养心茶叶蛋,养心茶叶蛋***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养心茶叶蛋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养心茶叶蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 内蒙古立夏吃什么最好？
2. 五月端午快到了，怎样煮茶鸡蛋好吃？

内蒙古立夏吃什么最好？

　　立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。

在咱们中国，每个节气习俗都有对应的食俗，立夏也不例外，在这一天人们会吃一些传统食物来寄托美好愿望。那么立夏吃什么呢？这3种美食是老传统，寓意好，希望家人安稳顺利过夏天。

立夏吃什么？吃这3种传统食物，寓意好，家人顺利过夏天

一，立夏蛋

立夏蛋是立夏时节最经典的食物，俗话说：“吃了立夏蛋，石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”，意思是立夏这天吃蛋，整个夏天都可以身强体壮。立夏蛋多用茶叶煮，茶香四溢，还有清热消暑的作用。

立夏吃什么？吃这3种传统食物，寓意好，家人顺利过夏天

1，先把鸡蛋洗净，以免煮的过程中表面的脏东西渗透到里面。

2，将洗净的鸡蛋凉水下锅，大火烧至微开后转小火煮5分钟，关火焖两分钟。

立夏吃蛋最好，俗话说得好立夏吃了蛋，热天不疰夏，心对应夏，夏季心阳最旺，人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏保养，蛋形如心，人们认为立夏吃蛋能保佑夏日之平安，使心气精神不受亏损，经受痔夏的考验。

女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋可避免疰夏，因此，立夏吃蛋最好。

羊肉好吃，冬季最好的补品。冬天不会冷，吃了羊肉。多吃羊肉地，身体好。

我们挺喜欢吃羊肉的。吃的好。

多多益善。

多吃羊肉。精神饱满。内蒙的羊肉真好吃。

快来内蒙吃羊肉吧！又鲜又又好吃！比新疆的羊肉还好吃。好多人喜欢来内蒙吃羊肉。

快来吧，小朋友！

立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始更是；太阳到达黄经45度时交立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

北方立夏吃夏饼、面饼和春卷，我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。

五月端午快到了，怎样煮茶鸡蛋好吃？

感谢邀请，下面我给大家分享茶叶蛋的做法，茶叶蛋对人体的好处以及不益。

每年的端午节吃茶叶蛋是好多地方的习俗，那么茶叶蛋怎样做才好吃？

做法：

主料：鸡蛋一斤（7-8个），红茶叶15克

辅料:八角2个、小茴香和花椒少许、桂皮1小段、老抽一勺、盐适量

1、鸡蛋清洗干净，八角、小茴香、花椒、桂皮装进纱布袋做成卤包备用。也可以根据自己的口味加入别的大料做卤包。

2、把清洗好的鸡蛋放入水中煮大约6-7分钟，捞出鸡蛋轻敲蛋壳出现裂痕备用。

3、锅中加水放入红茶叶、卤包、老抽、盐，放入2中处理好的鸡蛋，中火煮半小时，熄火浸泡至入味。

4、放凉后取出卤包，捞出鸡蛋。在吃时只需加热汤汁然后放入鸡蛋浸泡便可。

以上是茶叶蛋的做法，下面给大家分享一个最简洁快速煮鸡蛋的方法。

端午节吃煮鸡蛋是好多地方的习俗，我们家一直有这样的习惯，每到端午节，母亲都会给我跟弟弟煮上一锅鸡蛋，说是小孩吃了以后可以使眼睛更加明亮。从小我跟弟弟对母亲的话深信不疑，所以不管平时怎么不爱吃鸡蛋，到了端午节这一天一定是要吃的。端午节除了***叶煮的鸡蛋以外，母亲还会给我们煮一些茶鸡蛋来吃，茶鸡蛋的味道非常好，比普通的水煮鸡蛋味道更加浓郁，更加好吃，而且颜色看上去也更加有食欲，像极了现在商店里面卖的卤蛋，颜色比较深，但是要比现在卖的卤蛋好吃很多。

接下来就说一下我们制作茶叶鸡蛋的具体方法，需要准备的食材有:

鸡蛋，茶叶，八角，桂皮，香叶，白糖，生抽，老抽。

制作步骤:

1. 把鸡蛋的外壳清洗干净，放入锅中，加入漫过鸡蛋的清水，盖上盖子煮十分钟以后把鸡蛋取出。
2. 把蛋壳敲碎，然后重新放入锅中。在锅里放入茶叶，八角，桂皮，香叶，白糖，生抽，老抽，大火二次烧开以后，转小火慢慢炖制40分钟。这个时间充分地煮出茶叶和香料里面的滋味，让香味能够更多地渗透到鸡蛋中。
3. 40分钟以后关火，盖子不要掀开，焖上一夜，第二天取出以后就可以食用了。
4. 这样做出来的茶鸡蛋味道非常浓，充分吸收了香料里面的滋味，特别好吃。
   
   

烹饪小提示:

1. 在制作茶鸡蛋的时候，一定要把鸡蛋的外壳清洗一下，有很多人不习惯洗鸡蛋外壳，其实是有很多的细菌粘浮在表面的，把它充分清洗以后才可以放进水里面去煮。
2. 另外，在第一次煮熟鸡蛋取出来敲碎蛋壳的时候，一定不要过凉水，因为煮熟的鸡蛋迅速过凉水的话，很容易让细菌浸透到鸡蛋中，这样会影响饮食的健康。
3. 煮茶鸡蛋的时候，茶叶的选择最好是使用红茶，因为红茶的味道非常的醇香，颜色煮出来以后非常红，特别适合煮鸡蛋。
4. 茶鸡蛋放的时间越久，香味越浓郁，所以一次吃不了的话，可以放入冰箱冷藏，放冰箱的时候一定要盖上盖子，或者是用保鲜膜包裹起来，再吃的时候取出加热煮沸以后就可以食用了。
   
   

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到此，以上就是小编对于养心茶叶蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于养心茶叶蛋的2点解答对大家有用。

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