高山上品茶叶品种,高山上品茶叶品种有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高山上品茶叶品种的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高山上品茶叶品种的解答,让我们一起看看吧。
买茶叶哪个牌子好?
买茶叶石缝野茶比较好,属于奇种野茶,生长在高山云雾之中,茶树大多已有百年以上,从茶树通体都布满了清香,历史久远的古茶树,加之高山密林,采摘又精挑细选,因此成为石缝茶中的上品。不仅如此,石缝茶还属于高山茶类目,集大自然的精华,被清澈的露水滋润,长于石缝间,原料优异,茶香浓厚,堪称茶中之精品。
红茶选正山堂、元正、滇红集团、宁红集团、润思祁红、八百秀才、T三… 黄茶选蒙顶山茶、抱儿钟秀、君山、湖心岛…(可以选这些品牌最便宜的,黄茶产量少,入门茶普遍比其它茶类价格高些,在100-300不一定有)
台湾著名茶叶品牌哪几个比较出名?
台湾的茶是喝香气,口味没有大陆的浓。其中包种茶与冻顶乌龙茶,并称为台湾两大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是卖牌子,那里的高山茶并不好喝。最好不要在观光区买茶,可以去茶庄,品质有一定的水准,价格也比较公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有记茶行都是不错的购茶好去处。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外,以便利性为诉求的茶包,是品味茶香更简单的方式。
下面给大家推荐几个台湾十大名茶
台湾十大名茶系指:阿里山高山茶、富贵牡丹茶、***吧斯极品青心乌龙茶、***吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
如果要买好的台湾茶,可以看看一下几个推荐茶庄。
一、天福茗茶
1961年,李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,随着台湾经济发展,天仁的事业版图不只扩展到海外也发展了其它相关事业,而在1993年更选择到大陆创立「天福茗茶」,在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家,李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶,也是来自于台湾天仁茶业股份有限公司,其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。
二、王德传茶庄
王德传茶庄的故事从1862年开始,创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台,在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承,王家人累积了丰富的经验,一代代茶人投入心血,不仅是家族对专业的坚持与尊重,也包含期望。茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法,来诠释传统中国茶,让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄,简练的空间设计,在现代感中透露出百年老店的气质;没有矫揉造作的姿态,有的是亲切的微笑,专业的说明,真诚的好茶。
三、杜尔德洋行
台湾十大名茶是: 冻顶茶 · 文山包种茶 · 东方美人茶 · 松柏长青茶 · 木栅铁观音 · 三峡龙井茶 · 阿里山珠露茶 · 高山茶 · 龙泉茶 · 日月潭红茶冻顶茶/冻顶乌龙茶冻顶茶俗称冻顶乌龙茶,是台湾知名度极高的茶,原产地在台湾南投县鹿谷乡的冻顶村,主要是以青心乌龙为原料制成的半球形包种茶。文山包种茶文山包种茶外观似条索状,色泽翠绿,盛产於台北文山地区,包括台北市文山、南港,新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等。
茶树的种植适合在高山还是平地上呢?对土壤有何要求呢?
我国有四大茶区,一共有20多个省份,1000多个县市种植茶树。其中50%以上处于丘陵和山区地带。过去,古野生茶树也大多生长在山林之中。因此可以说茶树适合在高山种植,但是经过人类驯化之后,在平地上同样可以种植茶叶。
总体而言,茶树高山种植比平地种植的品质要相对好一点。所谓高山出好茶,就是因为山海拔高,昼夜温差大,云雾缭绕,空气中的湿度比较大,更适合茶树的生长发育。再加上高山之中有其他树木,给予茶树以遮挡,避免强光直射。因为茶树本身喜欢漫射光,而不喜欢强烈光照。
在高山环境下,大量漫射光中的蓝光和紫光能够更好促进茶叶芳香物质的形成,增加氨基酸含量,提高茶叶鲜爽度和香气,增加茶叶的品质,使得茶叶的口感更加丰富饱满,富于变化。
而平地茶相对来说海拔比较低,光照比较强烈,而且通常距离人类集聚地比较近,受生活和工业污染的程度较大,品质相对没有高山茶好。
对于茶树的生长来讲,土壤是非常关键的一环。茶树本身喜欢偏酸性土壤,酸碱度ph值在4.5~6.0之间最为合适。而且最好是红壤或者棕壤和黄壤,土层要深厚,有机质含量丰富,疏松性比较好,这样有利于茶树根系,我生存生长,促进茶树更加健康茁壮的发育。
所以,在茶园种植过程中,如果能够选择高山茶园,尽量选择高山,土壤方面尽量选择偏酸性,疏松良好的有机质含量较高的土壤,最为合适。
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到此,以上就是小编对于高山上品茶叶品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于高山上品茶叶品种的3点解答对大家有用。
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