茶叶树品种及特点,茶叶树品种及特点介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶树品种及特点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶树品种及特点的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶树品种排名？
2. 什么品种茶树产量高？
3. 白茶树和绿茶树的区别？

茶树品种排名？

第一名：云南凤庆县小湾镇的“茶之祖母”，这株普洱茶树已经活过了3200个岁月，至今仍然枝繁叶茂，硕果累累。

第二名：位于云南镇沅哀牢山千家寨1号古茶树，高达25.6米，专家推测约有2700多岁。这是世界上最大的野生古茶树，它生长在海拔2000多米的原始森林中。

第三名：勐库大雪山1号古茶树。 勐库野生古茶树群落位于海拔2720米处，株高16.8米，基围3.25米，胸围3.1米，树龄2700年左右。

鼎大白茶、福安大自茶、梅占、毛蟹、铁观音、福建水仙、本山、大叶乌龙、勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、凤凰水仙、黄山种、祁门种、鸠坑种、云台山种、湄潭苔茶、凌云白毛茶、紫阳种、浙农113、云茶1号等。

浙江省温州地方良种有：乌牛早，平阳特早，清明早，黄叶早，智仁早，香菇寮白毫等

什么品种茶树产量高？

中科大果油茶为目前国内外最好油茶品种之一。

中科大果红花油茶又称大果红花油茶、好恰油茶王，为目前国内外高产的油茶品种之一。

产品优点

(1)、茶果特大：单果重0.5～1．5kg，最重1.8kg。

(2)、产量高：成年树单株产果50～100kg以上鲜茶果，最高株产265kg，即一般每亩可产2500～4000kg生茶果，折亩产鲜茶籽750～1500kg。

(3)、出油率极高：经中国农业科学院油料及制品质量监督检验测试中心，大果红花油茶干籽出油率35%，干茶仁出油率54%计算，每100kg生茶果可产干茶籽仁8kg，即每亩可产200kg干茶籽仁，每亩可产茶油108kg，产量比普通油茶品种高5～10倍以上。

(4)、油质优：中国农业科学院粮油及制品质量监督检验测试中心按照GB11765-2003各项指标检测，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量88%，各项指标均符合或超过压榨油茶籽油一级食用油标准。且无苦涩味，可即榨即食，气味香醇。

中科大果油茶

，中科大果油茶为目前国内外最好油茶品种之一。该品种适应性强，凡油茶产区均可种植，能耐-10℃严寒和40℃酷暑，极少病虫害，抗旱耐寒贫瘠。嫁接苗3年开花，4年结果，6至7年丰产，实生苗比嫁接苗迟开花1至2年。亩产油茶果3000公斤以上，该有茶一般亩产高档茶油100公斤以上，比普通茶油高产7倍以上。

二、大果红花油茶

人工栽培嫁接苗、扦插苗2年开花，3-4年结果，5-6年丰产；实生苗5年开花，7-8年丰产，生长期100-200年。大果红花油茶单果重0.5kg以上，株产果50-150kg，最高株产350kg，每50千克生果可产茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。

白茶树和绿茶树的区别？

1、白茶的茶树品种必须为大白茶、大毫茶等，而绿茶为小叶种地方树种。

2、白茶的工艺为萎凋、干燥，而绿茶的工艺为杀青、揉捻、干燥。

3、白茶多为饼茶，而绿茶多为散茶状态。

4、白茶具有长期存放的价值，而绿茶的保质期为12~18个月，不能长期存放。

5、白茶的茶汤色泽以黄为基调，如杏黄、金黄，而绿茶的色调为嫩绿。

茶树是不分白茶树和绿茶树的。

我国的茶叶之所以有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大茶类，是根据茶叶制作时的发酵程度不同来分的。“绿茶长在绿茶树上、红茶长在红茶树上”这种认知是错误的，不同的茶树品种有一定的适制性，有时一个品种的茶叶，用不同的加工工艺，可以制成不同的茶类。

例如：白毫银针，以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

同样以水仙茶为原料，不同的制作工艺也可以做成乌龙茶或者绿茶。

到此，以上就是小编对于茶叶树品种及特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶树品种及特点的3点解答对大家有用。

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