不同品种茶叶口感区别,不同品种茶叶口感区别在哪
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不同品种茶叶口感区别的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不同品种茶叶口感区别的解答,让我们一起看看吧。
凤凰单枞不同茶香茶叶有什么区别?
凤凰单枞分为清香型和浓香型,它们的区别如下
1.外形
浓香型:外形条索粗壮,匀整挺直,条形均匀,色泽乌褐油润
2.汤色
清香型:茶汤浅黄明亮,晶莹剔透(汤色更清淡些)
浓香型:茶汤汤色金黄,浓艳清澈
3.香气
清香型:香气敏锐、高强。花香鲜爽,有鲜香,酸香。
浓香型:香气纯正、带兰花香或蜜香、粟香,回味悠长
三大高香红茶、大吉岭红茶、祁门红茶和锡兰红茶三者的味道有什么不同?
锡兰红茶,大吉岭就算了,祁门红茶吧。你去找个实体店,试试喝,看看如何。问别人,也是别人的感受,茶这个东西挺奇妙的,没个人的感受不同,喜好不同。所以问了也是白问。
茶叶都有什么香气,什么味道,什么感觉?
茶的香气没有什么标准,也因为个人的嗅觉差异,闻出不同的味道,大致有,果香,蜜香,花香,焦糖香,松烟香,木香,沉香,等等。
茶的味道各异,要是能具体的分辨还需努力喝茶。读书百遍其义自见。喝茶也是如此,喝的时间长了,就能喝出区别来。
喝茶的感觉,主要在舌头上,滑,涩,润,这都能喝出来,其次在喉咙里,锁喉,就是喉咙的感觉,其次是咽下茶汤之后,口腔的感觉,比如回甘。
还有就是身体的感觉,比如说,肚子发热,脊背出汗,头晕,醉茶的程度。这些和人的体质有关,也不能一概而论。这就是所谓的体感。
喝茶的感觉也和心情有关,烦躁不堪,和悠闲自得,品出的味道是不同的。喝茶要选对时机,找对地方,约对人,选好茶,用好水。
这问题触及面太广,中国是产茶大国,每种大类茶,分成子类再加上不断培育新品种茶树,制茶手法工艺不同,不可能每种茶都品鉴过,常见的福建安溪铁观音有奶香,兰香,岩茶有岩韵为正岩,有陈香,药香,果香,栗香,白茶有棕香,药香,花香,枣香,等等,生普还分陈普转化的年份不同,有木香,樟香,果香,蜜香,药香,等等等等
欢迎关注品中王茶业。匠心茶礼,就选品中王。不同的茶有着其独特的香气,品中王小编来分享分享这不同的茶都有哪些香气
花香型:一些发酵程度较轻的红茶会具有各种类似天然鲜花的香气,清新好闻。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香。
蜜香型:类似蜜糖的甜香,红茶中普遍存在,在滇红中尤为明显。
松烟香:凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶,如小种红茶。
果香型:制造过程的差异使得红茶散发出类似各种水果香气,如桂圆。红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香(特别是传统松烟香型的)。
六大茶类里面,香气最高扬的要数乌龙茶,乌龙茶因适度焙火形成的花果香与火香共舞。乌龙茶因品种不同,焙火程度不同,香气也所差异。
花香型:发酵程度较轻的乌龙茶中存在的,如清香型的铁观音具有兰花香,单丛茶具有桂花香、姜花香等。
这个问题提的有些大了。茶叶的品种太多,不同的茶叶有不同的香气和味道。我只能回答我了解的茶叶。
我最喜欢的是福建的红茶,不是大红袍,是像金骏眉那样的红茶。这种红茶的香味我很喜欢,闻起来是带甜味的果香。跟制茶的老板了解后得知,他们当地大量种植果树,制茶时的烘焙部分是用的都是果树木做燃料,所以茶叶闻起来带一种独特的果木香,我特别喜欢这种香气。红茶制得不好会带较重的苦涩口感,这家的红茶有轻微的涩但有很自然的香甜味,我喜欢红茶,是因为香气扑鼻,颜色呈漂亮的酒红色,而且红茶暖胃特别适合秋冬季节喝。
春夏我爱喝陕南当地产的绿茶,我们当地的绿茶产量少,富含硒,被誉为富硒绿茶。我们这里的绿茶主要分清香型和栗香型。一般明前的嫩芽被制作成银针,属清香型。一芽一叶被制作成毛尖,属栗香型。绿茶的口感也略带一点儿自然的涩味,但舌根后味甘甜。银针的茶汤呈淡绿色,嫩芽一根根直立杯中,很漂亮,口感清淡。毛尖的茶汤呈黄绿色,带一点点黄,茶汤里可见细微的绒毛,回味甘甜。绿茶可以冷冻存储1年,冷冻才能保持茶叶的新鲜,茶汤不发黄不发苦。
希望对你有帮助。
到此,以上就是小编对于不同品种茶叶口感区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于不同品种茶叶口感区别的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lqygny.com/post/60694.html