茶叶对应茶点有哪些作用,茶叶对应茶点有哪些作用呢
dfnjsfkhak时间2024-07-27 19:01:21分类茶叶作用浏览9
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶对应茶点有哪些作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶对应茶点有哪些作用的解答，让我们一起看看吧。
为什么下午茶要吃点心？
下午茶是餐饮方式之一，现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶（afternoon tea）。下午茶是英国17世纪时期的产物，绵延至今，正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈，如梦浮生中不免增添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。喝下午茶的功用 喝下午茶增强记忆力
因为还不到晚饭时间有点饿
最正统的喝下午茶时间是下午4点钟,即三点钟到五点钟;
正统下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,每层放的甜品很有讲究:
层和第三层则摆放各式甜点;3、茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而变重,由咸变甜的原则...
为什么咖啡店吃茶点？
茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶点既为果腹，更为呈味载体。
它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。
在与茶的搭配上，讲究茶点与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，体现茶点的文化内涵等因素，从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术。茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋、明、清。
***《***》中提到过哪些茶点？
书里最有名的茶点很多，有皮饼、松花饼、白糖万寿糕、玫瑰搽穰卷儿，果馅寿糕、玫瑰糖糕各种糕点，还有各种酥、饼之类的。当然其中最有名的，应该是让西门庆魂牵梦绕的酥油泡螺。那是他念念不忘的，寄托着对李瓶儿的思念。
书里第一次出现泡螺，是在西门庆宴请应伯爵的时候，是李瓶儿亲手做的。泡螺像螺丝一样，粉红、纯白两样，入口即化。书里除了李瓶儿，就只有***郑爱月儿会。
在李瓶儿死后，郑爱月儿曾命人给西门庆送去了两盒茶食，也就是茶点，除了泡螺，另一盒是果馅顶皮酥。
书里最常见的茶点就是各种饼和酥。比如，潘金莲曾让春梅把蒸酥果馅饼儿拿给陈经济吃。西门庆要和花子虚结拜的时候，花家的小厮去西门庆家送结拜的份资，吴月娘叫玉萧拿两个蒸酥果馅饼儿给他，说是给他当茶的。明显馅饼也是茶点的一种。
西门庆在书房喝茶的时候，小厮还会给他拿炭火炉内烧甜香饼儿吃，可见烧饼也是可以当茶点的。
除了各种饼、酥，馓子也是***里的茶点之一。西门庆为官哥祈福的时候，王姑子给西门庆上捧上茶之后，又端上了点心饼馓等物。可见馓子也是可以当茶点的。
冯妈妈见月娘的时候，月娘不仅给她茶喝，还赏了她两个饼定，这里的饼定自然也是茶点了。
其实这些点心不仅可以喝茶的时候吃，喝酒的时候也可以用来下酒，肚子饿的时候也可以用来充饥，并不仅仅是作为茶点。
死了小老婆卓二姐后，闷闷不乐的西门庆在街头闲逛散心，被潘金莲叉竿打头上，一时间被“美貌妖娆的妇人”勾了魂去，顿生渔色之心，就想找附近的专事拉皮条的王婆，而精于此道的王婆则用四道茶点，引西门庆和潘金莲进入自己精心设计的撮合棋局中，成其好事，赚了一大笔钱财。
西门庆第一次去王婆家名为喝茶，实则直接谈潘金莲事，临走前说以后再给“茶果钱”，点明王婆是以“茶果”这种茶点招待西门庆。王婆不收钱是为放长线钓大鱼。西门庆不给钱是为下次再来找理由。这次“吃茶果”让西门庆吃出了“甜头”，他从王婆口里打听到潘金莲的男人是“三寸丁谷树皮的武大”，从而激起志在必得的欲望，这个茶点起到了投石问路的作用。
西门庆二进王婆家，王婆问他：“大官人，吃个梅汤？”这次的茶点换成了梅汤。梅，谐音媒，点出王婆有意撮合做媒。
西门庆三进王婆家，王婆问：“大官人，吃个和合汤？”这次茶点换成了种合汤。“和合”就是“说合”，即说媒。王婆由让西门庆喝梅汤到喝和合汤挑明想做媒，西门庆喝下和合汤，吃下定心丸，敲定王婆做他与潘金莲的媒人。
第二天西门庆四进王婆家，主动要“两杯茶”，王婆“浓浓点两盏稠茶”。这次茶点变成了稠茶。稠谐音酬，就是向西门庆说说媒的酬劳。西门庆一饮而尽，答应酬劳甚丰，许她十两银子棺材本。
《***》是明代四大奇书之一，反映明代社会市井风情，又是一部明代社会生活的百科全书，书中对于茶的记录非常详尽，记录了茶的品种，茶的礼俗，茶的糕点，茶的文化。
所谓茶点就是喝茶时配的糕点、小吃，以糕点为主。古人喝茶，不只是品茶，还佐以糕点，一是方便聊天叙话；二是茶点也可以充饥。干喝茶没意思，配些茶点，就丰富多了。
《***》中的茶很丰富，有雀舌芽、虎丘茶、天池茶、六安茶、四川弓茶等。六安茶与雀舌茶都是名贵品种。
与茶叶品种的丰富配套的茶点也很多，主要有茶饼与茶点等，其中茶饼就有香茶木樨饼、香茶桂花饼、玫瑰花饼等。
《***》中有多个章节叙述到茶点。“不一时，小玉放桌儿，摆了八碟茶食，两碟点心，打发四个唱的吃了”。（第32回）“良久，吴大舅、花子由都到了，每人两盒细茶食，来点茶”。（第39回）“他娘子让进众人房中去宽衣服，就放桌儿摆茶，无非是蒸□细巧茶食，果馅点心，酥果甜食，诸般果蔬，摆设甚是齐整，请堂客坐下吃茶。”（第41回）“摆下茶，每桌四十碟，都是各样茶果甜食。”（第43回）从文字叙述不难看出，茶食细巧，品种繁多，也非常讲究。
明代茶叶业相当发达，与茶配套的茶点（食）自然丰富，由此带来茶文化的繁盛。品茶不只是喝茶，而是品文化，比文化。在中国喝茶也不局限于聊天，打发时光，茶馆茶座还有社会功能，谈事洽谈，都需要茶水与茶点来做油头。
到此，以上就是小编对于茶叶对应茶点有哪些作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶对应茶点有哪些作用的3点解答对大家有用。
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