平价茶叶蛋,高端茶叶蛋
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平价茶叶蛋的问题,于是小编就整理了2个相关介绍平价茶叶蛋的解答,让我们一起看看吧。
煮茶叶蛋用什么茶叶好?
1、煮茶叶蛋时推荐使用红茶,染色效果好,味道也更为醇正,而且不需要选用很好的红茶,普通的即可,成本低,制作方便。根据口味也可用绿茶制作,许多人也***用橘子皮,菊花等材料制作。
2、中国作为美食的国度,擅长将许多食物相互结合作出新的味道。茶叶蛋顾名思义就是将茶叶和蛋放在一起煮制而成,这样一来,蛋带有了茶叶的香气,更为可口。茶叶蛋作为平价美食受到很多人的欢迎,不管是在家庭,还是在早餐店,还是在学校食堂,都能见到它的身影,它独特的茶香味受到很多人的青睐。其较白煮来说又多了一份滋味,较煎炸来说又少了几分油腻,既满足了人的口味,又不会显得过于油腻,故成为很多人早餐的选择。
红茶。红茶煮出来的茶叶蛋色泽明亮,颜色非常的均匀,在煮茶叶蛋的时候要先把香料煮沸在放入红茶茶叶煮10分钟加入鸡蛋煮20分钟即可,煮好后的鸡蛋要把蛋壳敲碎浸泡在卤水中5小时左右,浸泡的目的是让茶叶蛋更入味,吃不完的茶叶蛋还要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存。
两个人的早餐怎么吃,在家里做什么吃好?
我和老婆两个人,早饭在家里吃,一般炒个青菜,蒸点卤牛肉,热点馒头。卤牛肉是自己做的,一次买4斤生牛肉一斤30块,可以吃3个星期,平均一个星期40块,一个月就是160块。青菜馒头几块钱,就算5块吧,一个月150块。
周一到周五我中午和晚上在单位吃食堂不收钱,老婆晚上在家里做饭,做好的饭第二天带到公司去吃,一般是一个炒素菜几块钱,一个荤菜十几块,一天大概20块钱。一个月就算450吧。
还有4个周末,周末我们在家吃饭,早饭和平时一样。午饭做好一点,比如涮羊肉,自己做汤底和酱料,买两盒羊肉40块,再买点青菜10块,比如酸菜鱼一顿30块,比如红烧排骨两斤40多块,都是主荤菜加上一个到两个素菜。晚饭吃的比较平淡一点,一个小荤菜,或者炒鸡蛋,或者豆腐什么的,加一个素菜。周末一天最多60块,一个月就是480块。
480+450+160+150是1240块,剩下200多平时买点水果,偶尔买瓶牛奶也够了。水果我们一般买平价的,老婆一天吃一个苹果,我有时吃点葡萄什么,有时候吃有时候不吃,平均一天也就5块吧,一个月大概150多。米和油单位有时候发一些就够了。
这样下来感觉吃的挺好,一个月也不超过1500啊。
北方人的习性我不太了解
但是我们那早餐都是各种味道的面条米粉,比如鱼头粉,鸡蛋肉沫粉,三鲜粉,夏天卤粉吃的多,因为是凉拌的
但在广东待久了,一星期早上我会换着来……比如,各种粥,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,绿豆粥,红薯粥……小米粥配鸡蛋葱花饼,玉米搭鸡蛋,鲜榨玉米糊配超市买回来蒸的面包……奶皇馅,叉烧焰,牛奶馒头,这几样我蒸的比较多……也会买些河粉,配点肉饼加点枸杞叶,也很好吃……
可以做简单的三文治,加蛋和火腿,生菜,配上牛奶。
还可以做面包考热后加上果酱汁,或者花生酱,配上一个太阳蛋和牛奶,果汁也行。
也可以动手下面条或米粉用开水飞水后,再加加鸡蛋,青菜,西红柿的汤类早餐。
喜欢吃凉伴面的也可以把面条飞水后,过一次冷开水,把做好的肉末,姜末,蒜容末,香菜,香油,一点醋,白糖,和生抽伴在一起也是很好的早餐。配料要早些准备好。
到此,以上就是小编对于平价茶叶蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于平价茶叶蛋的2点解答对大家有用。
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