寿宁茶叶品种照片介绍大全,寿宁茶叶品种照片介绍大全图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿宁茶叶品种照片介绍大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍寿宁茶叶品种照片介绍大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 寿宁乌茶是什么茶？
2. 寿宁过节有哪些风俗？
3. 正山小种树种有哪些？

寿宁乌茶是什么茶？

红茶

寿宁乌茶，是寿宁红茶的俗称，因干茶色泽乌黑著称，在欧美国家被为“blacktea”。其是以寿宁高山(海500-1700米)出产的本地菜茶、金牡丹、梅占等茶树嫩梢为原料，经萎凋(摇青)、揉捻、发酵、干燥、精制、烘焙等工艺加工而成，是具有寿宁地域特色的红茶产品。

寿宁乌茶，也被称为寿宁红茶，在欧亚国家被称为“black tea”。这种茶以寿宁高山出产的本地菜茶、金牡丹、梅占等茶树嫩梢为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列精细工艺加工而成。它既具有乌龙茶的花香，又有红茶的甜醇，品质特征十分独特。

寿宁乌茶的产制条件相当严苛，历史悠久。早在明代冯梦龙所著的《寿宁待志》中，就有关于寿宁乌茶制茶历史的记载。优异的生态环境、明晰的昼夜温差、缭绕的高山云雾、富集的硒锌含量，都是孕育出“黑、红、香、浓、醇、丰”的寿宁乌茶的关键因素。

此外，近年来寿宁县对茶产业的发展给予了高度重视，不断推进茶叶品牌的宣传推介和市场销路的提升。如今，“寿宁高山茶”和“寿宁乌茶”在西安等茶叶主销区取得了良好的市场反响。因此，品尝一盏寿宁乌茶，不仅能品味到其独特的香气和滋味，还能感受到其背后丰富的文化历史和精良的制作工艺。

寿宁过节有哪些风俗？

祭溪，是民间的一种信仰献祭仪式，通常在桥梁建造初始时进行，旨在祈求龙王治水庇佑建桥功成。

[24] 　　元宵拔烛竖灯茶：犀溪异俗。

元宵夜，犀溪村拔烛竖灯，极其热闹，据先贤叶于润对犀溪村元宵竖灯茶礼俗的考证，此俗当始于康熙后期，后族甥进士韦希烈将外婆家元宵竖灯茶风俗带到清源。

[25] 　　寿宁斜滩台阁铁枝：以各种人物神态活灵活现、形象逼真，而深受大众喜爱。

每年的正月十三，斜滩都有举行“搬铁枝”、“迎奶娘”的传统民俗活动，成为闽东地区颇有影响的民间节俗活动之一。

正山小种树种有哪些？

首先来说说菜茶：

菜茶是最制作小种红茶最古老的品种，其实菜茶的意思，本就不是一个茶树的品种，而是一个品种族群的名字。太多品种夹杂其中，所以统称菜茶。

菜茶制作而成的小种红茶，品质是最为稳定的。从口感上面区分，菜茶的口感更加中和，多以幽香为主，香型多以花蜜混合香型。

再说说大白茶：

大白茶多产自于政和产区，本来这茶是拿来制作白茶的，后来小种红茶市场火爆，于是茶农们纷纷改制红茶，这个茶的特点，就是比较粗壮，而且以前的揉捻工艺下，外形是比较耿直的。但是现在也跟着市场走了。

从口感上面来说，大白茶的口感偏向于清冽，有淡淡的花草香。

正山小种分为正山小种红茶、烟正山小种、烟小种三种，正山小种红茶指桐木村及桐木村周边地域范围内，***用当地传统的菜茶群体品种制成的茶品，烟正山小种是正山小种红茶经过马尾松烟熏，制成的具有独特松烟香的茶品，而保护区之外的其他产地，依照正山小种工艺成品的茶品称之为烟小种。

“正山小种”是由武夷山星村镇的当地菜茶（土生品种）群体制作而成的一种红茶，

属于小种红茶（即小叶红茶）。

其中的”小种“就是指当地菜茶群体，菜茶属于中小叶种茶树。

红茶的制作，既可以***用大叶种茶树制作，也可以用小叶种茶树制作。

例如，我国著名的祁门工夫红茶，就是以当地中小叶群体种制作而成的，

到此，以上就是小编对于寿宁茶叶品种照片介绍大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿宁茶叶品种照片介绍大全的3点解答对大家有用。

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