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福建茶叶推荐肉桂品种,福建茶叶推荐肉桂品种有哪些

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-08-03 09:55:14分类茶叶品种浏览9
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建茶叶推荐肉桂品种的问题,于是小编就整理了5个相关介绍福建茶叶推荐肉桂品种的解答,让我们一起看看吧。十大武夷山肉桂茶的鉴别?肉桂王是什么茶?介绍牛尖尖肉桂?福建乌龙茶有哪些?肉桂茶哪里生产的最好?十大武夷山肉桂茶的鉴别?从外观鉴别:水仙清则幽远, 肉桂锐则浓……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于福建茶叶推荐肉桂品种问题,于是小编就整理了5个相关介绍福建茶叶推荐肉桂品种的解答,让我们一起看看吧。

  1. 十大武夷山肉桂茶的鉴别?
  2. 肉桂王是什么茶?
  3. 介绍牛尖尖肉桂?
  4. 福建乌龙茶有哪些?
  5. 肉桂茶哪里生产的最好?

十大武夷山肉桂茶的鉴别?

从外观鉴别:

水仙清则幽远, 肉桂锐则浓长。武夷肉桂属高香品种,其味浓郁,回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征:

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(图片来源网络,侵删)

条索--肥壮紧结,沉重。

色泽--油润、砂绿明、红点明显。

整碎--匀整

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净度--洁净。

香气--浓郁持久,似有乳香或***香、桂皮香。

滋味--醇厚鲜爽、岩韵明显。

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汤色--金黄清澈明亮。

叶底--肥厚柔亮、匀齐、红边明显。

肉桂王是什么茶?

肉桂茶,又叫作玉桂茶,属于乌龙茶

产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷名丛之一。

在清代年代,肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一,具有岩茶的滋味,因其辛锐持久的香气,备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质种植的面积逐年扩大,并且大力繁育推广,现在已经是武夷山茶的主要品种。

肉桂茶茶叶外形条索紧结,枝梗短细,色泽褐绿,油润有光泽。冲泡之后,茶汤色橙黄清澈,入口滋味醇厚鲜爽,香气久泡犹存,有淡淡的姜味或者肉桂香味

介绍牛尖尖肉桂?

牛尖尖肉桂茶属于乌龙茶。

肉桂茶属于乌龙茶的一种,它也叫武夷山岩茶,主要出产在中国福建的武夷山,这种茶叶在市场上多以茶砖的形式存在。肉桂,又名玉桂,是武夷岩茶中著名花色品种之一,早在清朝时候已负盛名。肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光

福建乌龙茶有哪些?

福建乌龙茶主要有闽南和闽北乌龙茶;

1、闽北乌龙茶

闽北乌龙茶根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种(乌龙、梅占、观音雪梨、奇兰、佛手等)、普通名丛(金柳条、金锁匙、千里香、铁罗汉、不知春等)、名岩名丛(大红袍、白鸡冠、水金龟、半天夭等)。

闽北乌龙茶做青时发酵程度较重,揉捻时无包揉工序,条索为壮结挺直,叶端扭曲形,干茶色泽较乌润,香气为熟香型,汤色橙黄明亮,叶底三红七绿,红镶边明显。

福建茶叶乌龙茶有哪些

其中武夷岩茶类如武夷水仙、武夷肉桂等具特有品种香味外兼具特殊的“岩韵”,汤色橙红浓艳,滋味醇厚回甘,叶底肥软、绿叶红镶边。

2、闽南乌龙茶

闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、韶安八仙茶、福建单丛等。除安溪铁观音外,安溪县内的毛蟹、本山、大叶乌龙、黃金桂、奇兰等品种统称为安溪色种。

扩展资料;

福建乌龙茶,已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。

肉桂茶哪里生产的最好?

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

肉桂茶的产地

  1、山场-慧苑坑

  慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带,坑长近二公里,土质优良,区域小气候小环境是正岩产茶区最优质的,造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。1962年在坑里发现肉桂,现是众多岩茶的当家品种。早期铁罗汉最为名贵,宋朝的宫中斗茶是从铁罗汉开始的。该陈茶对身体有奇效。

  2、山场-牛栏坑

  天心寺东北边,北斗峰与曼陀峰的南麓,海拨238m。茶品种代表:肉桂、水金龟。牛栏坑茶山都在半山悬崖上,所产之茶香气饱满,齿颊生津。坑内涧水常流,柔风常抚,大风不往,朝阳夕晖,烈日不至,是岩茶的岩骨花香的家园。

肉桂茶原产地是武夷山。

肉桂是福建省武夷山岩茶中著名花色品种之一。别名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝时期就已享有盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,其香气的辛锐持久也备受人们的欢迎。网络茶友品论:肉桂的桂皮香比较明显,夹带淡淡的乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。所以,肉桂茶当属武夷山的尤为出名。

(图片和个别语句来源网络)


相对其它名茶而言,肉桂茶成名较晚,但近年来,其声名鹊起,成为不少茶客茶桌上的新宠。

好一点肉桂茶品牌介绍

谈及肉桂茶,离不开大名鼎鼎的武夷岩茶三坑两涧,爱茶的朋友无不以喝到这五个地方的肉桂茶为荣。因而当我们谈论肉桂茶品牌时,就离不开这些肉桂茶知名的产地,只有拥有这些知名产地所出产的肉桂茶的商家,才能为更多茶友所关注。经过茶人码头网多番对比,目前市场上肉桂茶的品牌繁多,如:孝文家茶、神通岩、北辰嘉木、丹壑茗茶等等,但比较知名的肉桂茶品牌唯有孝文家肉桂茶:孝文家肉桂茶:孝文家茶品牌,是武夷山有名的制茶世家第五代传人陈孝文所创办的。陈孝文,18岁便开始心无旁骛投身于武夷岩茶茶园管理与制作生产,年仅24岁就荣获非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人称号。牛栏坑,武夷岩茶的核心产区,称为正岩。这里复杂多样的地质赋予武夷岩茶醇厚岩韵的滋味,全部茶园总共不过70余亩,陈氏一族作为武夷岩茶制茶世家坐拥牛栏坑大半面积茶区,传承人陈孝文先生也因此被冠以牛栏坑山场少主的美名,其所产肉桂以霸道高香、细和悠长俘获了众多老茶客的心,可持续十泡味韵不衰。300年来,陈家固守家传古法,只为将一泡至臻至纯的武夷岩茶分享给全世界爱茶之人。

据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。

本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的主要品种。

外形:条索细结,枝梗短细,枝皮尚紧,叶张略薄。色泽乌绿油润,带三节色。内质:香气清奇细长似姜味或肉桂香,具有独特优异的香味。滋味清醇带特异,汤色橙黄或浅***,叶底软亮,红边明显,主脉明显,叶齿细浅,属稀有品种。

到此,以上就是小编对于福建茶叶推荐肉桂品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建茶叶推荐肉桂品种的5点解答对大家有用。

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