哪些茶叶属于黑茶品种,哪些茶叶属于黑茶品种呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些茶叶属于黑茶品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哪些茶叶属于黑茶品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些茶叶属于黑茶？
2. 6大茶系？
3. 黑茶是什么茶？

哪些茶叶属于黑茶？

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶***用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

又是虔茶泥片，服气

6大茶系？

六大茶系分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶，绿茶的代表品种有西湖龙井，红茶的代表品种有正山小种，白茶代表品种有白毫银针，黄茶的代表品种有霍山黄芽，乌龙茶的代表品种有武夷岩茶，黑茶的代表品种有六堡茶。

绿茶是不发酵，经杀青、揉捻、干燥制成，代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春。

红茶是全发酵茶，经萎凋、发酵、干燥加工而成，代表品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。

白茶是轻微发酵茶，经萎凋、干燥加工而成，代表品种有白毫银针、白牡丹和寿眉。

黄茶也是轻微发酵茶，经杀青、揉捻、闷黄、干燥等工艺制成，代表品种有霍山黄芽、君山银针等。

乌龙茶是半发酵茶，经萎凋、摇青、杀青、初揉、包揉、干燥等工艺制成，代表品种有武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛等。

黑茶是后发酵茶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥加工而成，代表品种有六堡茶、青砖茶等。

黑茶是什么茶？

中国六大茶类的区分主要是工艺不同，黑茶是属于发酵茶，主要区别工艺就是通过后工序的渥堆发酵再加拼配达到良好口感的一种茶，早期主要销往蒙藏地区，为了方便运输，有压制成多种形状，如茶饼、茶砖、茶沱，比较有代表性的和大家熟悉的就是普洱茶了。

价格方面，普通日常喝的口粮茶有几十块和几百块的，当然也有几千几万的高端产品，不排除炒作行为，但也有珍贵的茶，毕竟没有空穴来风。

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黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。

而黑茶都具有以下共同特征：

一、在原料上：多由粗老的梗叶制成。

二、在颜色上：干茶呈黑褐色。

三、在香气上：具有纯正的陈香，有的是枣香味、樟香、糯香等。

四、在汤色上：不同的黑茶呈橙黑色、枣红色等茶水色，汤色红浓。

五、在滋味上：醇厚、陈香、回甘好。

黑茶是一种后发酵的茶叶，由于***用的原料粗老，在加工制作过程中渥堆发酵时间比较长。因此茶叶呈现为黑褐色，所以被称为黑茶。

黑茶也称为紧压茶，是六大茶类中的一种。制作过程需要经过杀青，捻揉，渥堆，复揉，烘焙等工艺。

黑茶的分类主要有湖南黑茶，四川边茶，滇贵黑茶，湖北老青茶等。黑茶的品种也是比较多的，有些黑茶香味以陈为贵，年份越高越好。

黑茶冲泡一般可以选用紫砂壶，由于黑茶茶叶比较老，所以在水温方面，要使用温度100度的沸水，水温要比其它茶叶略高。黑茶的置茶量可以根据个人的喜好来调节。冲泡方法可以使用煮饮法，也可以使用壶泡法。因为黑茶发酵时间比较长，成品茶叶比较老，在冲泡过程中，可以闷泡稍长时间再出汤，可以闷泡2-3分钟再品饮。冲泡黑茶，也可以在茶汤剩下三分之一时续水，以保证茶汤品质。

黑茶是一种比较特别的茶叶，有些黑茶确实可以长期保存，而且越久品质越好。但是要注意，保存需满足一定的条件。[_a***_]是喜欢黑茶的朋友，可以先了解一些关于黑茶知识，也不要随波逐流，去学人家藏茶，因为搞不好，喝到不好的茶，还有可能造成损失！

到此，以上就是小编对于哪些茶叶属于黑茶品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些茶叶属于黑茶品种的3点解答对大家有用。

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