茶叶的抑菌作用总结图表,茶叶的抑菌作用总结图表分析
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康兮寿兮华花郎茶有什么作用?
具体来说,茶的作 用主要包括:(1 )提神醒脑。茶叶有提神醒脑的 作用。唐代大诗人白居易就用“破睡见茶 功”的诗句,来赞扬茶叶的这种作用。茶 叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡 因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。(2)利尿强心。俗话说:“茶叶 浓,小便通。三杯落肚,一利轻松。”这 是指茶的利尿作用。饮茶可以治疗多种泌 尿系统的疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎 等;对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的 排石作用;常喝茶对预防冠心病也有好 处,这是因为茶叶中所含的***和茶碱 可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,使血液 充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。(3 )生津止渴。《本草纲目》中说: “茶苦味寒……最能降火。火为百病,火降 则上清矣。”唐朝《本草拾遗》亦云:“止 渴除疫,贵哉茶也。”尤其是在夏天,茶是防暑、降温、除疾的好饮料。(4)消食解酒。饮茶能去油腻、助 消化。这是由于茶中含有一些芳香族化合 物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。(5)杀菌消炎。实验证明,茶叶浸 剂或煎剂,对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用,其抑菌效果与黄连不相上下。
茶叶为什么有抗氧化作用?
如果说茶对身体有什么好处,我想不少人都会回答三个字,“抗氧化”。
我们总是能能听到关于抗氧化的说法,然而却很少人真正思考过抗氧化的意思。抗氧化,到底是在抗什么?
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实际上,之所以要“抗”氧化,正是因为我们被氧化了。
简单来说,氧化是一种化学反应,能够放出能量。在看不见的地方,我们人体也在每时每刻被氧化,因为我们每天都需要能量。在细胞里面发生氧化反应、释放能量的同时,还会产生一种叫做自由基的物质。
自由基不喜欢安安分分地呆着,喜欢攻击别人,由于这种不受拘束的个性,自由基会直接或间接导致很多问题,例如衰老、心脏病、癌症、免疫功能降低等。
自由基在身体各处以惊人的速度不断形成,而抗氧化物质,就像人体的“警察”一样,在引起麻烦之前,快速将他们“逮捕”。我们平时说的抗氧化,实际上是在维持氧化与抗氧化之间的平衡,而抗氧化高手就是茶多酚。
维生素是很好的抗氧化物质,然而,茶多酚的能力远在它们之上。茶多酚的抗氧化能力是维生素E的6-7倍,是维生素C的5-10倍。化学合成的维生素,存在毒副作用,而天然的维生素,又怕光和高温,茶多酚弥补了这些缺点。
喝茶好处多不必说,不少专家杂志都把茶作为抗氧化食品或营养品来推荐。相信随着全世界对茶与健康的关注度不断提高、研究的深入,茶作为一项***,会惠及越来越多的人。
很多人都喜欢喝茶,尤其是喜欢喝绿茶的人更是不在少数。
茶叶为什么有抗氧化作用?
茶叶里含量很高的儿茶酸类是油脂等。儿茶酸的抗氧化作用主要是由于激进分子的捕捉作用。儿茶酸类通过过氧化反应生成的激进分子物质,提供石炭酸性水酸基的水素原子,停止激进分子的连锁反应。另外,儿茶酸捕捉到另一分子的激进分子,自己形成结构稳定的醌。儿茶酸类形成铜、铁等过氧化反应促进剂和错体、使这些金属停止其活性化来显示其强抗氧化。
绿茶的作用
1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的作用。
到此,以上就是小编对于茶叶的抑菌作用总结图表的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶的抑菌作用总结图表的2点解答对大家有用。
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