茶叶蛋紫苏,紫苏可以煮茶叶蛋吗
dfnjsfkhak时间2024-11-05 06:05:05分类茶叶蛋浏览10
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶蛋紫苏的问题，于是小编就整理了5个相关介绍茶叶蛋紫苏的解答，让我们一起看看吧。
半片鸭怎么样烧好吃？
你好，我是美食日记阿枫，很高兴能回答你这个问题，今天来分享一下我个人用鸭子做一道很常见的家常菜（干锅啤酒鸭）这道菜的经验 （1）鸭子剁成块，用自来水冲干净鸭子的血迹，然后滤干水份 （2）准备配料：2个八角，1片白芷，桂皮，两片香叶（一份的量）干辣椒段，花椒 ，姜片，大蒜头，大葱，（3）热锅凉油，锅中放入菜籽油猪油，放入姜片，大葱段，放入鸭子，放点盐，再放入其他的配料，大火爆炒，炒干鸭子水份，然后加一瓶啤酒（刚好漫过鸭块表面）大火烧开，小伙烧制，15分钟后，过滤掉料渣，然后放入老抽，生抽，耗油，味精，鸡精，白糖，胡椒粉，十三香，待汁浓稠后放入，青红辣椒片，增色增香，然后淋入少许花椒油，香油，即可出锅装上垫有洋葱丝的干锅上！点上炉火，小火蛮煮，越煮越香！这道家常菜（干锅啤酒鸭）就做好了！！关注我，每天更新一道家常菜……
鸭子拿来做啤酒鸭，应该是最不会出错的一种做法了[呲牙]。
我一般都是这样做的，口味普遍能接受。
鸭肉斩小块，先用盐🧂、十三香、生抽、蠔油、料酒抓匀腌制一会。（个人感觉家常做鸭肉不适合放老抽，老抽主要是上色，加了老抽的鸭肉做出来肉质有点偏黑。）
热锅加油，爆香姜片、蒜粒。
加入腌好的鸭肉，爆炒到金黄，出油。
炒香后，加入啤酒，没过鸭肉即可。豆瓣酱、小米辣这个时候可以放了。
盖上锅盖，焖煮二十分钟左右就差不多了。喜欢吃软一点的，可以焖久一点。
焖好即可出锅。
还可以在里面加入一些配菜去焖的，例如金针菇，腐竹，黄豆，和一些菇类。这样内容更丰富，出品也好看。
你好，我是芬姐私厨，很高兴可以回答这个问题。说来也巧了，我前天刚做了个老鸭煲，我就来介绍一下工艺流程吧，希望可以对你有所启发。
咱们买回来的鸭基本都已经是整理好了的，如果可以最好也是砍好了的，这样拿回来就只要洗干净就可以开始动手制作了。要先把鸭子炒一下水，加入姜片和料酒就行。这样可以去除些鸭子的骚味，也可以做个预处理。
等焯完水后，就放入冷水中，这样可以让鸭肉更加紧实。
然后开始准备砂锅，锅中放入姜片，泡过水的茶树菇，红枣，枸杞，再放入鸭肉小火慢炖。
等水开了，就加入盐和鸡精
就这样在继续炖煮一个半小时。煮鸭子的整个煮的过程大概在两个小时左右。最后汤就可以出锅了。
这样的老火汤最是滋补养人。建议每月可以来两煲来补补身体。
按照惯例，给几个建议，第一就是鸭肉的脂肪比较多，所以我通常会去掉很大一部分表皮。第二就是因为老鸭汤的含油量是高的，三高人群要谨慎食用。第三就刚出锅的时候，比较烫嘴，美味还是要稍等一下的。
好了，以上回答来自一个热爱美食的广东女孩，关于美食，欢迎交流
你好，我是老马聊美食，很高兴能回答您问题，鸭子的做法有很多种，可以红烧，可以煲汤，还以为炸香酥鸭，今天咱就选其中一个香酥鸭来详细介绍一下它的制作方法吧！
主料：生鸭子半只500克
配料：香葱段，姜片，八角，桂皮，香叶，草果一个
制作：把鸭子清洗干净备用，起锅烧水下入香葱段，姜片，八角，桂皮，香叶，草果，大火烧开把鸭子放入锅中，转中小火，放盐，料酒，胡椒粉，味精调味，小火制鸭子断生捞出，风干放凉，把蜂蜜用刷子均匀的抹在鸭子身上风干备用，起锅烧油制三成热下入抹好蜂蜜并风干的鸭子小火慢炸，炸制鸭子熟透颜色红亮捞出，用菜刀展成大块装盘即可。
