广东茶叶岩茶推荐品种,广东茶叶岩茶推荐品种有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东茶叶岩茶推荐品种的问题,于是小编就整理了5个相关介绍广东茶叶岩茶推荐品种的解答,让我们一起看看吧。
岩茶的种类?
岩茶产品分为大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种(菜茶)五个品种系列。
大红袍是从名丛中单列出来的名丛,是名丛之首和公认的武夷茶王。
大红袍之所以能成为茶王,这多亏了那6株已经不能采摘的母树大红袍!
这些大红袍可是十分珍贵,被很小心地保护起来,也成为了武夷山一个重要的旅游景点。
现在想要喝到母树大红袍已经成为一个遥远的梦想。
水仙、肉桂——当家花旦
水仙和肉桂,一起成为了岩茶的当家花旦。
就好像藩王、又好像诸侯,如果没有了水仙和肉桂,岩茶就会变得单调了。
石乳岩茶是什么品种?
石乳岩茶是武夷岩茶名枞的代表品种,具有武夷岩茶典型的“岩骨花香”的特征。早在宋代,石乳岩茶就已经很有名了。在宋朝时,“石乳”曾经作为武夷茶的代表,与龙凤团饼一起,作为朝廷的贡茶,只供皇亲贵族们享用。
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
比较出名的岩茶种类?
比较出名的岩茶有:
1、大红袍
大红袍具有紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,拥有兰花香或***香气,“岩韵”明显。
2、名丛
名丛是指铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等在岩茶中品质优异,特征性强的优良单株,严格来讲大红袍也属于名丛,但由于大红袍名气太大了,就将其单独分了出去。
3、水仙
水仙具有芽叶肥壮,色泽绿褐油润带宝色,茶叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显的特点,冲泡后茶汤浓艳带深橙***,叶底软亮,叶缘红点鲜红,滋味醇厚。
4、肉桂
肉桂具有条索细长,色泽乌润砂绿的特点,冲泡后汤色澄黄清澈,叶底黄亮,香气久泡犹存,拥有辛锐持久的桂皮香气,入口醇厚鲜爽。
5、奇种
岩茶204什么品种?
岩茶204是一种优质的岩茶品种,属于福建省武夷山市的岩茶系列。它是由当地种植的优质茶树经过特殊的加工工艺制成的。岩茶204的叶子形态紧细,色泽乌黑,香气浓郁,滋味醇厚,口感清爽回甘,是岩茶中的一种优质品种。岩茶204的产量较少,因此价格较为昂贵,是茶叶爱好者们追捧的高档品种之一。
武夷岩茶主要品种有哪些?
武夷岩茶为历史名茶,属乌龙茶类。创制于明末清初。产于武夷山市,主产区位于武夷山慧苑坑、牛栏坑、大坑、流香涧、悟源涧一带。
武夷岩茶为乌龙茶之上品,其味甘泽而香馥郁,去绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏。香久益清,味久益醇,叶缘朱红,叶底软亮,具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄,清澈艳丽。岩茶首重“岩韵”;香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,味浓醇厚,鲜滑回甘,有“味轻醍醐,香薄兰芷”之美誉,即所谓“品具岩骨花香”。
武夷岩茶中值得推荐的品质有“四大名丛”:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。
1、大红袍:四大名丛之魁首,素有“茶中之王”的美誉,大红袍通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上有6棵母树,即母树大红袍。据考证,这几棵母树大红袍均有300多年的树龄。大红袍不仅是武夷岩茶的“茶中之王”,也是中国的、世界的“茶王”。
2007年10月10日,最后一次***自武夷山大红袍母树的茶叶制作了20克,由武夷山市人民***赠送给中国国家博物馆珍藏。至此,为了保护大红袍母树,武夷山不再制作母树大红袍茶叶,这使得大红袍名气更大。目前市面上的大红袍,按其性质不同可以区分为母树大红袍、品牌大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍(亦称商品大红袍)等类型。
2、白鸡冠:在明末清初时就极富盛名,成名早于大红袍。从名贵的角度上看,白鸡冠仅次于大红袍,名列第二。
在中国诸多的茶树品种中,白鸡冠是仅见的发生叶色变化的品种,异常珍贵。白鸡冠发芽时,新芽呈嫩***,叶片成熟后为浅绿色,有的叶片上带有白色覆轮边,有的在叶面上有不规则的白色斑块。这种叶面颜色的变化,使得白鸡冠倍加珍奇。
到此,以上就是小编对于广东茶叶岩茶推荐品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东茶叶岩茶推荐品种的5点解答对大家有用。
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