胡椒茶叶蛋,胡椒粉加茶叶
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡椒茶叶蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍胡椒茶叶蛋的解答,让我们一起看看吧。
茶叶炒蛋怎么做?
辅料:油100克,精盐2克,姜、葱少许
制作:
1.将鸡蛋打碎倒入碗中,筷子搅匀;
2.将毛尖用90℃水冲泡两次,待茶叶舒展后捞出,用凉水冲洗一次,沥干水分;
1/7 准备好材料。
2/7 鸡蛋打入饭粒里搅拌均匀,使得每一粒米饭都裹上蛋液。
3/7 茶叶蛋切碎备用。
4/7 锅里热油,放入辣椒炒香,再放入胡萝卜和火腿肠炒几下,就可以放入米饭了。这个时候可以放料酒了。
5/7 放入黄瓜和盐翻炒均匀,再放入茶叶蛋,撒上些黑胡椒粉。
6/7 最后放入葱花炒两下就可以出锅了。
7/7 摆盘~
1.
干茶叶用沸水泡透,沥干水分;猪瘦肉洗净,切成末;香葱洗净,切成段。
2.
鸡蛋打入碗内搅散。将瘦肉末炒熟,倒入鸡蛋内,加入茶叶、盐、味精拌匀。
3.
烧锅下油,待油热时,倒入混合好的鸡蛋液,炒至快熟,加入葱段炒熟,淋入香油即可。
茶叶蛋卤包怎么做?
茶叶蛋卤包:4粒,花椒1钱,桂皮1钱,丁香0.5钱,胡椒粒1钱,草果5粒,陈皮1钱,辛香料:1颗,葱4支,姜80公克,蒜头10粒,辣椒3支,其他材料:20公克,高汤3000㏄,甘蔗200公克,酱油300㏄,冰糖100公克,砂糖50公克,辣豆瓣酱50公克,盐30公克,糖色50㏄,老抽30㏄,米酒600㏄,沙茶酱100公克做法1.取锅,加入少许油、八角和花椒炒香后,连同其他卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。
2.续于锅中,放入辛香料爆炒后盛起。
3.在锅中加入砂糖炒匀后,加入剩余的调味料、作法1、2的食材、香菜梗、高汤和烧过的甘蔗先以大火煮至滚沸,再以小火慢煮3∼4小时即为台式卤汁。
葡萄柚可以怎么吃?
葡萄柚与柚子相似,可以作为水果直接使用。首先将准备好的葡萄柚用水将外皮清洗干净,之后将葡萄柚的外皮剥开,之后即可食用。
2.葡萄柚果汁
选择成熟的葡萄柚,用水将葡萄柚的外皮清洗干净,之后将葡萄柚的外皮剥开,取出果肉,将果肉上的隔膜取出掉,将剥好的果肉放进榨汁机中,打开开关搅拌进行榨汁。榨好的果汁倒入到大杯中。可以选择其他的水果作为葡萄柚汁的果肉,切成小碎块后放进果汁之中,搅拌均匀即可饮用。
3.水果沙拉
准好的葡萄柚用水清洗干净,把葡萄柚的外皮剥掉,用刀将葡萄柚的果肉切成小块,果肉块不宜过大,以免搅拌的时候不均匀。胡萝卜洗净削皮切成小块焯水备用,黄瓜削皮之后切成小块焯水备用,玉米粒煮熟之后淋干水分盛出备用。将这几种蔬菜与果肉混合,加入适当的沙拉酱,搅拌均匀后即可食用。
4.葡萄柚烧鸡
选取两个葡萄柚,将葡萄柚的内部掏空,取出的果肉榨成汁,加入适当的白糖搅拌均匀。将准备好的鸡胸脯肉切成薄片,加入适当的食盐、胡椒粉、淀粉腌制半小时左右。腌制好之后将鸡胸脯肉放进油锅之中,过油之后可以捞出。炒锅之中放入适当的豆油,放入葱姜蒜末炒出香味,之后将准备好的豌豆粒、胡萝卜丁倒进锅中进行翻炒,之后在倒入调好的果汁与鸡肉,翻炒熟了之后即可将炒好的鸡肉倒入掏空的葡萄柚中。
到此,以上就是小编对于胡椒茶叶蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡椒茶叶蛋的3点解答对大家有用。
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