老白茶的等级怎么分,老白茶怎么样分等级

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老白茶的等级怎么分的问题,于是小编就整理了4个相关介绍老白茶的等级怎么分的解答,让我们一起看看吧。
白茶的四个等级?
白茶等级排序:白茶按采摘时间以及芽叶等级、形态可以分为四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,不同的白茶划分等级也不同,白毫银针分特级、一级、二级;白牡丹分为特级、一级、二级、***;贡眉分为特级、一级、二级;寿眉如今并入贡眉等级。
白茶品级划分?
第一等级:白毫银针:
白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。


2.第二等级:白牡丹
白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。且由于长时间的萎凋,叶色渐变而呈“绿叶红筋”,因而有“红装素裹”之誉,毫心肥壮,叶张肥嫩并波纹隆起,叶缘微向叶背垂卷,芽叶连枝,叶片抱心型似花朵。内质毫香,味鲜醇,不带青气和苦涩味,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。
碎银子茶怎么区分等级
从茶叶的分类来看,“碎银子”其实是普洱茶的一个亚类,只不过它名字中不带“”两个字,所以大家也分不清楚。
从普洱茶的等级来看,“碎银子”的等级是很高的,只有普洱茶中最高端的茶叶,才配得上这样的称号。
另外,“碎银子”属于普洱熟茶,在加工的过程中,也必须依靠特殊的切割方式,所以加工的程序相对更为复杂一些。
除此之外,“碎银子”具有浓郁的香气、茶醇浓厚,所以喜欢品茶的人,对于“碎银子”也是钟爱有加。
毛峰等级划分?
1.特级一等:***摘于清明节前后,***摘标准是一芽一叶嫩叶初展。芽头肥壮、似雀舌,毫显,嫩绿泛象牙色,嫩香馥郁持久,汤色嫩绿,滋味鲜醇爽
2.特级二等:***摘于清明节前后,***摘标准是一芽一叶嫩叶初展。芽头较肥壮、似雀舌,毫显,嫩香高扬,汤色嫩绿,滋味鲜醇爽。
3.特级三等:***摘于清明节前后,***摘标准是一芽一叶嫩叶初展。芽头较肥壮,尚匀齐,毫显,呈嫩香香气,汤色嫩绿,滋味较鲜醇爽。
4.一级黄山毛峰:***摘于谷雨前后,***摘标准为一芽一叶开展、一叶二叶初展;成品茶芽叶微卷,白毫显盛,色泽绿黄,冲泡后,香气鲜嫩,滋味鲜醇略甘。
5.二级黄山毛峰:***摘于谷雨前后,***摘标准是一芽二叶开展、一芽三叶嫩叶初展;成品茶芽叶微卷,白毫明显,色泽绿润,冲泡后,香气清高,滋味鲜爽醇甘。
6.***黄山毛峰:***用于谷雨前后,***摘标准是一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展;成品茶芽叶肥大、色泽润绿,冲泡后,汤色黄绿,香气高香,滋味醇厚。
黄山毛峰,为绿茶的珍品,其茶叶等级不同,黄山毛峰价格也相差较大。黄山毛峰分六个等级:特级一等、特级二等、特级三等和一、二、***。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至***黄山毛峰的鲜叶***摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
一、特级
1、特级一等:外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄;色泽嫩绿似玉;汤色嫩黄绿清澈明亮;香气香馥郁持久;滋味鲜爽回甘;叶底嫩黄鲜活。
2、特级二等:外形条索芽头紧偎叶中、峰显隐毫;色泽嫩绿润;汤色嫩黄绿明亮;香气嫩鲜高长;滋味鲜爽回甘;叶底嫩匀绿亮。
3、特级三等:外形条索芽叶嫩齐毫显;色泽嫩绿明亮微黄;汤色嫩绿明亮;香气嫩香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩绿明亮。
到此,以上就是小编对于老白茶的等级怎么分的问题就介绍到这了,希望介绍关于老白茶的等级怎么分的4点解答对大家有用。
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