一个人怎么做茶叶蛋呢,一个人怎么做茶叶蛋呢图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一个人怎么做茶叶蛋呢的问题，于是小编就整理了4个相关介绍一个人怎么做茶叶蛋呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个茶叶蛋有多重？
2. 怎样做茶叶蛋既简单又好吃？
3. 有没有适合家庭的煮茶叶蛋的方法？
4. 茶叶蛋怎么煮，最简单的茶叶蛋？

一个茶叶蛋有多重？

一个茶叶蛋有60～65克左右。鸡蛋大家都很喜欢吃，特别是茶叶蛋，带着弄弄茶叶香味的煮鸡蛋。茶叶蛋是用鸡蛋煮熟，简单敲碎蛋皮，加上茶叶、酱油、香料、盐煮出来的一种熟鸡蛋，煮好的茶叶蛋茶香浓郁，剥开后的鸡蛋带有大理石纹，很是漂亮。一般来说，一斤也就是500克茶叶蛋大概可以称8个左右，所以，一个茶叶蛋有60～65克左右。

一个茶叶蛋大约是50g。

茶叶蛋的营养不会随着茶叶的加入而减少，并且茶叶蛋的热量并没有传说中的多么可怕，一个中等个头大小的茶叶蛋热量一般是130卡路里左右，而一个中等个头的白水煮鸡蛋的热量则为91卡路里，由此可见，二者的差别并不是很大的，所以很多人觉得吃茶叶蛋会影响减肥是根本没有什么科学依据的。

怎样做茶叶蛋既简单又好吃？

鸡蛋用盐水泡一个小时,用刷子清洗干净,自然凉干,凉水下锅,加入葱姜,盐,生抽,老抽,茶叶,慢火煮10分钟,其间用勺子将鸡蛋慢慢敲裂皮,使汤汁更容易渗透鸡蛋,关火待汤凉后,连汤放入冰箱,随吃随取。

材料：

鸡蛋、茶叶、大葱、小苏打、鸡粉、白糖、食用盐、蚝油、生抽、香醋、香油

做法步骤：

第一步：首先把鸡蛋清洗干净。

第二步：砂锅内准备足量的清水，把洗干净的鸡蛋放入砂锅。

第一步：准备12个自家散养的草鸡蛋，清洗干净

第二步：把鸡蛋放入锅中，加入清水没过鸡蛋，开中火煮8分钟

第三步：时间到开盖，把水倒掉，用锅铲把蛋敲碎，力道不要太粗鲁，蛋壳碎了即可

第四步：准备两个八角、几粒青花椒、两个干辣椒、适量茶叶。先把茶叶放入碗中用水泡一下，把香料放入锅中，加入两勺生抽、适量老抽、适量清水、几粒冰糖，把泡开的茶叶捞出来也放入锅中

第五步：开大火煮开，再转小火煮30分钟，煮好关火，浸泡3个小时完全入味。

有没有适合家庭的煮茶叶蛋的方法？

鸡蛋10个、茶叶、水1000cc、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包

[制作流程]

1.将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋上方。

2.在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。

3.将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。

当然有适合家庭的煮茶叶蛋的方法！以下是一种简单易行的方法：

材料：

- 鸡蛋（根据需要数量自行决定）

- 茶叶（例如红茶、绿茶等）

- 老抽（适量）

- 生抽（适量）

- 盐（适量）

- 香料（例如八角、桂皮等，可根据口味自行选择添加）

茶叶蛋怎么煮，最简单的茶叶蛋？

1、首先准备好食材：鸡蛋、红茶、八角、桂皮、香叶、五香粉、老抽、冰糖、盐等。

2、起锅烧水，鸡蛋清洗好之后冷水入锅，煮7-9分钟左右的时间，等鸡蛋里面的蛋黄和蛋清有一点点凝固的趋势了，将它取出来，把鸡蛋壳敲碎一点点。敲鸡蛋壳就有一些方法了，鸡蛋壳不能敲的太碎了，这样后面煮的时候会非常的入味，太咸了。鸡蛋壳也不能敲了跟没敲一样，这样不容易入味，顶多放桌上碰两下就好了。

3、准备另一个锅，然后放入清水、香叶、绿茶、桂皮、八角、五香粉、盐等香料，然后用大火煮开之后放入冰糖和老抽搅拌均匀。等水煮开之后放入鸡蛋，用小火慢慢的焖煮十分钟到十五分钟左右的时间。

到此，以上就是小编对于一个人怎么做茶叶蛋呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于一个人怎么做茶叶蛋呢的4点解答对大家有用。

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