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什么茶叶品种适合广东种植,什么茶叶品种适合广东种植呢

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-10-14 11:49:00分类茶叶品种浏览7
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么茶叶品种适合广东种植的问题,于是小编就整理了1个相关介绍什么茶叶品种适合广东种植的解答,让我们一起看看吧。广东三大名茶?广东三大名茶?凤凰单枞、紫金蝉茶、英德红茶凤凰单枞是广东三大名茶之一,因产于凤凰镇的凤凰山而得名,具有“宋茶”、“鸟嘴茶”等俗称,在制作……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于什么茶叶品种适合广东种植问题,于是小编就整理了1个相关介绍什么茶叶品种适合广东种植的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东三大名茶?

广东三大名茶

凤凰单枞、紫金蝉茶、英德红茶

凤凰单枞是广东三大名茶之一,因产于凤凰镇的凤凰山而得名,具有“宋茶”、“鸟嘴茶”等俗称,在制作时,鲜叶需要经过晒青、杀青、揉捻等六道工序,并根据制作方法、香韵特点分为80多个品系,是乌龙茶中细分品种最多的茶叶之一。紫金蝉茶是广东省三大名茶之一,为广东紫金的特产名茶,具有红茶、乌龙茶、白茶等多个品系,属于茶类中的特殊品种,而且该茶是以被小绿叶蝉啃食过的鲜叶原料,后经过特殊的加工工艺制成的,属于茶叶界最独特的珍品名茶,是公认的无公害放心茶。英德红茶是广东三大名茶之一,其始创于1955年,是当代新创名茶中的佼佼者,并因外形匀整俊美、色泽红润乌黑、茶汤明亮澄澈、香韵浓郁持久等特点而闻名海内外,常与祁红滇红合称为中国三大名茶,另外英德红茶是英德众多红茶的统称,其中英红9号为英红的代表制作,并以极佳的品质成为茶叶界公认的中国(世界)最好红茶品种。

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(图片来源网络,侵删)

紫金蝉茶、凤凰单枞、英德红茶

1、紫金蝉茶:继台湾东方美人之后的又一特色茶,与东方美人有异曲同工之妙,紫金蝉茶,产自广东河源紫金县的特色茶,被小绿叶蝉咬后制成的茶叶,红茶,绿茶,乌龙茶。

绿茶汤色清澈明黄,红茶汤色明澈艳丽,乌龙茶汤色橙红透亮,均带有特殊的馥郁蜜韵,被誉为“广东三大名茶”。

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2、凤凰单枞:凤凰单丛,乌名优龙茶之一,凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。

相传南宋末年,宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。为提高茶叶品质,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名,故称凤凰单丛茶。

品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。

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3、英德红茶:真正以红茶而闻名世界的县,中国只有两个。

广东的三大名茶指的是英德红茶、紫金蝉茶、凤凰单丛茶。

1.英德红茶的泡茶工序:准备一只白瓷盖碗(容量为110ml)、5g英德红茶、一壶开水,泡茶之前先将茶具烫洗一遍,然后将5g英德红茶投入到碗中,之后向盖碗中冲水,水温为95~100℃,注水的方式为环壁注水,注满水后即可出汤,最后将茶汤均匀倒入茶杯品饮。

2.紫金蝉茶泡茶工序:下投法,先投入茶叶,然后一次性向茶杯(盖碗)注入热水,适合茶形厚实,芽叶较大的绿茶,可以更好地泡出茶香,茶叶。

3.凤凰单丛茶泡茶工序:温杯、投茶、洗茶、冲泡、出汤。

到此,以上就是小编对于什么茶叶品种适合广东种植的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么茶叶品种适合广东种植的1点解答对大家有用。

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英德金蝉红茶
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