福建的乌龙茶,福建的乌龙茶有啥品种
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建的乌龙茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍福建的乌龙茶的解答,让我们一起看看吧。
福建乌龙茶哪里最好喝?
中国十大名茶中有两位为乌龙茶,都在福建。一个是安溪铁观音,在闽南。一个是武夷岩茶,以武夷山周边20公里内的茶统称,武夷岩茶中的极品是大红袍。 推荐安溪铁观音的口感比较好,而且经泡。武夷岩茶因为在景区,所以***的比较多。 另外,喝乌龙茶要用功夫茶的喝法,慢慢品,茶具要备齐,喝法要讲究,这样才能喝出乌龙茶的味道。
福建是历史悠久的产茶大省,拥有得天独厚的自然条件,茶叶不仅品质优良,且种类繁多。福建乌龙茶数武夷山的”大红袍”最好喝。武夷山大红袍历史名茶,产于福建武夷山,有“茶中状元”美誉,是乌龙茶中的极品。武夷大红袍品质优异,口感绵甜,有独特的“岩韵”。
乌龙茶执行标准?
全国乌龙茶将有统一标准:(GB/T19598)
在我国的茶叶分类中,乌龙茶属于覆盖范围比较广泛的一类,其中包括:铁观音、黄金桂、水仙、肉桂、单枞、佛手、大红袍等。福建省是主要的乌龙茶生产地。
据全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆介绍,本次将实施的乌龙茶系列标准的最大特点是不受限于地域,企业生产相关产品时只要合乎标准即可。
据了解,之前国内与乌龙茶相关的标准只有国家标准《地理标志产品安溪铁观音》(GB/T19598)和福建省地方标准《地理标志产品福建乌龙茶》(DB35/T943)。随着乌龙茶产业的发展,不少乌龙茶的种植和制作已经扩展到原有标准规范的范围之外,特别是铁观音茶,早已不局限于在安溪种植和制作,但是在安溪之外种植和制作的铁观音又不受《地理标志产品安溪铁观音》规范,因此造成安溪地区以外的铁观音无标可依,容易引发外地铁观音冒充安溪铁观音进行标注、销售,造成市场混乱。《乌龙茶第2部分:铁观音》的出台,将规范安溪地区以外的铁观音产品行为。同理,其他具体品种的乌龙茶也将在更大范围内陆续得到规范。
福建名茶排行?
1:铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类
2: 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
3:福建乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,优良品种有铁观音、本山、黄金桂,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。
4:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。
福建十大茶叶排行:1、安溪铁观音,2、武夷岩茶,3、永春佛手,4、黄金桂,5、闽北水仙,6、白牡丹,7、白毫银针,8、贡眉(寿眉),9、政和功夫,10、正山小种。
2020年福建乌龙茶产量?
目前我国乌龙茶有福建(闽南、闽北)、广东、台湾三大主产区,2014-2020年我国乌龙茶产量具有一定波动性,但整体呈上升趋势,据统计,截至2020年我国乌龙茶产量为27.78万吨,同比增长0.73%。在我国六大茶类中,2020年乌龙茶产量占比茶叶总产量比重为9.3%,位居第四。
到此,以上就是小编对于福建的乌龙茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建的乌龙茶的4点解答对大家有用。
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