为什么要调查茶叶品种,为什么要调查茶叶品种呢
dfnjsfkhak时间2024-08-24 07:13:51分类茶叶品种浏览4
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么要调查茶叶品种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为什么要调查茶叶品种的解答，让我们一起看看吧。
为什么说野生茶树的茶叶好？
野生茶树地茶叶好也要分是什么品种的茶叶，比如大红袍、普洱茶就炒作这是哪座山上哪棵古树，真正去收集茶叶的时候，古树又高又大非常不方便还有危险，但是因为土地高度等原因造成古树的唯一性，其生产的茶叶味道也是唯一的，喝到的人就感觉野生茶树就是好。
这年头，带个“野”字的东西，总能和纯天然、无污染、高营养扯上关系，同时价格也随之高了起来。
在买茶的时候，不论线上线下，总能看到商家宣扬关于“野”的概念。比如某宝上“原生态高山古树野茶”、“野生老枞红茶”、“荒野老白茶”诸如此类的标签，或者茶老板们神神秘秘提起“野生”、“原生态”。
茶叶真的同土鸡土鸭一样，越“野”越好吗？
野生茶是什么？到底能不能喝？
野生茶是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，有别于人工培养，自然生长的茶树。
从目前的调查情况看，云南、贵州、广东、海南、福建、重庆、湖南等7个省均有发现，而且种类繁多，品种***丰富，其形态、生境特征及优良标志性状明显。
但这样的茶树，可以直接用来制茶品饮嘛？
当然不可以！零星散布在山林中的野生茶，未经驯化，极有可能含有不明的毒素。盲目品饮会产生身体不适甚至轻微中毒（如发晕、冒冷汗，恶心、头疼等）。
既然真正的野生茶并不能直接饮用，那茶商口中的“野茶”，到底是什么？
拿市面上常见的野生老枞红茶、野放古树普洱和荒野老白茶来说：
找茶农买茶有什么好处？如何挑选好茶？
找茶农买茶，可以清楚的了解茶叶的来源，如果上门购买，还可以体验一下茶乡风情，看看茶叶加工过程，现场体验新茶的甜美，拿到第一手货源，减少中间流通成本。@茶余饭后思
茶叶品类繁多，每种茶叶的生产制作工艺各不相同，体验自然也千差万别！
来过以后，您就会爱上信阳山水，
喝过以后，您就会爱上信阳毛尖！
这个问题我自己觉得很有必要探讨交流；有幸今年清明节期间体验了一次找茶农买茶的经历，增长了我的认知及见识，其实大部分茶农是淳朴厚道的，地道的爱茶人。
我们清早自驾车出发，一家人和好友一路颠簸到达目的地“景星凤凰山”，山高林密，阵阵茶香，拾头望去，漫山遍野的大茶树，云雾缭绕，此刻使人放下一切城市中的喧闹和心中的繁杂，心情自然豁然开朗了，感受到山野气息，亲近大自然的美好。
我们看到茶农在采茶，她们热情的向我们打招呼，明白我们的来意后，欣然邀请我们一起体验***茶，教我们如何***茶，茶农王嫂给我们介绍：普洱茶一般都是清明节前后进入春茶的採摘旺季，这季节又正是春暖花开之时，茶树经过了一个冬天的休整，春茶是一年中最好的茶。
大部分茶农把鲜叶卖给当地的合作社或茶厂加工，也有一部分茶农建设了初制厂房，自己加工售卖，大部分加工成晒青茶售卖，也有加工晒红茶的。交谈中，王嫂告诉我们，其实大部分茶农卖茶并不想抬高市价，最怕被炒作，茶价格大起大落，搞乱市场，影响正常的收入来源。她们希望物有所值，每年有长期合作的客户，喜欢她们茶的爱茶人，每年有点稳增长就很满足了。这点打动了我们购买的欲望，我们跟随王嫂参观了她家的初制厂房，整个厂房比较卫生干净，这让我们放心；王嫂教我们如何泡好茶，让我们自己冲泡体验，可以先品尝，再决定是否购买，通过闻杯香、看汤色、品滋味，我们感受到了这款茶就是我们想要的茶，果断大包小包抬上车，满载而归！
找茶农买茶，第一手货源，原料来源清楚，价格也是比较合适的，可以绕开中间商的差价。还有就是各个山头的口感不一样，百山百味，和茶农购买茶叶还是需要认真的品尝过后才能买。
随着人们的生活水平提高，交通工具的便捷，线上销售的发展，茶农也与时俱进，市场价也是越来越透明。主要看自己是否喜欢这款茶或是你能承受的价格，祝您买到心仪的好普洱茶。
现在网商电商以及一大批自媒体平台的崛起为这种茶友找茶农提供了契机，也可以说是一种新的点对点销售模式。我非常欣赏这种模式，也在尝试这种模式，这里我把一些这种交流中的一些容易被混进去的常识分享一些，希望对大家有所帮助。
茶农直销或者茶农销售 本来是销售环节上最直接的方式，从生产者到消费者的无缝对接，但是由于利益关系，往往也会产生很多有关涉及真***的东西，这里我会列举一些最常见的***冒方式:
一，产量。有很多号称茶农的人，他们都茶叶是一年到头卖不完的，现在的茶地大多数是承包给个人家庭的茶农家有地不错，基本上只有基本生活资料的数量，就几亩十几亩茶地，茶叶又分高中低档 ，分春茶夏茶秋茶，因此一年到头卖不完的茶农基本很少，也许有人会说家里存货多，卖不完，在没有直播之前，茶叶交易本来就是有收购市场到批发市场零售市场实体店的传统渠道，农民也知道风险，存茶总没有存钱安全吧？
二，茶叶的工艺种类，见到很多自称是茶农的，是既卖龙井又卖毛峰，还兼领铁观音红茶 ，茶叶技术加工不是那样齐全的，一户茶农也不可能横跨数省能做各种各样的茶叶，更何况有些茶种在加工采摘的时间上是冲突的，你总不可能今天***摘了十斤青叶，一斤做龙井，一斤做毛峰，一斤做雀舌，一斤做金骏眉吧？
三，产地价格，在[_a***_]茶叶有个现象，一些历史有名的工艺和茶种往往会抢着注册 ，然后呢抬高价格，而往往这些名产地是茶地产量有限的，比如大家曝光的西湖龙井茶农和牛栏坑茶农，这些地方由于品牌名气大，市场人气旺，询问销售的信息也多，实际上呢以外地茶叶充数屡见不鲜，牛栏坑一共几十亩茶地，二十几户茶农有地 一户茶农平均也就几十斤百十来斤，哪里来的满市场都是牛肉?
四，文化素质，大家有没有发现现在的农村劳动力在流失，农村中往往只剩下老年人，而这些老年人在网络平台并不是很多，很多人都只会使用老年手机，是可以说是农户二代在给家里捡起负担，但是能否从另外一个角度看问题，连年轻人都不在农村了，那这些产量数量是怎么出来了，我很心疼家里老人的巨大生产力。
五，新名词的流行，这一点我是很佩服一些软文高手的，创造性的一些珍惜字眼都会挖掘出来，古树年份山头单株还都是自家的，真是绝品不是用不着网上天天叫卖，早就预定了识货的茶人还是有的 。
唠唠叨叨的聊茶农就聊了这么多 ，有关选择茶叶的优劣就只好在另外的回答中描述了。
到此，以上就是小编对于为什么要调查茶叶品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么要调查茶叶品种的2点解答对大家有用。
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