绿茶茶叶品种西湖龙井,西湖龙井绿茶品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿茶茶叶品种西湖龙井的问题，于是小编就整理了5个相关介绍绿茶茶叶品种西湖龙井的解答，让我们一起看看吧。

1. 高山龙井和西湖龙井比较？
2. 碧螺春和龙井哪个好？
3. 西湖龙井为何一直独占绿茶鳌头？
4. 龙井与绿茶有什么区别？
5. 中茶108这个品种有何优缺点？

高山龙井和西湖龙井比较？

沒什么可比性，就是海拨高低的问题。

龙井茶地理标志范围分为三个产区

西湖产区：杭州西湖区(西湖风景名胜区)；

钱塘产区：杭州萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县；

越州产区：绍兴柯桥区、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞区、越城区；金华磐安县、东阳市；台州天台县。

总的来说，龙井之所以叫龙井，是因为地域、品种和工艺方面的关系。

碧螺春和龙井哪个好？

我想爱喝茶的人都有适合自己的口味，至于龙井和碧螺春哪个好喝要看饮用者自己喜欢的口感。龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶，龙井属于扁平类的代表，碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有比较的可能性。

　　龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿***，手感光滑，一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。

　　碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

个人比较喜欢和龙井[灵光一闪]

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两者都是炒青绿茶，但是口感还有外形都差很多，龙井属于扁炒青，碧螺春属于圆炒青，同时龙井富含茶多酚，所以口感稍微会有点涩，茶多酚可以美容养颜，抗癌防癌，还可以防辐射，降血压等功效更好，碧螺春呢，有很多白毫，茶汤略混，白毫是茶氨酸，所以碧螺春滋味更加鲜爽，茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分，可以降血压，放松神经，抗菌消炎的功效更突出，根据个人口感，选择适合自己的茶叶

还有一个小典故，就是碧螺春是康熙赐名，颜色碧绿，卷曲成螺，产于春天，龙井呢，又深得乾隆皇帝的喜爱，六下杭州，四次来到西湖品尝龙井，同时有御赐的18棵龙井茶树，我个人更喜欢龙井，龙井虽然稍微会有点苦涩，但是内含物质更加丰富，中国十大名茶之首[呲牙]

你好，很高兴回答这个问题，虽然说两种茶都是绿茶，但却拥有着独特的特征，要说到碧螺春和龙井哪个好？主要在于喝茶人的口味，两种茶由于制作工艺，产地，树种等不同，所以说也不好说哪个好哪个不好
希望我的回答对你有所帮助，谢谢

有幸两种茶都品尝过，个人认为两种绿茶各有特色，不能单一说那个好，看个人喜好，碧螺春有淡淡的果香，龙井有悠悠的清香，注意泡这两种茶的水温都不要太高，八十度左右为好。说的不好，请各位朋友指正，谢谢！

西湖龙井为何一直独占绿茶鳌头？

西湖龙井茶茶历史悠久，无论是达官贵人，还是平民百姓都有饮用龙井茶的习惯。因其色泽翠绿，汤色明亮，清香持久、滋味甘醇，近年来更是成为中国茶叶的代表，远销海内外，是“中国十大名”茶之一。市场中龙井茶种类繁多，品质参差不齐，价格也有着明显的区别，在购买饮用时需多加鉴别。

今天小壶仙给大家介绍中国十大名茶之一的西湖龙井。

主要产地

西湖龙井于浙江杭州西湖区一带的扁形炒青绿茶。

历史悠久

杭州西湖山区产茶历史悠久，唐代陆羽《茶经》中载天竺、灵隐二寺产茶。北宋时，下天竺产的“香林茶”，上天竺产的“白云茶”，葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明《嘉靖通志》：“杭郡诸茶总不及龙井所产，而雨前取一旗一枪，尤为珍品。”

明代高濂《四时幽赏录》：“西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”以细嫩的一芽一二叶为原料，经摊放、青锅、摊凉和辉锅制成，炒制手法有抖、搭、拓、捺、甩、推、扣、压、磨等十多种，随炒制过程变化运用。

龙井与绿茶有什么区别？

龙井是属于绿茶的，是绿茶中的代表茶。

龙井是汉族的传统名茶，龙井群体种是最老的龙井品种，始于宋代，距今已有1200多年。绿茶是中国名茶系列之一，主要是指未[_a***_]、经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，保留了天然成分，富含茶多酚、氨基酸等物质。

绿茶是不发酵茶，采摘之后必须经过杀青的工序、通过高温杀青破坏鲜叶组织，抑制酶促作用，从而使茶叶中的物质迅速转换，成就了绿茶色、香、味的特点。

我国在茶的方面具有很悠久的历史，并有很高的造诣。茶可以作为一种文化来进行研究和传播。今天说一说茶按照工艺分为三大类发酵茶，半发酵茶，未发酵茶。绿茶是未经过发酵处理的茶比如西湖龙井、信阳毛尖。有发酵的茶比如普洱、黑茶都属于发酵的。还有半发酵茶如铁观音、乌龙茶。龙井茶就是绿茶的一种，区别就是绿茶是一个大类的统称，绿茶包含龙井毛尖，信阳毛尖等。

