做茶叶的柑橘品种大全,做茶叶的柑橘品种大全图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做茶叶的柑橘品种大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍做茶叶的柑橘品种大全的解答,让我们一起看看吧。
奶茶店的果茶种类有哪些?
果茶的茶底有乌龙茶、红茶、绿茶三种,其中乌龙茶为茶底,搭配柠檬、橘子、香蕉、苹果、橙子、杏子、山楂、梨子其中任意三种以内都能制成果茶。还有单独的果茶比如椰子茶、柚子茶、苹果茶、雪梨茶。
新鲜的果茶大多都富含维生素C,建议等到茶水不太烫的时候放入水果,不过带皮的柑橘类水果要最后放入锅中稍微煮一下,不然会有苦涩味道。
茶桔饼是什么?
茶桔饼是一种颇具特色的食品,是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品,没有桔皮中的苦味,具有润肺止咳的功效,深受中老年人的欢迎。
1.原料选择:应选个形较小、汁液少、新鲜成熟的果实。生产中常用小形果实作为原料。
2.刨皮:刨皮与否根据桔子的品种和产品规格而定,皮薄的品种常常不刨皮。***用手工刨皮器刨去黄皮层,刨的黄皮层可作提取香精油和陈皮等的原料。
3.划缝、去子、压榨:桔果选用划缝器划缝,再加压力将果实压扁,并挤出种子。压出的果汁可供生产时子露。
4.腌制:将压扁的果实浸入浓度为3%的石灰水中,腌制5~6小时。
5.预煮:取出经腌制的果实,放入铝锅内预煮5~8分钟,并在热水中用手去残留***。
6.漂洗:在清水漂洗24小时。
7.糖煮:按50公斤桔坯用38公斤砂糖配料。先取砂糖14公斤,放入锅内加水溶解(水量以淹没桔坯为度),倒入桔坯,使其吸收糖液,糖水渗入后,再加剩余的砂糖,加热继续煮制,不断搅拌,煮至全部桔果透明,沸点温度达到108~110℃时,即可离火,沥去糖液。
8.冷却:经糖制饼逐渐冷却,使附在桔饼上的糖液凝成固体。
橘饼茶是一道以橘饼、水等为主要原料制作的茶饮。
中文名橘饼茶
口味美味可口
主要食材橘饼1~2个
配料茶
【来源】《经验广集》【原料】橘饼1~2个【制作】把橘饼1个,切成薄片,放入茶壶内,用刚烧沸的开水冲泡,盖上茶壶盖,泡10~15分钟即可。【用法】每日用橘饼1个,可作数次当茶饮用,喝茶吃饼连用2~3天。【功效】宽中,下气,化痰,止咳。适用于小儿伤食或多吃生冷瓜
柑橘茶的做法?
第一步制作法是先将橘子剝开,晾晒橘子皮呈淡***,洗净之后放入茶中,热水冲开,再放橘子加在里面,是会比较好喝哦。 第二步制作法,橘子皮放入热水中冲泡比较酸,放些白糖在这里囗感会好喝一些,记得一定是晒好的橘子皮。
第三步制作法就是用榨碎机,榨汁橘子皮就形成了金***的物体,这也是能喝的橘子茶。
无花果柑橘茶的做法?
制作原料:苹果 1个、柑橘 3个、无花果干 6个
制作方法:
1.准备好所有食材。
2.将柑橘表面用盐擦洗,清洗干净,对半切开。
3.将无花果干清洗干净。
4.苹果清洗干净,削去表皮,切小块。
6.将无花果也加入锅内。
7.把切好的苹果加入锅中。
8.加入水至最慢炖的水位线以下。
茶橘几月份成熟?
应该是柑橘,品种不同,成熟时间也会有所差异,从秋季10月份开始,陆续有柑橘品种成熟。按照成熟期来区分,柑橘可分为特早熟品种、早熟品种、中熟品种、中晚熟品种、晚熟品种。其中,特早熟品种一般在10月中旬以前成熟,早熟品种一般在10月中旬-11月上旬成熟,中熟品种一般在11月下旬-12月中旬成熟,晚熟品种一般在1月下旬-6月中旬成熟。
到此,以上就是小编对于做茶叶的柑橘品种大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于做茶叶的柑橘品种大全的5点解答对大家有用。
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