茶叶罐开箱试玩,茶叶罐 知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶罐开箱试玩的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶罐开箱试玩的解答，让我们一起看看吧。

1. 白茶长期保存可以用真空包装吗？其最佳保存方法是什么？
2. 存白茶用哪些工具合适？

白茶长期保存可以用真空包装吗？其最佳保存方法是什么？

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

保存白茶，尤其是长期保存的白茶，不建议用抽真空的方式。

众所周知，白茶能够越陈越香，但其背后的原理很少有人了解。

在六大茶类中，白茶的工艺最为质朴，不炒制、不揉捻、不杀青，仅以萎凋和烘干为主。

这样做的好处在于，能够让白茶体内的物质保持活性，而不是被高温钝化或破坏。

于是在后期储存的过程中，这些活性物质，能够与微量的氧分子进行物质交换，从而生成新的物质和新的风味。

换句话说，白茶想要越陈越香，就必然需要一定量的氧气的参与，而真空环境显然不符合这个要求。

真空包装的白茶，密封效果好，但同时也失去了陈化能力，所以即便存上3年、5年，风味并不会发生多少转变。

对于题主的问题，可以明确的给出答案：白茶不能用真空包装。

首先我们了解一下“真空包装”的概念：真空包装是指为达到物品新鲜的目的而将包装袋内的空气抽干达到真空的状态，通俗的说就是将物品和空气隔绝开。分为直接抽真空和充氮式真空两种方式。

其次介绍一下白茶的特性：白茶属于微发酵茶，吸附性强，最基本的应当避光、密封、干燥、无异味储存，保存不当容易变质。引起白茶质变的主要原因包括温度、湿度、氧气、光、异味等方面。白茶吸湿及吸味性强，对温湿度变化敏感，很容易吸附空气中水分及异味，所以密封就显得尤其重要。

既然需要密封保存，为什么又不可以真空保存呢？主要有如下原因：

1、如果是直接抽真空方式，我们知道，白茶的干度是要达到8.5%以下才可以长期保存的，尤其像白毫银针这样等级高的白茶，细嫩的芽头是很易碎的，若是***用抽真空来保存，很容易折断芽头或者叶片，如果经常翻动，最后可能都会变成一堆碎茶了。

2、如果***用充氮式真空包装，虽然能够保持茶叶外观条索的完整，但并不利于其后期转化。白茶转化作用的产生，是离不开少量空气的。白茶接触到少部分的空气，才能触发体内的活性酶发生转化。***用真空包装，完全隔离空气，是不利于白茶的后期转化的。

那么白茶最好的的存储方式是怎样的呢？为了使白茶能够达到“一年茶，三年药，七年宝”的目标，建议***用三层包装法，即纸箱、铝袋、塑料袋三层包装密封法。将铝袋、塑料袋分别系紧后，放入纸箱之中，用胶布将纸箱进行密封。最后还要将纸箱隔墙离地放置，避免受潮。对于白茶保存来说，存茶的最佳室温应控制在25℃，最佳湿度应控制在45%左右。一定不能存放在有潮气、异味的环境中。

存白茶用哪些工具合适？

选白茶存储工具，最重要的是要符合白茶的保存条件，只有正确认识了白茶的保存条件与环境，我们才能做出正确的判断。

总的来说，白茶的保存条件有以下4个方面：1.干燥 2.密封 3.遮光. 4.无异味。

首先从遮光说起，遮光就意味要求存储白茶的器皿是非透光的，由此，那些精致美丽的玻璃器皿当然不能选择了。

其次，我们再来看干燥、密封的效果，存茶罐的密封性与其本身的特性相关，比如，藤编采摘的，这类茶的密封效果是最差的，不予选用，而粗陶，紫砂这类的罐子，因其本身有很多的小气孔，没有良好的密封性，故也不适合***用。另外，白茶一定要远离地面，墙面存放，保证通风干燥的环境。

经过前两轮的筛选，还有陶瓷、锡、铁、金属釉、银等材质可供选择。 在这些剩余的材质中，只要满足没异味的条件即可。

注意在购买茶罐的时候一定要检查罐口的密封效果要好，这对我们很好的保存白茶是很重要的。只要我们掌握了以上的几个条件，我相信茶友都能很好的保存白茶了。

对于储存白茶有个传统的说法 “一年茶、三年药、七年宝”，越陈的白茶，药用价值也就越高。有相关研究人员通过对1年、5年、20年的白茶同时进行保健功效的研究，确证随着白茶贮藏的年份的延长，陈年白茶在抗炎症、抗病毒 、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的效果上，比新产白茶功效更好。而且陈年白茶解毒而不凉，口感也更甜更滑更顺，较新茶更为醇厚，贮藏的越久，茶的香气也会发生变化。但对于怎么样保存白茶，储存白茶用什么装好？很多人不清楚，因而小编今天就要介绍几种方法。

　　暖水瓶储藏法

　　暖水瓶是生活中比较常见的工具，密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

　　冷藏储藏法

　　用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法，只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中，然后放入冰箱存储。如果短期内（20天左右)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存（一年以上），那就置于冰箱中单独存储，可使茶叶保持如初色泽。

　　木炭储藏法

　　木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味，保存时取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

　　罐子储藏法

　　罐子储藏法也是常见便捷实用的保存方法，将茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

　　生石灰保存法

到此，以上就是小编对于茶叶罐开箱试玩的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶罐开箱试玩的2点解答对大家有用。

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