紫砂红泥茶叶罐,紫砂红泥茶叶罐图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫砂红泥茶叶罐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍紫砂红泥茶叶罐的解答,让我们一起看看吧。
烹茶四宝指的是什么?
孟臣壶,又称孟公壶、孟臣罐,多为赭石色,壶小如香橼,容水50毫升,器底刻有“孟臣”。其标准:小、浅、齐、老。
若琛杯,又称若琛瓯,相传为清代景德镇烧瓷名匠所做,为白色翻口小杯,杯沿常有花纹,杯身有山水字画,杯底书“若琛珍藏”。
玉书碨,赤色、扁形,薄瓷质,容水200cc。闽南、粤东和台湾省称瓷质水壶为碨,产于广东潮安最著名。
汕头风炉,又称潮汕烘炉,黏土烧制的红泥小火炉,高温下遇水炉不裂。
烹茶四宝是泡饮乌龙茶的茶具,它们分别是指:小烘炉、玉书煨、孟臣罐、若琛瓯。
一、小烘炉
小烘炉即烧水的火炉,红泥烘炉是传统的煮水用的炭炉。红泥烘炉选取粤东优质高岭土烧制,高尺余,置炭的炉心深小火势均匀且省炭;小炉有门有盖,有的炉门配有茶联,如“煮沸三江水,同饮五岳茶”古朴雅致;也有白铁制成的烘炉,小巧精致,以橄榄核、甘蔗渣为燃料,火热、无杂味。
二、玉书煨
玉书煨是煮水的壶,为扁形薄瓷壶,壶的容量只可容纳从汤杯只泡好一次的茶所需的水量。
三、孟臣罐
孟臣罐是泡茶的茶壶,正宗的孟臣罐是宜兴紫砂制小茶壶。孟臣是明代江苏宜兴紫砂壶名匠,姓惠,以制作小壶见长。用这种小壶泡茶色香味俱佳,盛夏隔夜茶不易馊,经久耐用,久用后以沸水注入也不会爆裂,且使用越久、保养越好越光泽柔润,韵味十足。在闽南、粤东和台湾省有“金玉有价,孟臣无价”的说法,足以说明喜欢乌龙茶的人对壶的钟爱之情。茶壶中滞积的“茶锈”常常是茶瘾君子炫耀自己饮茶“茶龄”长的实物见证。
四、若琛瓯
若琛瓯就是小品杯,若琛、孟臣合称茶具双臂。若琛瓯也可叫若琛杯,是一种薄瓷小杯,杯薄如纸,白似雪,小巧玲珑,酷似半个乒乓球和微型饭碗,3只小杯叠起来可含于口内而不露。正宗的若琛瓯产于江西景德镇,杯底有“若琛珍藏”字样,但非常罕见,这种茶杯通常有彩绘山水花卉,有的上书“清心明月”,“可以清心也”等回文,每杯仅能容7/8毫升茶汤,正合了功夫茶不为解渴,只为品饮怡神之意。平时,茶盘上只摆3个小杯,呈“品”字形。
茶具都有哪些?
《茶具》有:“紫砂壶,瓷壶,玻璃壶,茶盘,闻香杯,品茗杯,白瓷杯,紫砂杯,玻璃杯,盖碗,茶碗,拖碟,茶巾,公道杯,壶承,茶荷,水盂,茶针,煮水器,茶叶罐,水手泡。”
茶具都有玻璃杯茶具和紫砂茶具等。
玻璃杯冲泡法可以冲泡所有的绿茶、白茶、黄茶以及花茶等等,使用玻璃杯泡茶,可以欣赏到茶叶在水中的曼妙舞姿,一沉一浮间道尽世间百态,如春笋出土一般,银枪林立,令人心旷神怡。
宜兴紫砂茶具也是其中最出名的,其里外都不敷釉,***用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,且传热不快,不致烫手。若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂 。
茶具包括茶壶、茶杯、茶匙、茶盘、茶叶罐等。
茶壶是泡茶的主要器具,茶杯是盛茶的器具,茶匙用来量取茶叶,茶盘是放置茶具的平台,茶叶罐是用来存放茶叶的容器。
茶具种类繁多,各有不同的风格和特点。
随着社会的发展,人们对茶文化的重视程度不断提高,茶具的设计和制作也越来越多样化,满足了不同口味和需求的人们。
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