标准依据茶叶经过不同制作工序的特征和方法,将茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶等六个大类,每个大类又有若干个小类。
具体步骤:
1. 根据茶叶的制作工艺分类,划分出六个大类。
2. 在大类中根据茶叶制作工艺和外观形态特征,将茶叶进一步分为若干个小类。
3. 对每个小类确定茶叶的质量要求、生产工艺规范和检验标准等。
4. 对茶叶的名称、产地、制作工艺等信息进行标注和说明,以促进茶叶品质的提高和茶叶行业的健康发展。
5. 对茶叶的生产、储存、运输等全部环节进行严格监督和管理,保证茶叶的安全、卫生和质量。
6. 鼓励茶叶行业企业通过提升自身管理水平和技术水平,促进茶叶品牌的形成和消费者信任度提高,推动整个茶叶行业的健康、可持续发展。
三江茶叶主要品种?
主要品种
1.桂平西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。
2.覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。
3.南山白毛茶,产于广西壮族自治区横县南山,属绿茶类名茶。条索紧细微曲,身披茸毫,色泽银白透绿,香气清高,伴有荷花芳香,汤色绿而明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩绿匀整明亮。
三江茶以绿茶和红茶为主。绿茶条索厚重,色翠绿、富光泽;叶质柔软,干茶灰白,香气清高持久;泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚,口感清甜、回甘;叶体嫩绿、整齐、明亮。
红茶外形条索细紧、显金毫、多峰苗,色泽乌黑油润,香气鲜嫩甜香,滋味醇厚甘爽,汤色红亮,叶底肥嫩多芽红匀明亮。具有排毒抗辐射等保健功能,深受消费者喜爱
三江茶叶的主要品种是有牙已茶、高露茶、虫尿茶、北照茶、黄土茶等。三江县有着悠久的种茶和饮茶历史,三江茶在唐代(618年—907年)已有生产,人工栽培茶树已有2000多年历史,并形成自己独特的饮茶文化,“打油茶”则是侗族同胞的饮茶传统。
茶分六大系怎么解释?
一、六大茶系分别为
1.绿茶。绿茶讲究鲜嫩,口感爽朗,没有发酵。 上等绿茶,为银绿色条形,非常均匀。绿茶口感温润,回甘极好,香气清鲜,品饮后有提神爽快的感觉。中等的茶,叶子娇嫩,色泽深绿,茶毫较少,口感香气较足。下等茶,没有茶毫,芽头较少,青草味较重,口感苦涩居多。 代表茶:峨眉竹叶青、信阳毛尖、西湖龙井等。
2.红茶。全发酵的茶。 上等茶,紧细均匀,色泽乌黑油润,全芽头。金***的芽尖,口感蜜香。中等茶,条形细,色泽乌黑,芽头较少。下等茶,外形不好看,茶梗多,细看牙尖发黑。 代表茶:正山小种祁门红茶、金骏眉等。
3.黑茶。茶汤非常透亮,琥珀红,色泽黑褐色,有光泽。上等茶,陈香而且品过后味足。中等茶,因年限较短,颜色稍微发黄。下等茶,年限最低,茶汤颜色不透亮,颜色发黄。 代表茶:云南普洱,六堡茶等。
4.乌龙茶。上等茶留香时间很长,含有丰富的花果香,香气弥久。下等茶,香气中含有有油烟味和焦味。代表茶:冻顶乌龙,铁观音等。
5.黄茶。上等茶色泽金黄,或者嫩黄黄绿,并且可以看到芽头肥壮,满身毫绒,味道香浓。中等茶芽头略小,有茶毫色泽暗绿。下品茶毫少,芽头小,色泽暗,香气闷。 代表茶:蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽等。
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