茶叶蛋美式,美味茶叶蛋
dfnjsfkhak时间2024-12-12 08:52:05分类茶叶蛋浏览8
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶蛋美式的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶蛋美式的解答，让我们一起看看吧。温泉蛋需要多少度煮多少分钟？怎么做好吃？温泉蛋需要多少度煮多少分钟？怎么做好吃？1.搭配温度计，煮一锅摄氏68度的水，可适当调整火力并加入冷水以维持温度。2.将鲜蛋轻轻放入锅中煮……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶蛋美式的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶蛋美式的解答，让我们一起看看吧。
温泉蛋需要多少度煮多少分钟？怎么做好吃？
1.搭配温度计，煮一锅摄氏68度的水，可适当调整火力并加入冷水以维持温度。
2.将鲜蛋轻轻放入锅中煮，计时18分钟后捞起，在冷水中浸泡10分钟降温。
3.将蛋打入容器中，并以胡椒稍微调味即可。
小诀窍
一般刚买回家的鸡蛋都属于新鲜鸡蛋，在冰箱冷藏1∼2周的就是陈蛋，越新鲜的蛋越难剥壳，因此他建议，若要煮水煮蛋、茶叶蛋、溏心蛋等需要完美蛋型的料理，可使用摆放超过1周的陈蛋；若要煮美式炒蛋、日式太阳蛋、温泉蛋这些散状的蛋料理，建议使用鲜蛋。
温泉蛋特别好做，因为蛋黄是半熟的流动状，吃起来非常美味。煮温泉蛋其实不用特别在意温度，但是时间却一定要把握好。下面是我的经验：
（图片来源网络，侵删）
1、锅里加水，煮开；
2、把火调成中火；
3、打入鸡蛋，盖上盖子，煮30秒；
（图片来源网络，侵删）
4、关火，闷1分钟即可
这种方法煮出来的温泉蛋特别嫩
需要煮30-40分钟左右。
（图片来源网络，侵删）
温泉蛋是鸡蛋的一种水煮方法，主要是将鸡蛋放在温泉中煮熟吃而得名，一般煮温泉蛋水温一般在60度左右，不像平常的水煮鸡蛋，可以随着水温的上升而快速将鸡蛋煮熟，但由于温泉的水温是恒定的，需要时间将其煮熟，一般将鸡蛋放进去之后，需要等个30-40分钟左右的时间再将其捞出。
到此，以上就是小编对于茶叶蛋美式的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶蛋美式的1点解答对大家有用。
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