此菜品具备皮酥肉嫩，鲜香肥美，色味俱佳的特点，观其色就令人馋涎欲滴，食其肉更是唇齿留香，回味无穷。如果您也喜欢就赶快收藏起来吧。希望我的回答能帮到您。
黄鳝怎么做好吃？用什么调料？
新鲜黄鳝当然是以爆炒的做法最能提起人的食欲，无需太繁琐的烹饪方法，也不要种类繁多的香辛料。
用料：
黄鳝500g、大蒜5瓣、蒜苗2颗、干辣椒3颗、姜5片、生抽1勺、鸡精半勺、水淀粉适量、料酒适量；
做法：
2.锅里倒入适量食用油烧热，倒入腌制好的黄鳝快速爆炒20秒钟捞起沥干油备用；
您好，很高兴可以回答您的问题。前天我去钓鱼，碰巧抓了一条黄鳝。第二天就用这条黄鳝做了一碗黄鳝面。做好的黄鳝面色香味俱全。下面我就分享下食材准备和制作过程以及需要用到的调料，还有最后的成品效果。我的***主页有详细制作***，希望对您能有所帮助。
食材准备: 黄鳝一条约150克，清理好的黄鳝，去头去尾切成3公分长的小段备用。面条约300克。香菇4-5个。煮好的茶叶蛋一个。洗干净的香葱，香菜，小油菜少许。
调料: 盐，鸡精，大蒜，生姜，生抽，蚝油，高度白酒，小米辣椒4-5个就好。
制作过程:
1，起锅烧油，油温7成热。放入切好的大蒜，生姜片，葱花，小米辣翻炒10秒左右。闻到香味后，放入提前切好的黄鳝段，倒入生抽和蚝油少许，改中火，继续翻炒至黄鳝段表皮的肉质变的软嫩。加一碗半热水，放食盐和鸡精调味。盖锅盖炖15分钟为宜。炖到10分钟的时候，将香菇放入锅中继续炖5分钟。
2，另起锅烧水，水开下入面条。面条煮好后，捞出过一遍凉水，放置备用。把准备好的少许青菜放入煮面条的热水锅中烫熟，放在捞出的面条上。
3，把炖好的黄鳝，连汤汁和香菇一起倒在面条上。再撒点小香葱和香菜。茶叶蛋切成2半，放在面条上即可。
一碗好吃到爆的黄鳝面就做好了，吃一口都是享受。一点不夸张。下面上图看下成果。***主页有制作过程***，不了解的可以再看一遍[耶]
我很高兴来回答这个问题:1、红烧鳝段：这是一道美食，所需食材为净鳝鱼片，大蒜，精盐，酱油，葱段，姜片等制作而成的，很鲜香哦。
红烧黄鳝鱼的做法
2、黄鳝炒腊肉： 这是一道家常的美食， 原料:黄鳝、腊肉、生姜、蒜头、料酒、老抽、生抽、糖、胡椒粉等，好香啊。
怎样制作黄鳝才好吃？
3、爆炒黄鳝：这是由鳝鱼为主要食材，蒜苔、豆瓣、姜、葱、酱油、盐、味精、红辣椒、花椒、胡椒、料酒等辅料制作而成。口味微辣哦。
4、烧黄鳝鱼：这是川菜中一道家常风味浓郁的菜，吃过的人都说好吃哦。
5、清炖黄鳝鱼汤：这是一道美食，使用鳝鱼为主料，配以香菜、姜、葱丝、油、盐、胡椒粉等制作而成，清淡味鲜哦。
6、黄鳝面：这是江南地区非常经典的传统面食小吃，味道真的太鲜了哦。
希望能帮助到大家！
鳝鱼是大人们在生活中经常会吃的一种东西，适当的吃上一些，对于身体有一定好处，但是吃的过多，容易让身体出现不适的感觉。人工喂养的黄鳝雌激素含量高，最好不要给孩子吃。对鳝鱼过敏的宝宝也要吃，患有皮肤病者也不要吃。以及体质偏热的孩子也不宜吃黄鳝，否则会加重身体虚弱，导致疾病的产生。
1.鳝鱼汤。将鳝鱼切成段，并且加入干淀粉，拌匀搅拌，加热平底锅，加入宽油，加热至70%。炸鳝鱼段约1分钟。加入鸡汤、醋和盐，煮至沸腾。鳝鱼丰富血液和气血。适用于10个月以上的婴儿。
2.鳝鱼粥。材料：白米、鳗鱼、姜、葱、水、料酒、盐、胡椒粉。方法：白米洗净，泡8杯水20分钟，然后移到炉子上烧开，改用小火煮粥。鳝鱼杀了之后清洗并撕碎。用开水烫过捞出。放在锅里一起来煮，用姜和盐调味。当鳝鱼变软、熟透后，可以将其熄灭，撒上洋葱就可食用。
