各个时令的茶叶品种,各个时令的茶叶品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各个时令的茶叶品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍各个时令的茶叶品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶最精华的季节？
2. 什么季节喝什么茶好？
3. 茶三个节气？
4. 现在茶叶是怎么分类的？

茶叶最精华的季节？

清明之前的高山野山茶日照好，发芽早，无污染，叶面厚，滋汁足，采摘下来后，用手工精心制作成的碧罗春和雪芽，条形好看，汤色清纯，吃在嘴里甘甜，提神醒脑！慢慢品饮，乐在其中！

什么季节喝什么茶好？

喝茶对人体健康大有益处，同时他也是一种惬意的生活方式。

绿茶可以起到软化血管的作用，还可以抗电脑手机辐射，绿茶一般年轻上班足喝的多些，尤其在春夏季节，人们比较容易上火，这时候喝点绿茶搭配一些决明子菊花茶是不错的选择，一些爱美的女性，也可以在这个季节泡些玫瑰花茶，对人体也非常有好处。

茶三个节气？

清明顾名思义，就是我们常说的明前茶，这个时节的茶，是茶中佳品，比如绿茶、白茶等。

谷雨，雨前茶，在清明节后，谷雨前这段时期***摘，传言之这个时期的茶叶芽叶中含有维生素C含量比较高，这个时期的新茶有明目的功效，比如绿茶、乌龙茶等。

立夏茶，也就是当前这个时节最宜***摘的，这个时候的茶经过雨露的滋润，更富含各种维生素和氨基酸，口感也更醇香。我们都知道茶叶的嫩老会以立夏这个节气作为分界线，古时候有一句“夏前宝，夏后草”就是形容如此的。比如，红茶、乌龙茶、黄茶等。

现在茶叶是怎么分类的？

茶叶分类有很多种，有按地域分，有按风味分。但现在最通行的就是按照发酵程度六大基础茶类的分类方法。可以分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

1、绿茶

是指***取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、揉捻、烘干等工艺而制成的饮品。因其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

绿茶发酵度为零，因此大量保留了鲜叶的天然物质，如茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等。因加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。

2、黄茶

是指***取茶树的新叶或芽，经微发酵（发酵度为10-20m)后，再经杀青、揉捻、闷黄、干燥等工艺而制成的饮品。黄茶因其品质特点为“黄叶黄汤”而得名。

其加工工艺与绿茶近似，只在干燥前增加了一道“闷黄”工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化，茶叶呈现***，而这恰是制作黄茶最重要的工艺。黄茶为我国特产。黄茶按老嫩芽叶大小又有黄芽茶、黄小茶和黄大茶之分。

3、白茶

是指***取茶树的新叶或芽，经轻度发酵（发酵度为20-30m)，萎掉，烘青，不揉捻，再经过晒或文火干燥等工艺而制成的饮品。因制作时不炒不揉而使其白色茸毛完整地保留下来。

白茶外形满身披毫，汤色黄中显绿，滋味清淡回甘。陈年白茶具有很好的药理作用，可作患麻疹的幼儿的退烧药。白茶因茶树品种、原料鲜叶***摘的标准不同分为芽茶和叶茶。

茶类名 制作特色 代表产品

绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春

黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20m） 君山银针

白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30m） 白牡丹,白毫银针,安吉白茶

青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60m） [_a***_]岩茶,铁观音，冻顶乌龙茶

红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90m） 正山小种,祁门红茶，祁红，川红，闽红，英红

黑茶 后发酵的茶(发酵度为100m） 普洱茶，六堡茶

到此，以上就是小编对于各个时令的茶叶品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于各个时令的茶叶品种的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lqygny.com/post/50379.html