单丛红茶叶品种,单丛红茶叶品种介绍
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于单丛红茶叶品种的问题,于是小编就整理了5个相关介绍单丛红茶叶品种的解答,让我们一起看看吧。
介绍一下单枞茶东风红?
凤凰单丛东方红是凤凰山四株宋代老名枞之一,南宋末期村民几经选育繁殖后的一棵茶树,是当地最古老名枞和珍稀品种。品种奇、香异、枝老而著名,属特级产品,外形紧直精细、黄褐色、油润有光泽、茶汤橙色,叶底肥厚柔软,边缘朱红,叶腹黄亮、回甘力强、呈天然花香味、耐冲泡。医学称常饮能消食开胃、提神减肥、增强身体抵抗力、明思益智、延年益寿;有益心身健康功效!
通用名称炭焙浓香东风红单丛茶
规格型号125g
用法用量每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次l、
单丛最好的品种?
宋种1号是单丛最好的品种。
宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村,树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结,色泽乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,滋味醇厚。茶丛韵味独特,回甘力强,耐冲泡,是单丛中的佼佼者。清明后采摘,制成毛茶后,精制需15天左右,经退火熟化才可上市。
八仙单丛跟芝兰香单丛区别?
八仙单丛茶,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一。主要生化成分和香气物质种类丰富,成茶内质芝兰花。干茶条索紧结、粗壮,色泽青褐,茸毛显著。八仙茶的特点是高香耐泡,回味甘爽持久。沸水冲之,一股浓郁的蜜韵香气扑鼻而来。初入口中,柔滑舒适,水中带香。潜入喉头,口腔中泛起一股浓郁的奶香味,真是独特。冷置片刻,甜味更浓,单丛八仙茶,单枞茶的佼佼者。
芝兰香可以说是凤凰单丛中高端茶叶品种,很多人喜欢喝芝兰香,喜欢它天然的香气,喜欢它回甘烈,喜欢它幼小的身姿,喜欢它的丛龄老,喜欢它的耐冲泡。芝兰香主要品尝兰花香气味,那种花香一入口就能感觉到非常舒服,而想再次端起茶杯品尝这款茶。芝兰香就是有这股魅力。
潮州市凤凰镇单枞茶有多少品种?
潮州市凤凰镇单枞茶有107品种
单丛茶有107个品种,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。
单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地
几文凰单枞种类?
凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;此外,还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株***摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株***制法,故称凤凰单丛茶。
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