黄茶的种类和名称_黄茶的种类有哪几种

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本文目录一览：

• 1、什么是黄茶,黄茶种类有哪些?
• 2、黄茶的品种都有什么茶
• 3、黄茶是什么茶?黄茶有哪些品种

什么是黄茶,黄茶种类有哪些?

黄芽茶：是以单芽或一芽一叶初展鲜叶为原料制成的黄茶。 主要品种：有君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽等。 黄茶|品貭特征 黄茶品质特点：黄叶、黄汤、黄叶底，滋味浓醇清爽。黄汤、黄叶是黄茶基本特点。

黄芽茶 原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。包括湖南岳阳洞庭湖的君山银针，四川雅安的蒙顶黄芽、安徽的霍山黄芽、浙江的莫干黄芽。黄小茶 ***摘细嫩芽叶加工而成。

黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。

黄茶是人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

黄茶的品种都有什么茶

1、黄茶有黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久，蒙顶茶自唐至明清，都是有名的贡茶。有不少茶馆、茶庄悬挂“扬子江中水，蒙顶山上茶”的对联，可见蒙顶茶影响之深远。

2、皖西黄大茶 这个从明朝就有相关记录的国家地理标志保护农产品，是经过炒茶、烘焙、堆积等工序制成的具有叶大梗长、耐泡特点的黄茶品种，是品尝起来浓厚醇和伴有高嫩的焦香的黄茶品种。

3、黄茶的品种 海马宫茶 海马宫茶产自于贵州省大方县，茶叶为条索状，紧致卷曲，茶叶上有明显的绒毛，冲泡之后茶香为醇厚，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整。

4、霍山黄芽 霍山黄芽是安徽省六安市霍山县的特色黄茶，也为黄芽茶之一。霍山黄芽的色泽黄中带绿，茶汤黄绿明亮，形如雀尖，香气高而持久。北港毛尖 北港毛尖产于湖南岳阳，属于黄茶中的黄小茶。

黄茶是什么茶?黄茶有哪些品种

黄芽茶 原料细嫩、***摘单芽或一芽一叶加工而成。包括湖南岳阳洞庭湖的君山银针，四川雅安的蒙顶黄芽、安徽的霍山黄芽、浙江的莫干黄芽。黄小茶 ***摘细嫩芽叶加工而成。

主要品种有：霍山黄大茶和广东大叶青。 黄小茶 黄小茶：是以一芽二三叶的细嫩芽叶为原料制成的黄茶。 主要品种：有北港毛尖、沩山毛尖和平阳黄汤等。 黄芽茶 黄芽茶：是以单芽或一芽一叶初展鲜叶为原料制成的黄茶。

黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨。黄芽茶之极品是湖南洞庭君山银针。

黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

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