茶叶太平猴魁功效与作用,茶叶太平猴魁功效与作用及禁忌
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猴魁茶的特别?
猴魁茶叶作为中国的历史名茶,在中国有着悠久的历史,特别是不管还是如今,猴魁茶叶在茶界的地位都很高。
太平猴魁可谓是我国的传统历史名茶,其属于绿茶类尖茶,堪称是绿茶之王。产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。茶叶中所含的化学成分达五百多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
太平猴魁在外形上的印象给别人的感受就是很特别的,同时品质特征上也很高级。其外形两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”,冲泡后,香气高爽,含有诱人的兰花香,醇厚爽口,有独特的“猴韵”,茶汤清绿,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁又平又直,比较厚实,它的体型相对较大,有两片叶子和一个芽,叶子长5-7厘米。这是独特的自然环境的结果,使其新鲜的叶子变得更好。这是太平猴魁的独特之处,和其它茶叶混在一起很容易分辨。冲泡后,芽叶成朵肥壮,就像花蕾中的白色兰花。这是最好质量的显著特征。其他等级的形状完全不同。
2.颜色
太平猴魁绿色光滑。它在阴凉处看起来是黑色的,在阳光下是绿色的。没有轻微的***。酿造后,叶子是绿色和明亮的。
3.芳香
高爽的香味持久,太平猴魁比其他著名的当地茶更耐浸泡。“三四泡香味”依然存在,一般都有兰花的香味。
4.尝
太平猴魁的味道清新醇厚,回味甘甜。即使在茶里放了太多的茶,它也不会是苦的或涩的。不喝精制茶的人通常会觉得淡而无味。有人说它“香如兰,幽而不冷,淡定而无味”。喝完之后,唇齿留香。
猴魁属于什么茶?
太平猴魁属于绿茶类尖茶类。绿茶是对成品茶以绿色调为主,经过杀青,揉捻等绿茶的制茶工艺制作而成的茶叶,含有较多的茶多酚。和叶绿素等营养成分。
太平猴魁内含有的营养成分有抗癌症,抗衰老,抗心脑血管疾病,防辐射,利尿,帮助消化,防治痢疾,防龋齿清热解渴,和解酒的作用,适合夏天饮用有提神的功效。不适合老年人和肠胃不好的人群饮用,老年人饮用会引起失眠的症状,绿茶性寒所以胃寒用户也不宜饮用。
太平猴魁属于什么茶?
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
太平猴魁是绿茶
传统有个说法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统分类。 最极品的猴魁外形乃是两叶抱芽,扁展挺直,魁伟而壮实。其泡后的颜色嫩绿明澈,具有兰香的高爽之气,因此属于绿茶。
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