茶叶有营养补充的作用吗,茶叶有营养补充的作用吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶有营养补充的作用吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶有营养补充的作用吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 有人说茶叶有很多功效，为什么要泡水喝茶，而不是直接吃下去？
2. 水果茶的功效？
3. 茶叶是否有药用价值？是怎样的？

有人说茶叶有很多功效，为什么要泡水喝茶，而不是直接吃下去？

其实说茶叶有很多功效，是归功于茶叶中的有效成分，或者说是营养成分。具体来说，比如茶多酚，茶氨酸，咖啡碱，黄酮类物质、维生素以及一些人体必须的微量元素等等，这些营养成分有一个共同点就是溶于水，在沸水中的溶出率比较大，因此喝茶喝到的是茶叶中水溶性的营养成分。

当然，茶叶中还有一些对身体没有什么功效的成分，或者说有一些茶叶茶园生态不好，喷洒农药的，会有一些脂溶性的有害的化学成分，不溶于水，喝茶的话冲泡不出来，不会有害，但是如果把茶叶吃下去，就是所有有益的，有害的成分就都吃了，有一定的安全隐患。

另外来说，茶叶最早发现的药用价值，从食用到蒸煮，到现在的冲泡品饮，也是一种文化的进步，品饮不仅能传播茶优雅的文化，更能安全品饮。

茶叶泡水喝是我们常见且正确的喝法，如果想干吃茶叶其实也可以，只是不知道有几个人可以吃的下去。有功效，有营养的食物或食材有很多，但这么生猛的直接拿来吃，可能不会太好，我想自己的口腔和肠胃也不太愿意答应。

如果就问题而言，茶叶为什么要泡水喝，而不是直接吃，我可以列出三个原因解释一下：

不管它有多少好处，口感太差，相信大多数人，都不会吃，至少是不会吃太多。这样一来，什么功效，什么营养素的食材因为吃的太少，也还是摄取不到其中的营养素或有益成分。

茶叶富含茶多酚茶氨酸等有益成分，这些是水溶性的物质，所以泡茶可以讲这些成分浸泡出来。泡剩下的茶叶，可以倒掉，以为能溶解的成分已经浸泡出来了，剩下的就是以粗纤维的为主的了。

水果茶的功效？

水果茶是近年来特别受女性欢迎的一种茶饮方式。关于水果茶的功效，具体与该种水果茶的成分有关。

广泛来说，水果茶里面并不只有水果，而是将水果制成的果干，搭配茶叶、花草、香料等，制作成茶饮。与我国的花茶有着异曲同工之妙。但是其制作过程远不如花茶要求高，工艺也简单一些。

目前市面上最常见的水果茶主要会使用的水果有橘子、苹果、梨、樱桃、菠萝、桂圆、大枣等。添加在里面的花常见的有玫瑰、洛神、桂花、菊花等，香料和药材就更多了，如陈皮、甘草、枸杞、黄芪、麦冬等等。

水果茶的功效与食用水果的功效差不多。主要是能为人体补充维生素、花青素，有了药材加入，就还会有药材的相应功效，比如润肺止咳、清热降火，安神助眠等等。

一、蜂蜜柠檬茶

材料：冻干柠檬片或者新鲜柠檬，切片备用。蜂蜜适量，袋装红茶一袋。

将柠檬片和红茶一起放入茶壶内，用沸水冲泡，稍微放凉后加入蜂蜜即可饮用。

功效：祛斑美白，补充维生素。

茶叶是否有药用价值？是怎样的？

中医认为：茶叶味苦甘凉，有生津止渴、清热解毒、消食止泻、清心提神等功效。

1、降低胆固醇 茶叶中含有丰富的维生素C，可以降低血液中的胆固醇和中性脂肪。当你吃了过多的动物脂肪时，只要及时喝茶，便可迅速消除血管中的胆固醇。

2、软化血管 茶叶在降低胆固醇的同时，可以软化血管，以防止发生动脉硬化症和高血压症。茶叶中的维生素C和P，具有软化毛细血管的作用，使血管处于血液畅通、管壁干净、管道柔韧状态。

