芜湖家常菜连载茶叶蛋,芜湖茶楼
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北方大年初一早晨吃饺子,安徽吃什么?
安徽就是北方呀,你的问题就是错误的。
你应该问安徽大年初一吃饺子,南方大年初一早晨吃什么?
南方越人,百越,吴越人、扬越人、东瓯人、闽越人、南越人、西瓯人、骆越人,也过北方***的新年了?
只不过是汉化的越人学过年,就像越南人也过年像玩家家酒,他们可能过年还吃虫子宴吧!
越南人也问了,中国南方越人过年真的还吃蛇鼠虫吗?
安徽处于南北方分界点,皖北地区属于北方,除夕晚上和大年初一早上基本都是吃饺子,元宵。而且老年人说,要吃两碗,可以盛少一点,一般不吃一碗。皖南一般属于江南地区,安徽南北方的文化饮食差异巨大。
北方过年吃饺子,南方有年糕、汤圆、粽子、八宝饭,还有别的吗?
北方人以面食为主,饺子是必须的,元宵节的时候吃元宵。当然还有血肠、红肠、乱炖等少不了的,最后还有一样就是鱼是少不了的,不管爱吃不爱吃南北地方都会做一个,象征年年有余。
南方人以大米为主,年饭就香肠、腊肉、鱼是少不了的,其他是看喜欢的口味。喜欢热闹的做好八大碗邀请亲戚一起吃。初一天基本都是以面食,糕点为主,以糯米做成的为多。
全国各地有各地的地理风情,有句话,南甜北咸东辣西酸,东北人性格豪爽,语音重.喜欢喝烈酒抽辣烟,口重,古代巡围打猎为生,爱吃肉,那年代地大物博,人烟稀少,野兽很多,所以喝烈酒御寒冷,咸食增加体质,也有抵抗力,和吃肉是一个道理。经过多少年之后,人口增多聚集成村屯,集中居住,但传统留下的风俗没变,无论穷富,过年都吃饺子。对于全国各地风情不太了解,总而言之,民族不同,风俗习性也不一样。
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