首先很高兴能回答你的问题，
对于农村人来说，每到春夏交替之季，晚上黄鳝就开始活跃起来了，小时候的自己也经常打着手电筒提个桶去抓。
1.黄瓜炒鳝鱼片（图3）:抓到养上个几天把泥土吐干净，选粗黄鳝（个头大）去骨切片，清洗干净（也有一种不清洗，农村叫血鳝据说不清洗的有营养）配菜：黄瓜段，紫苏，红椒圏。做法如下：锅加油，锅底洒上少许食盐，黄鳝片倒入油锅，待黄鳝片微焦，加入黄瓜条，红椒圈，盐，鸡精或者味精翻炒，最后放上几片紫苏翻炒出锅，黄瓜炒鳝鱼片就做好啦，当然啦，这个做法还可以选择加不加汤汁。
2.盘龙黄鳝（图4）：选用的是小黄鳝（活的不用剖）配料：姜蒜末，干红辣椒段，紫苏。做法如下：锅加油，左手黄鳝右手锅盖，油温120倒入，盖上锅盖（动作要快，切记），中火炸3分钟捞出，锅留底油，姜蒜爆香，倒入黄鳝，加入干红椒段，食盐，鸡精，生抽，翻炒均匀加入几片紫苏翻炒即可出锅，盘龙黄鳝就做好了。
以上做法是我们农村对于黄鳝的做法，调料和配料的选择方面都很简单，因为黄鳝都是农村的农土或者池塘出产，推荐用以上方法制作，喜欢的朋友们记得点个赞，喜欢农村美食的也可以给个关注，我是农家大嘴锅。
五香料放什么最香？
谢谢你的邀请，很高兴来回答：五香料放什么最香？
五香粉是一种简单的香料混合配制而成的香料，基本的材料有桂皮，[_a***_]，干姜，花椒，大料。五香粉并非就这5种香料混合而成，一般都会超过5种。其他香料有香叶，丁香，豆蔻，砂仁，香奈，甘草，干姜等。胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉之分，一般不充在五香粉之中，而是单独使用，有的配方有七八种之多，这些统称叫五香粉。
稍微复杂一点的就是有名的十三香，十三香的组合材料有大料，桂皮，小茴香，香叶，木香，花椒，砂仁，干姜，肉蔻，豆蔻，草扣，陈皮，丁香，良姜，山奈，甘草等材料组合一起。也不一定是13种材料，有些配方会达到十几二十种材料的混合。
前几年风靡一时的卤***配方中，竟含有30多种的香料，除以上几种外还有白芷，沙姜，山楂，孜然，青花椒，香果，罗汉果，枳壳，干柠檬，草果，紫苏，薄荷，毕拨，排草，香草等。这些配方一般是专业卤菜人士使用，平常家庭烧菜以五香居多，如五香豆腐干，五香茶叶蛋，五香瓜子，五香米粉肉等。
下面写几个常见五香粉和十三香的配方比例：
1.桂皮70克，山奈70克，丁香5克，豆蔻100克，砂仁600克。以砂仁为主，适用于火锅之类烹饪。
2.桂皮100克，山奈400克，丁香20克，豆蔻100克，砂仁100克。以山奈为主，适用于卤菜蘸料类的五香粉。
3.大料500克，桂皮70克，山奈100克，甘草50克，砂仁50克，白胡椒20克，干姜150克。这种加白胡椒粉的五香粉，一般用着烧烤或凉拌之类的洒粉，不适宜下锅类的五香粉使用。
4.小茴350克，花椒100克，大料100克，桂皮100克，砂仁60克，干姜50克，肉蔻50克，豆蔻50克，草蔻40克，陈皮40克，丁香20克，良姜30克，山奈30克，木香30克。以小茴香为主，适合一般卤煮之类。
5.大料350克，花椒100克，小回100克，桂皮100克，沙仁80克，良姜50克，木香50克，豆蔻30克，草蔻20克，陈皮20克，山奈20克，丁香20克，干姜10克。以大料为主，一般炒货用的较多，也用于卤制。
在你家乡端午节会吃包子不？