3、减肥 茶叶中含多种矿物质，碱性成分较高，具有较强的助消化、分解、消除脂肪的作用。长期饮茶，可使体内剩余脂肪不停地消化、分解，不停地新陈代谢，从而达到减肥之目的。

4、降低烟害 抽烟人在抽烟的同时喝一杯茶，可使香烟的害处降到最低限度。抽烟时，体内的维生素C消耗大，有害成分尼古丁可使血管收缩，喝茶一方面可补充维生素C，另一方面可促进血液循环来抑制尼古丁的影响。

5、解酒精中毒 喝茶可使血液循环加快，使酒精能快速从尿中排出。茶中的丹宁和维生素C可帮助肝脏解毒，减轻肝脏负担，其咖啡因可兴奋大脑神经，使思维条理清楚，功能正常。

6治疗便秘 茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动，***胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常，使许多人无需借助药物来治疗便秘。

7、饮茶可治疗多种泌尿系统疾病，如水肿、膀胱炎、尿道炎等，对于泌尿系统结石，茶叶也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%，偶尔喝茶的为2.3%，常喝茶的为1.4%。这是因为茶叶中所含的[_a***_]因和茶碱，可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，使血液充分地输入心脏，提高心脏本身的功能。

8、茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与***蛋白质结合，降低***活性。

喝茶的人知道喝茶有很多好处，其中一个主要好处是药用。茶有好多健康益处，一些不同种类的茶是红茶，白茶，绿茶,乌龙茶普洱茶和各种草药茶。红茶的特点是比白茶、绿茶或乌龙茶更容易氧化。白茶只有轻微的氧化作用，来自中国福建省，而绿茶是由茶树制成的，乌龙茶是一种传统的茶，是用一种叫萎凋的方法制成的。普洱茶是一种后发酵茶，可以在中国云南省找到，草药茶甚至不是真正的茶，因为它们仅仅是植物或草药的浸泡。

绿茶


绿茶，完全由茶树的叶子制成，茶叶在茶叶加工过程中只经过轻微的氧化。近年来，绿茶在西方受到一定程度的欢迎，这很有趣，因为红茶是西方国家最常见的茶。这些年来，绿茶已经接受了一系列的测试，以确定关于绿茶对健康有益的传闻是否可靠。研究证实，有证据表明绿茶有助于降低患心脏病和特定癌症的几率。根据香港最近的一项研究，绿茶也可能有助于预防青光眼等眼疾。

红茶

红茶是一种具有特别强的氧化作用的茶，这意味着，与像白茶和乌龙茶这样的氧化程度较低的茶相比，它具有强烈的味道和较高的***含量。红茶也不同于绿茶，因为它实际上可以保持几年的味道，而绿茶只能保持一年的味道。喝红茶可以减轻内皮血管舒缩功能障碍。内皮血管舒缩功能障碍通常见于患有心血管疾病的患者。红茶也因具有高抗氧化性能而闻名。

白茶

白茶是仅轻度氧化的茶，主要在中国福建省收获和种植。由茶树制成的白茶已经被发现有助于降低一个人死于心血管疾病的可能性。白茶之所以具有这种特性，是因为其多酚抗氧化剂有助于降低血压、胆固醇和血管的不良功能。此外，人们认为白茶的抗氧化剂可能有助于增强免疫系统。

乌龙茶

乌龙茶是一种传统的茶，它是通过一种独特的工艺创造出来的，这种工艺既依赖于在阳光下的萎凋，也依赖于常规的氧化。乌龙茶的叶子形成不同的风格。一些叶子被包起来，卷成小珠子，而另一些叶子被卷成卷曲而长的叶子。乌龙茶被认为为饮茶者提供了许多健康益处，包括帮助对抗炎症、心脏病和高胆固醇水平，同时促进良好的牙齿健康。它的***含量低，能让饮用者精神放松。

普洱茶

普洱茶产于中国云南省，通过后发酵制成，后发酵是一种生产茶叶的方法，即茶叶卷起并干燥后经过微生物发酵过程。普洱茶是中国的特产，因此有时被称为黑茶。这种茶以降低人体血液胆固醇水平而闻名。

到此，以上就是小编对于茶叶有营养补充的作用吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶有营养补充的作用吗的3点解答对大家有用。

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