六大茶叶品种,六大茶叶品种有哪些
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于六大茶叶品种的问题,于是小编就整理了2个相关介绍六大茶叶品种的解答,让我们一起看看吧。
十大品牌茶叶?
中国茶历史源远流长,茶叶以其“色绿、香郁、味醇、形美”著称。中国十大名茶有:
5、其他名茶还有君山银针、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。
十大茶叶品牌排行榜,包括红茶、绿茶、普洱茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶等多个品种的十大品牌榜单。
茶叶十大品牌
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2西湖龙井
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3洞庭碧螺春
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4 安溪铁观音
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中国茶种分类有哪些?
说到茶叶种类,那真的是太多了,先说大类别,绿黄红黑白青,这是我们新中国成立以后经过多方商议后,按照茶叶发酵程度而定的。
原先的茶叶品类,这里是指封建时期,那时候的喝茶还都是绿茶,偶尔会有黑茶发酵的,但是绝对没有我们现如今渥堆发酵的程度深。古时候就分发酵和不发酵,但是那时候没有发酵这个词,只是单纯的叫茶叶的名字,没有分发酵茶!比如那时候叫龙井茶,就是龙井茶!没有绿茶这个称呼!
我们还有按照茶叶树的高低,分为灌木丛,小乔木,大乔木,古树茶,这个就是根据树木的树龄长短,还有树木高低来划分的,这个就比较好理解。
还有一个划分就是,茶叶树种是自然生成的还是人工嫁接的,是科学培育出来的,还是自然就有的野生茶叶树,这样分的话就分为两类,野生的和家养的,只是家养的分第几代。一般是无性繁殖扦插,代数越久茶叶的特性变化越大。
还有就是根据山体的,阴阳面来区分,也就是根据光照时间长度来区分茶叶。这就很小众了,毕竟没有人会那么精细的划分茶叶品类。
所以我能想到的茶叶的划分,种类基本上就是以上内容所提及的内容了。种类划分千差万别,但是百变不离其宗。
茶的故事来回答这个问题:
可以用一种非常简练的方式,告诉大家六大茶类的风味特点,各位茶友如果不知道找什么茶来喝,就可以对照下面这张图了。
(此图为茶的故事原创,侵权必究)
平时什么茶都喝,但特别的情况下就要对照上面的说法来选择茶了。
中国茶从色系分,有绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶等五大类。从根据发酵的程度可分为未发酵茶(原茶)、半发酵茶和全发酵茶三大类。根据品类来分,一般有绿茶、红茶、白茶、黄茶、花茶(兼拼茶)、黑茶、乌龙茶、岩茶、普洱茶等。其他如菊花茶等在严格意义上说都不能归于茶类。
一般茶叶可以分六种:
1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
2、红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。
以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类
到此,以上就是小编对于六大茶叶品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于六大茶叶品种的2点解答对大家有用。
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