会。我是重庆人，我们当地的端午节有家家户户门口要插艾叶、紫苏和石菖蒲的风俗；有包粽子吃粽子的风俗；有吃皮蛋盐蛋的风俗；还有就是吃包子的风俗了。昨天我做了酱肉包，味道不错，我爸妈哥嫂都交口称赞呢😄
最近健身，而且想搭配一些食物，有没有低脂低卡的代餐推荐？
25%的粗粮主食：如果没有粗粮主食，普通主食也可以，米饭可以，但馒头、面条就尽量不要吃了。
25%的高蛋白低脂肪肉类：注意一定是***类，不是肉丸火腿肠之类的加工肉类。
50%的果蔬：蔬菜本身热量就低，可以炒，可以煮，可以凉拌看自己选择，另外要注意，炒时使用的油脂最好是橄榄油，且每次少量。
一 高蛋白低脂肪的肉类
肉类可不全都是高脂肪的，但是，蛋白质肯定都高。想要丰胸，可以多吃鸡鸭肉，瘦牛肉，鱼肉及瘦猪肉哦，这些肉类最好都去皮吃，更能减少脂肪的摄取。而这几种肉类中，脂肪含量最低的是瘦猪肉，害怕发胖想要丰胸的朋友，可以多吃瘦猪肉~
鱼肉味道好且营养丰富好消化，肉质又细嫩，是适合任何人吃的肉类，尤其是老人和小孩。鱼肉的脂肪含量非常低，蛋白质却很高，是一种非常适合丰胸吃的食物哦！
二 高蛋白低脂肪的谷类
小麦，玉米，稻米，黑米，燕麦，与人米，高粱
谷类也是非常有营养的食物，脂肪含量并不高，蛋白质还是挺高的。需要丰胸和减肥的妹子，可以偶尔用谷类食物来替代正餐哦！不仅能丰胸且还不会让你发胖，是一种很不错的天然健康食物。
三 高蛋白低脂肪的豆类
绿豆，赤豆，红豆
可不是所有豆类都低脂肪，黄豆是豆类中脂肪含量最高的，当然蛋白也是最高。高蛋白低脂肪的豆类有红豆，绿豆，赤豆，平常可以多吃这种豆类的甜品。红豆沙绿豆沙熬汤喝，不仅口感好还能预防疾病。
在健身，我推荐你晚餐用睡过进行代餐
1、苹果，苹果的饱腹感强，同时苹果的热量不高，非常适合吃
2、香蕉，香蕉的钾含量在水果中比较高，这样的好处是健身后吃一根香蕉，饱腹不说，还能迅速补充体力
3、自制水果沙拉，购买一些热量低的水果，除了苹果香蕉外，还可以加入圣女果等，拌入酸奶一起吃也不错
有，我给你一套专门的健身减肥食谱。
很高兴回答你这个问题，我是品味新乡胖胖君。
我也在我们附近的健身房办了卡，正好这里的私教是我的好朋友，他除了指导我一些健身上的方法外，还给我一套专门的食谱。
首先，每天按照胸肩臂臀腿的顺序做专项锻炼，每天一个部位，一个部位做五个器材，每个器材做3组训练，每组15次。这是无氧运动。
然后在跑步上做半个小时左右的有氧运动，如果你偏胖的话，最好控制下速度，改成爬坡；如果是塑形的话，可以调一定的速度跑或者快走。
下面给你发下食谱：
这是一些代餐，你可以参考下。
减脂餐、健身餐的搭配就是热量低又不能缺失所需营养，每一餐的搭配都要有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素这四大类：
碳水推荐：紫薯、南瓜、糙米、土豆、燕麦、全麦面包等粗粮，另外藜麦虽属藜科，但营养丰富，饱腹感强热量又低，也可用来做减脂的主食
蛋白质：鸡肉、牛肉、鸡蛋、、牛奶、豆浆、鱼虾这些都比较适合减脂期
维生素：蔬菜和水果当中含量比较高，水果注意吃含糖量低的水果，最好上午吃，身体一整天可以代谢掉，晚上不建议吃
膳食纤维：刚刚推荐的这些食物特别是粗粮里边膳食纤维含量都是比较高的，还有根茎类的蔬菜
到此，以上就是小编对于茶叶蛋紫苏的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶蛋紫苏的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lqygny.com/post/74475.html
