茶树品种与茶叶名,茶树品种与茶叶名称的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶树品种与茶叶名的问题，于是小编就整理了5个相关介绍茶树品种与茶叶名的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶树品种适制哪些茶？
2. 全国十大茶树良种？
3. 茶树有几种？
4. 茶种类介绍？
5. 茶树有哪些种类？

茶树品种适制哪些茶？

茶树品种适制的茶类主要取决于其鲜叶的化学成分，如茶多酚、氨基酸、儿茶素和咖啡碱的含量。不同品种的茶树采摘的鲜叶适合制作不同种类的茶。以下是一些具体的例子：

龙井茶、碧螺春、武夷岩茶、铁观音、大红袍、祁门红茶、金骏眉等，理论上可以用同一种茶树的叶子制作，因为这些茶的叶子都可以来自同一种茶树，甚至同一棵茶树。

广东凤凰山古树（华茶16号）、海南大叶种（华茶20号）、江西宁州种（华茶20号）、安徽黄山种（华茶21、22号）、湖南云台山种（华茶24号）、贵州湄潭苔茶（华茶25号）、广西凌云白毛茶（华茶26号）、陕西紫阳茶（华茶27号）、四川早白尖（华茶28号）等，这些品种的鲜叶适制红茶和绿茶，因为它们的化学成分适合这两种茶的制作。

白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等白茶，主要使用大白茶或水仙茶的单芽或一芽一、二叶为原料。而群体种茶树的鲜叶也用于贡眉的制作，尽管不是主流。

西湖龙井的原料主要是龙井群体种和龙井43号茶树，而安吉白茶则是由“白叶一号”树种制成，这种树种在春茶季会呈现出可逆性的白化现象。

综上所述，不同的茶树品种适制的茶类多样，包括绿茶、红茶、白茶、黄茶等。每种茶树品种的鲜叶化学成分决定了其最适合制作的茶类。

全国十大茶树良种？

一是祁门种，又名祁门槠叶种，原产安徽祁门县，现各茶区均有栽培。为有性繁殖系，属灌木，中叶，中生种，所制绿茶滋味鲜醇，香气高爽。适宜在长江南北红，绿茶区种植。

二是黄山种，原产安徽黄山一带，适宜制绿茶，香气清鲜，有较强抗寒性，适宜在江北茶区栽培。

三是安徽三号，为无性殖系，属灌木，适宜长江南北红，绿兼制区推广种植

茶树有几种？

（1）乔木型

此类是较原始的茶树类型。分布于和茶树原产地自然条件较接近的自然区域，即我国热带或亚热带地区。植株高大，从植株基部到上部，均有明显的主干，呈总状分枝，分枝部位高，枝叶稀疏。叶片大，叶片长度的变异范围为10-26厘米，多数品种叶长在14厘米以上。叶片栅栏组织概为一层。

（2）小乔木型

此类属进化类型。抗逆性较乔木类强，分布于亚热带或热带茶区。植株较高大，从植株基部至中部主干明显，植株上部主干则不明显。分枝较稀，大多数品种叶片长度以10-14厘米之间，叶片栅栏组织多为两层。

（3）灌木型

此类亦属进化类型。包括的品种最多，主要分布于亚热带茶区，我国大多数茶区均有分布。植株低矮，无明显主干，从植株基部分枝，分枝密，叶片较小，叶片长度变异范围大。为2.2-14厘米之间，大多数品种叶片长度 在10厘米以下。叶片栅栏组织2-3层。

扩展资料

茶树野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。

茶种类介绍？

铁观音茶，我国传统名茶，属于青茶类，是我国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

茶树有哪些种类？

乔木型茶树:有明显的主干,分枝部位高,通常树高可长至3～5米以上。

灌木型茶树:没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小,通常可长至1.5～3米。

半乔木型茶树:在树高和分枝上都介于乔木型茶树与灌木型茶树之间。

野生茶树:指没有被人类栽培驯

到此，以上就是小编对于茶树品种与茶叶名的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶树品种与茶叶名的5点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lqygny.com/post/62129.html