岩茶茶叶分几品种,岩茶茶叶分几品种图片
dfnjsfkhak时间2024-09-08 03:49:16分类茶叶品种浏览8
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岩茶茶叶分几品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍岩茶茶叶分几品种的解答，让我们一起看看吧。
武夷岩茶分类？
武夷岩茶是中国福建省武夷山地区的一种特产茶，其分类主要根据茶树的品种和制作工艺的不同。
1. 大红袍：大红袍属于武夷岩茶中的顶级品种，它的制作工艺非常复杂，需要***用传统的炭火烘焙工艺，其茶汤颜色红艳透亮，口感醇厚甘甜，具有浓郁的桂花香气。
2. 铁观音：铁观音是武夷岩茶中最为常见的品种之一，它的茶汤呈黄绿色，口感醇厚，具有浓郁的花香和果香。
3. 水金龙：水金龙是武夷岩茶中的珍品，其茶汤呈黄绿色，口感清爽，具有鲜花、蜜糖和水果的香气。
4. 佛手：佛手是一种较为特殊的武夷岩茶品种，它的外形像佛手果，故而得名。其茶汤呈黄绿色，口感醇和，具有兰花香气。
武夷岩茶的分类如下：
1、大红袍系列。最负盛名的当数大红袍。
2、肉桂系列：武夷山传统茶叶品种。
3、水仙系列：武夷山传统茶叶品种。
4、名枞：典型的有四大名枞：白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天妖。
武夷岩茶分类及区别？
武夷岩茶茶树形态命名分类，主要可分为 8类。
1、以茶树生产环境而命名:如不见天、石角、岭上梅，过山龙、水中仙、金锁匙、半天妖、吊金钟等。
2、以茶树叶形而命名:如金瓜子、金钱、金柳条、倒叶柳、佛手、雀舌;
3、以茶树形态而命名:醉海棠、醉洞宾、钓金黾、凤尾草、玉麒麟、国公鞭、一枝香等。
4、以茶树发芽迟早而命名:迎春柳、不知春等;
5、以茶树叶色而命名:太阳、太阴、白吊兰、水红梅、绿蒂梅、黄金锭等。
6、以成品茶香而命名:肉桂、白瑞香、石乳香、白麝香、夜来香、十里香等。
7、以神话传说而命名:如大红袍、铁罗汉、水金龟、半天妖、白牡丹。
8.以茶树叶色命名的如:太阳、太阴、白吊兰、水红梅、绿蒂梅、黄金锭等。
岩茶的品种介绍？
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
历代对岩茶的分类严格，品种花色数以百计，茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号，水仙、奇种各分特级到四级，另加粗茶、细康、茶梗。
岩茶的种类有多少种？
1. 大红袍
大红袍目前有两种含义，一个是纯种的大红袍：在景区里一个叫九龙窠的地方，岩壁上仅有六株母树，现在已经被国家保护，不可采摘，由它繁殖的二代大红袍，在景区里也少之又少，不容易品尝到。
第二种含义是一个“产品的名称”，由于大红袍的典故太出名，它已经基本可以和武夷岩茶画上等号。只要使用当地品种制作出来的武夷岩茶，再进行拼配，成品都可叫大红袍。
目前市场上绝大多数都是这第二种。
2.肉桂
这是目前武夷岩茶中，最为出名的品种之一，它的名字和做菜用的一种香料“肉桂”重名，其实是因为这种茶树品种做出来的茶，有一种特殊的品种香，很像桂皮的味道。
到此，以上就是小编对于岩茶茶叶分几品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于岩茶茶叶分几品种的4点解答对大家有用。
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