中茶108这个品种有何优缺点？

看了一下别人的回答大都是搬照百度的内容的，并没有实质性的建议。

中茶108来头看起来很大 ，又是茶科所又是龙井43母体，实际上在茶种推广中只能算是失败的茶种，说到底就是茶种的优势不明显。

大家在看到茶科所推广茶种会发现很多很多的茶种，单以浙江省里面为例有，龙井43，龙井长叶，乌牛早，毛头早，菊花春，黄淡，小叶福鼎，平阳特早，迎霜等等很多种，但是经过干茶的市场比对程度和茶农的接受程度，往往能大规模推广的茶种并不多，以龙井茶为例，龙井43和乌牛早是新茶园种植的超级大国不可撼动，其他的白茶，小叶福鼎，平阳早就像地区性大国一样，其他的茶种存在感都不是很强。

中茶108偶尔在杭州茶农中有闲聊起过，因为中茶108的对比对象是龙井43，受限于西湖茶区及周边区域尽小的种植面积，推广不开是很正常的。108的***摘期尽比龙井43提早几天，对茶农实际的效益并不大，而且香味口味并没有突出的地方 所以让已经成为成熟茶园的龙井43去改造更换并不理想 ，而且在茶种上的特色并不明显，不像龙井43和其他茶种有明显的红梗，奈叶比较发达等这些特点，一个茶种好不好，在于能不能给茶农带来比较好的效益。

你好，我是阳信大鸭梨，很高兴回答你的问题。据悉，“中茶108”茶树品种由中国农业科学院茶叶研究所用“龙井43号”茶树品种作为母本选育出来的早生、优质、抗病新品种，该品种属灌木型、中叶类、特早生种，属国家级优良茶树品种。

中茶108”与“龙井43号”茶树品种相比，“中茶108”有四大特点：一是早***2-7天；二是抵抗炭疽病的能力强；“中茶108”克服了“龙井43号”茶树有易感炭疽病的缺点；三是芽和新梢的持嫩性较强。四是较醇爽。“中茶108”生产的干茶中的氨基酸比“龙井43号”较高，茶的滋味会更鲜，更醇爽。该茶树品种适制扁形绿茶，是许多茶区作为茶树品种调整、互补、换代和提高品质的优良品种。

　　黎平县自2012年引种“中茶108”试验，2015年获成功后并推广，与“龙井43号”相比，发现该茶树品种在黎平开园早，抗病害的能力和持嫩度强，茶产品香气丰富，滋味醇爽好。但“中茶108”它也有茶树抗寒能力要弱些，所生产的干茶没有“龙井43号”品种的香气高等缺点，该品种是“龙井43号”茶树品种互补，对生产黎平翠峰茶（扁形茶）也是一个较好的***补充。

说点题外话。中茶108是中茶所的杰作，但在生产实践中不被接受。现在做扁茶面积种植最大的品种是乌牛早，该品种是当地茶农自己选育的品种。另一个是龙井43了，但和乌牛早相比，差的不是一点点。中茶所这几年最大的成绩就是推广“茶树一喷早”，它的推广将化学茶业推到了高峰，也导致茶叶品质严重下降。希望中茶所能走出象牙塔，到一线中去实践。茶农只所以能育出好品种，就是因为有长期的一线实践。只有脚踏实地，中国的茶产业才会走向正轨，在农业供给侧改革中有所作为，而不是任由化学茶业持续下去。

中茶108是中国农科院茶叶研究所通过辐射育种而成。品种的优点是，1,发芽特早，一般早***是2至7天，2,抵抗碳蛆病能力强,3,芽和新梢嫩性较强，4,芽叶黄绿色，茸毛较少，含氨基酸4.2%茶多酚23.9%，咖啡碱10.2%。色泽绿翠，香气清高。滋味清爽，品质优，5,抗寒抗旱，抗病虫强。但是要注意的是要防止倒春寒的危害。

我是日照王三哥手揉茶，我在日照绿茶核心产区。中茶108是前几年日照茶叶部门重点推广的品种。在日照绿茶无性系茶苗中占有一定比重，这两年，新品种出来后，中茶108的推广力度有所减弱。

中茶108，母本是龙井43，外形有一定的相似性。芽叶细长，成品茶，玻璃杯泡，外形漂亮。滋味鲜爽度高，入口饱满。春茶开始，发芽早，这样，产品附加值就高。

中茶108，在春末和夏季时，茶芽芽头少，产量低。这时候的经济效益比其他品种稍差。

到此，以上就是小编对于绿茶茶叶品种西湖龙井的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿茶茶叶品种西湖龙井的5点解答对大家有用。

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